川婆婆 (觀塘廣場)

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休息中

今日晏晝一個人搵食，想食熱辣辣嘅面，我諗起川婆婆湯底唔錯，所以行咗去觀塘廣場搵食，嗌咗酸菜魚寬麵，非常大碗，湯底冇得叫走辣，唯有叫少少辣，不過都係有啲辣，不過還可以。魚肉嫩滑爽口，幾新鮮，份量仲好多，其他材料配有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、紅薯寬粉、豆皮，最後都食唔晒。食物係唔錯，但係服務就一般，飲品上面都唔細心。飲品只有凍飲提供，如果飲水，要買支裝水。正值身體唔舒服，唔適合飲凍嘢，既冇熱飲選擇，亦都冇水提供，唯有食完之後出去自己買啦。

最近瘋狂吃川菜 已經愛上了酸菜魚 麻辣牛肉我兩個星期里吃了三間不同的酸菜魚 這間是三間裡面性價比最高的 味道也非常不錯❤️缺點就是吃完之後衣服全部都是酸菜魚的味道 哈哈❤️酸菜魚 推薦👍🏻他一送上來的時候我有嚇到 真的超級大碗 魚也超級無敵嫩 裡面除了酸菜和魚 還有很多不同的配菜：海帶絲，豆芽，寬粉….口感非常豐富🥰可惜我叫了小辣 不是特別辣❤️水煮魚 推薦👍🏻水煮魚比酸菜魚更有驚喜 夠辣夠香 輕輕鬆松就能幹完一碗米飯 同樣也有酸菜魚的配菜：海帶絲，豆芽，娃娃菜，寬粉 不過水煮魚的湯有點太油了 不建議喝*可以加飯/米線/寬粉…

天氣太熱唔想出街食，所以午餐外賣叫了川婆婆的酸菜魚。即使是外賣，賣相也不錯，魚比既份量都唔少，薄薄既魚片好爽口，反而粉條既份量比較少。整體味道剛剛好，唔會太辣或者太咸，配飯都唔錯。

放工入觀塘廣場周圍逛下，一定不愁寂寞，內裡有各式其式的食店，大江南北、中西美食，一定有一款啱自己口味。我在觀塘廣場地舖揀了~"川婆婆" 品嚐一下川辣風味。店子內找不到任何上年紀的員工，更未能一睹川婆婆的盧山真貌，唯有按熱情員工指示用QR CODE 下單。我選了$68的酸菜魚、加$5配米線、再追加$15炸豬扒，加$12飲西柚茉莉花梳打水。一碗大大的酸菜魚配料豐富，包括:大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮和寬粉。辣的程度可分大、中、小及BB辣四種，甚至可選走辣，真的大人小孩也合適。我發覺自己的胃口已大了，KO完整碗酸菜魚米線後還可再食一塊炸豬扒，酸菜魚真的使人更開胃。

🥣🥢🐟一人足料酸菜魚▫️qr code落單☑️椒麻墨魚咀 -$38好少地方有得食墨魚咀，好彈牙，配上麻辣汁，好香口，係個好特別嘅小食。☑️酸菜魚 -$68酸菜魚本身都有寬粉，細食嘅可以唔使俾錢加白飯$6或者米線$5。魚片好滑冇骨，而且好多，仲有好多大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮、芫荽做配料，都好大碗，海帶絲係偏硬彈牙果隻而吾係海帶湯果隻，吾中意嘅配料可以走。辣度都有5種可以選擇，我選了第3級小辣，大約譚仔5小辣到，幾惹味。✨一人豪華套餐 -$98☑️迷你水煮魚 迷你版真係正常既縮細版，但都有齊所有配料，魚片都唔少。水煮係麻辣風味，呢個叫左第2級嘅bb 辣。🆗炸醬豬扒撈米線米線煮得較淋，炸醬夠撈但吾算太濃味，可能剛食完辣，變相呢個冇甘惹味。豬扒炸得幾香，一大塊已切好，仲有d脆豆。☑️ 荔枝茉莉花茶叫咗少冰少甜，飲落吾錯，有荔枝香，食辣野嘅店多數冇水提供，呢到都一樣，所以都要叫飲品，但呢到飲品吾貴。

【川婆婆｜觀塘廣場酸魚經典】最近上晒酸魚癮，但時間嘅關係只能極短時間內完成，原來係觀塘廣場地下，通道位置有間「川婆婆」解決到我嘅酸魚癮，價錢仲好實惠！食咗咩？🌶️酸菜魚雖然係車仔麵式小店，但酸菜魚一啲都唔差喎，仲有海帶絲、豆腐皮、大豆芽、寬粉、娃娃菜做配菜。連一碟酸蘿蔔上，突然有份儀式感，未食都覺得好豐富啦！魚質其實好食，湯底又唔差、豆皮海帶絲好扎實，易飽肚。🌶️麻辣豆腐串配肥腸豆腐串質感好似豆腐卜，但變成長方形筆盒咁大塊，一拉就做成我張相咁趣怪嘅狀態，我自己平時都會買豆腐串bbq，湯上就第一次，豆腐串吸晒湯汁，都幾飽㗎。肥腸比想像好食，辣辣地連湯上係幾易入口的，一望就知「爆膏」，要與朋友開心「些牙」分享分享😋。🌶️水煮墨魚咀墨魚咀唔係咁多地少有得食，仲要一碗咁上，頓時密集恐懼症咗，但水煮墨魚咀又幾好食，本身墨魚咀嘅口感已經好有咬口，水煮嘅烹調方式又能帶出鮮味，一粒食完又自然駁住食第二粒咁….🌶️爆汁牛筋丸廿蚊6粒大大粒不過不失，非常之抵食。無得彈啦！店內仲有車仔麵、飯等供應，選擇都多，總有啱口味的。📍 川婆婆(觀塘店)🏠觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖#川婆婆 #觀塘廣場 #觀

川婆婆🌶️🍲🐟酸菜魚$68呢度嘅酸菜魚，湯頭係由四川酸菜、同埋唔同類型嘅蔬果熬足全日而成嘅，所以個湯除左有麻辣感覺之外，飲落仲有陣清甜味，係會令人一飲再飲。材料都落足，單單係魚，都有成20片，加上碗底軟滑既薯粉，食一碗就真係滿足晒🦆麻辣鴨血$38平日鴨血多數係方形比較多，食落比較結實，今次就扁身好多，形狀好似一件pizza咁，鴨騷味唔太濃，但勝在夠滑，吸入口會直衝喉嚨，就好似食荳花一樣🐔招牌手撕雞$48好重麻油嘅香味，雞肉亦都唔會好嚡口，完全冇骨非常方便食！份量亦都幾多㗎，大大碗全部都係雞！食多多都唔會覺得油膩！推介❤️❤️🐽🦐紅油抄手六粒 $38餡料有鮮蝦豬肉，抄手比較似雲吞麵舖嘅雲吞，粒粒都大大粒！辣汁仲非常之入味架！絕對係抵食又好味之選！🥛凍豆漿$12食川菜咁辣，又點少得配返杯豆漿解辣呢！尼款豆漿係預先包裝好嘅，好重豆味架！甜度就得一種，唔會太甜都幾啱香港人口味～

觀塘廣場有好多地道小店大家都知，今日就嚟試咗一間上年12月先開嘅川婆婆分店。佢哋主打麻辣粉麵同酸菜魚，今晚唔想煮，就即管試吓佢哋啦。除咗佢哋嘅酸菜系列，仲有水煮系列添。粉麵餐亦都會有唔同嘅湯底可以揀，好似招牌麻辣、酸辣、香辣、酸菜金湯，怕辣嘅可以揀清湯或者BB辣。最正嘅就係唔食粉麵，佢都有飯餐可以揀，總有一款啱你。🍜 酸菜魚(餐) (💰$68) bb辣酸菜夠酸而且香同爽脆，加上個湯底夠晒濃郁，醒神。主菜魚片就更加冇得彈，非常爽滑鮮嫩，最緊要係冇骨！而且仲有好多片。淨係呢個已經值回票價。加埋好多其他配菜，性價比一流。呢個寬粉我就第一次食，煙靭有口感，推介未試過嘅朋友都試一試。🍜 粉麵餐(最少選3個配餸) (💰$60) 想自己揀送嘅，亦都可以揀粉麵餐，最少揀三個配菜。呢個都揀咗寬粉，同同事一齊試吓。有成40種餸，應該仲有幾樣嘢啱你。仲可以加底，男士唔驚食麵唔夠飽。最好就可以俾你選擇分湯，拎返屋企都唔驚啲面浸淋晒。🍜 淨餸餐 (最少選5個配餸) (💰$50) 戒飯麵嘅朋友就可以選擇淨餸餐，最少揀5個配餸。每一種配餸份量都唔少，都好優惠。最特別嘅就係風琴豆腐，喺出邊真係好少見。🐟 涼拌魚皮 (

冬天又係時候食辣野！一講起辣野就會諗起辣度十足嘅川菜，好似酸菜魚、水煮牛，而已經有多間分店嘅川婆婆正式駐觀塘，有多款多款粉麵套餐、淨餸套餐、酸菜系列！酸菜魚 配大豆芽、娃娃菜、海帶絲、寬粉一睇就知非常豐富！用三種酸菜做底，加上鮮雞、海南黃燈籠椒、小米辣椒等熬製湯底，飲落去湯底充滿酸菜嘅味道，非常開胃！而材料亦十分多，超多魚片，啖啖魚肉，好入味！酸菜魚又點可以唔配紅薯寬粉底呢，食落滑嘟嘟，微微煙韌，煮得好好食！招牌麻辣粉麵餐 配腸粉底潮汕豬肉卷、鴨血、風琴豆腐、娃娃菜、麻辣牛肉、馬鈴薯樣樣都好多，湯底望落唔係好紅，但其實都幾夠辣！另一個好特別嘅地方係佢有腸粉底，食落去係幾特別嘅！（不過食辣湯我都係鐘意米線/寬粉多啲）