初見

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初見香草吉列牛呢個應該就係佢嘅招牌菜。同吉列牛專門店比較，香草嘅味道同埋超級突出。但是，佢嘅外層就似乎做得比較香脆，所以「吉列」嘅炸揚口感就出啲。牛肉嘅味道都差唔多咁高質。我自己就鍾意佢offer 埋鹽比我。salt is better than sauce 豆腐鍋都算ok 有啲似百福鮮嫩豆腐嘅口感，入口係清甜嘅。個湯底都唔會太過鹹，所以都係清淡食物，配返比較惹味嘅吉列牛。裏面都有唔同嘅蔬菜：冬菇，金菇，娃娃菜，一小塊苣藥，名門卷，獅子狗……所以雖然未到唔係5星，但variety 都可以令人滿意

今晚約咗個朋友食飯，佢話呢間初見已經bookmark咗一段日子，想同我一齊去試下😀平日夜晚七點零鐘去到都幾多人排隊😯呢個位置唔算繁華但都吸引到咁多人黎，令我多左一份期待😬我叫左個初見特選蟹皇刺身丼，朋友叫左個味噌湯野菜豆腐鍋少飯～初見特選蟹皇刺身丼係餐牌推薦既菜式，用個蟹蓋裝住啲配料，賣相吸👀 (甚至靚過幅圖片😆)蟹肉好鮮甜👍 我平時唔係特別中意食蟹膏，但佢既蟹膏非常濃郁好食！！😋 帶子新鮮肥美，底下既飯仲加左啲味素，真係好似置身日本咁，愈食愈開胃👏朋友既味噌鍋湯底係用左比較清淡既味噌，就算蛙蛙菜呢啲索汁既配料煮耐左都唔會話太鹹👍其實呢個鍋既配料非常豐富🎉 除左蛙娃菜同豆腐之外，仲有椰菜，冬菇，鴻喜菇，竹輪卷，蒟蒻，芋絲等等😁豆腐既豆香味勁重！應該用左日本來貨靚野👍👍啲菇都好鮮甜，雖然呢個鍋比較偏向似素食，不過都食到好滿足😋埋單仲唔駛加一👏 已經諗好左下次要試下個原隻軟殼🦀反卷，鹹蛋黃🍟同香草吉列🐮 🙊

🍽初見———————————————🐈：呢間餐廳嘅選擇好多，又有吉列牛，又有刺身，又有鍋物，睇嚟食一次係唔會食得晒，要食多幾次先得😋，建議同朋友一齊嚟，就可以試多幾樣嘢食👍🏻。餐廳樓底幾高，座位闊落都坐得幾舒服，係同朋友相聚既好地方。———————————————🌟安格斯牛肉鍋 $𝟾𝟾加左$35 轉套餐，會有一碟壽司、湯/沙律同飲品。壽司有2款，每款2件。今次嘅壽司有三文魚同吞拿魚，魚生好新鮮同鮮甜👍🏻。湯底味道香濃，牛肉質量唔錯，唔會太薄無咬口，脂肪分布平均💕，仲有個秘製醬汁😋，一定要點！𓂀推介度：8.5/10_🌟野菜豆腐鍋 $𝟻𝟾呢個鍋既湯底同牛肉鍋一樣都係香濃嘅味增湯，無牛肉既油香，但有蔬菜、豆腐同香菇既鮮甜，一樣係咁好味，最緊要係健康👍🏻😉。留意番烏冬嘅湯底唔同鍋物湯底，烏冬湯底會多咗種粟米嘅甜味☺️☺️。𓂀推介度：8/10

吉列牛🐂在香港都盛行了一段時間，但香草吉列牛好像的確未見過，我和友人決定一嘗😋。.餐牌的選擇也行多元化，有點西日🇯🇵fusion，看起來不錯👍🏻先來小食炸和風甘栗紫薯餅🍠和炸香草北海道南瓜餅🎃（$50兩件），炸皮不厚，「喀擦」很香脆，前者香甜，後者奶滑，更有點點顆粒有咬口☺️.炸雙拼雞翼（$68）的明太子版微辣很鮮味，脆皮多汁，內餡很多爆出來🤤；芝士餃子版🧀芝士味不算太濃，有爆漿更正💯，但肉味香濃，值得一試！初見香草吉列牛🥩（$128）非常豐盛，有多過十片的牛肉，先把肥肉煎出油，再放上一成熟的牛肉，每次三四片，「滋滋」令人食指大動👍🏻！煎至五成熟再沾上醬汁！很有牛味又不老！帶點油香，香草🌿味不算濃，很香口有飽足感😍再叫個野菜豆腐鍋🍲（$58）均衡一下，很清甜，足料，秋風起🍁很暖胃。套餐升級(+$35)有刺身、南瓜湯☺️吃得飽飽人均也不用200😱，抵食！難怪多人光顧😋！