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2022-12-23
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冬天又係時候食辣野！一講起辣野就會諗起辣度十足嘅川菜，好似酸菜魚、水煮牛，而已經有多間分店嘅川婆婆正式駐觀塘，有多款多款粉麵套餐、淨餸套餐、酸菜系列！酸菜魚 配大豆芽、娃娃菜、海帶絲、寬粉一睇就知非常豐富！用三種酸菜做底，加上鮮雞、海南黃燈籠椒、小米辣椒等熬製湯底，飲落去湯底充滿酸菜嘅味道，非常開胃！而材料亦十分多，超多魚片，啖啖魚肉，好入味！酸菜魚又點可以唔配紅薯寬粉底呢，食落滑嘟嘟，微微煙韌，煮得好好食！招牌麻辣粉麵餐 配腸粉底潮汕豬肉卷、鴨血、風琴豆腐、娃娃菜、麻辣牛肉、馬鈴薯樣樣都好多，湯底望落唔係好紅，但其實都幾夠辣！另一個好特別嘅地方係佢有腸粉底，食落去係幾特別嘅！（不過食辣湯我都係鐘意米線/寬粉多啲）
酸菜魚
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一睇就知非常豐富！用三種酸菜做底，加上鮮雞、海南黃燈籠椒、小米辣椒等熬製湯底，飲落去湯底充滿酸菜嘅味道，非常開胃！
而材料亦十分多，超多魚片，啖啖魚肉，好入味！
酸菜魚又點可以唔配紅薯寬粉底呢，食落滑嘟嘟，微微煙韌，煮得好好食！
招牌麻辣粉麵餐
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招牌麻辣粉麵餐 配腸粉底
潮汕豬肉卷、鴨血、風琴豆腐、娃娃菜、麻辣牛肉、馬鈴薯樣樣都好多，湯底望落唔係好紅，但其實都幾夠辣！
另一個好特別嘅地方係佢有腸粉底，食落去係幾特別嘅！（不過食辣湯我都係鐘意米線/寬粉多啲）
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