五匠六釜

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家庭聚餐，咁岩見到airside有間東北菜多like就試吓。諗住睇吓人地啲食評叫餸，點知俾負評嚇一驚，見啲人講到圖文並茂(詳情自己睇Openrice🤫)，就開始打定輸數…我地今次4個人叫左1️⃣醉雞2️⃣雞絲粉皮3️⃣京燒羊肉4️⃣肉三鮮餃子5️⃣黃金南瓜6️⃣蝦蛋炒飯7️⃣脆炸鮮奶醉雞 - HKD 78滑嫰味濃！最緊要係隻雞有肉，又好入味。成個菜好開胃，唔會好似出面啲餐廳，雞骨多過肉😋😋😋雞絲粉皮 - HKD 68粉皮份量好足，雞絲份量好少🥹醬都俾得夠多，調味稍微酸口😋😋 京燒羊肉 - HKD 138好香好軟🐑羊肉一啲都唔騷，個面燒到脆卜卜，呢個都是值得推介既菜式。肉入面仲有少少肉汁，食完個口是無渣既😋😋😋😋肉三鮮餃子 - HKD 50小編非常之喜歡食餃子，但係見到啲食評講一般，所以略為擔心🫣但黎得東北菜館唔係唔叫餃子下話？！皮唔會太厚，入面仲有湯汁，成個餃子就係好食，值得推介囉😋😋😋😋黃金南瓜 - HKD 82廚師先將南瓜裹上脆漿炸脆🎃脆皮沾滿咸蛋黃醬，係想像得到嘅好食😋😋😋😋題外話是小編當年食過味黃金山藥就更癲💛🧡❤️蝦蛋炒飯 - HKD 82每一粒炒飯都係均勻嘅金黃色，帶輕微既焦香，入口乾爽！呢個飯都係又一

北京填鴨 半隻（$168）份量多，有皮有肉，皮微脆，肉OK嫩（係胸位無咁嫩）。餅皮講明有20塊，薄身，但偏糊，較難搣開，好易兩三塊痴埋一齊。青瓜條及京蔥稍為少咗啲。二食：青紅椒炒鴨架（$60）份量超多，而且唔係得啲骨，好多肉痴住。味濃，惹味，但差少少鑊氣。醉雞（$78）花雕酒酒香微甜，雞肉嫩，都叫做入味，食到少少酒味。京燒羊肉（$138）香脆，肉有羊騷味（咁先似食緊羊），肥膏唔多，味道不錯。清炒萵荀（$78）份量足，清爽。PS：用餐時間90分鐘。另收加一服務費。

今晚3個人食晚餐，叫了半隻片皮鴨（有肥又有瘦）、3辣魚皮伴青瓜絲（幾好食，份量都幾多）、糖醋脊里（個感覺似咕嚕肉多啲，甜甜酸酸又啖啖肉，都好食）、擔擔麵（花生味好香，都幾大碗）、炸鮮奶春卷（熱辣辣又好香奶味）、醉雞（份量細d,但酒味香濃），仲叫咗兩杯飲品，大大杯又幾好飲，今餐合共$609。留意番排隊叫號碼係不會叫兩次，只叫1次，當冇回應就即叫下一個號碼。我地剛好安排坐窗邊，所以都比較靜又舒適，可以再光顧。

網上見到有人介紹Airside開了新中菜😍地理位置方便就約了朋友一同前來我哋一致認同食物性價比高👍🏻片皮鴨薄切肥瘦均勻而且包扁皮鴨塊皮好薄，連埋蔥瓜一齊食好好味至於酸菜魚麻度十足魚肉都有好多舊 而且滑身適合送飯或者叫多個薯粉配埋食另外醉雞好有驚喜🐓雞肉好嫩滑 而且酒味十足（不過如果同小朋友食就要注意吓🙈）我哋另外叫咗羊肉煎餃🥟每粒餃子餡都好大份好飽肚羊肉有少少酥味不過我哋鍾意食羊所以都接受到食極都唔夠喉，所以我哋再叫咗一份雲吞雞雲吞都有7、8舊但半隻雞可以燉得再腍啲有少少硬同鞋 建議切細少少 有d難分不過整體表現都唔錯‼️要特別注意 訂位後並沒有指定位置所以也要在訂位的時間準時來到自己再搵位‼️