Butlery

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休息中

今日又同朋友一齊去行沙田新城市廣場，行咗陣街就有啲肚餓，於是就喺新城市廣場覓食。經過見到依間西餐廳嘅lunch Menu幾啱我哋口味，於是就入咗去試吓。Flat white咖啡上面嘅拉花好靚❤️未落糖嘅時候味道比較苦，落左糖之後味道甜甜地好好飲。咖啡味超香，入口順滑。Pomegranate lime soda由新鮮嘅石榴肉喺飲品入邊，味道甜甜酸酸，感覺非常清新，好好飲👍🏻南瓜湯今日嘅是日餐湯係南瓜湯，入口非常順滑，南瓜味算幾濃沙律沙律非常清新又好食，感覺非常輕盈健康。沙律唔會有有過多嘅醬料令到沙律變得肥膩。燒春雞配蘋果忌廉意大利飯燒春雞皮脆肉嫩，非常入味，配埋醬汁一齊食就更加好食。蘋果忌廉意大利飯，感覺非常正宗，食得出意大利飯中間有硬硬地嘅感覺。每一粒意大利飯都包滿蘋果忌廉汁，非常易入口。脆炸軟殼蟹蟹肉蕃茄龍蝦汁意粉呢個菜式係用上扁意粉，扁意粉非常有口感，唔會煮得過腍。蕃茄龍蝦汁酸酸地，非常開胃。扁意粉亦都非常掛汁，每一啖都食到好濃郁蕃茄龍蝦汁嘅味道。吹炸軟殼蟹大大隻，非常酥脆，但又唔會感覺油膩。酸忌廉牛油果醬薯條薯條即叫即炸，非常香脆有惹味。配上酸忌廉，酸酸地嘅味道非常開胃，令人食到停

沙田其實真係一個好多好嘢食嘅地方，隨心走入一間餐廳都可以搵到寶藏。話就早幾日又響沙田，就同埋個同事食飯，「就呢間啦！」見到呢間叫做「Butlery」嘅餐廳裝修得幾靚，就入去食個午餐。我哋叫咗一份Set Lunch「煎澳洲穀飼西冷牛扒配燒薯仔及燒汁」跟咗一份「周打蜆湯」。估唔到碗湯比想像中更加香濃，濃稠嘅質感但有細滑嘅感覺。而西冷牛扒就肉質細膩、口感鮮嫩，上枱果陣油香四溢。「安格斯牛肉、楓葉漿煙肉 & 芝士漢堡」係我哋嗌嘅另一個菜式，厚厚嘅安格斯牛肉質感豐富、煙肉帶有微甜但不算油膩、醬汁亦好特別，將整個漢堡昇華。「酸忌廉牛油果醬薯條」，個醬汁調較得好好。令人停唔到口。我哋仲叫咗「朱古力奶昔」同埋「士多啤梨奶昔」，非常香滑可口。甜品方面，抹茶吉士醬厚班戟，配上紅豆、脆玄米同埋抹茶蕨餅。食落非常有層次，抹茶味濃、吉士醬香滑、厚班戟就軟綿綿，三樣加埋都好夾。總結呢間餐廳，裝修得精緻，好值得嚟打卡；同時食物質素超級好，再加上店員有良好嘅服務態度，呢間餐廳好值得收藏！

有次發現新城市廣場開咗間新嘅西餐，menu望落唔錯仲幾多選擇所以黎咗試。價錢偏中高，lunch set都要$138-$168，包咗沙律/湯同飲品。2個人叫咗一個墨西哥卷一個意粉share。燒蝦肉& 芒果墨西哥皮配酸椰菜芒果蝦墨西哥卷好好食，配埋酸椰菜絲，甜甜酸酸好開胃，不過呢個價錢黎講份量就小咗啲，餡料嘅燒蝦肉都係薄片，唔係原隻，女仔黎講呢個捲都未必夠食。燉羊腿肉伴闊麵另外有個好吸引嘅羊腿闊麵，小失望，啲羊好韌，唔知係overcook咗定點解，如果佢係嫩嘅會好好。酸忌廉牛油果醬薯條個薯條係好食嘅，但上面嘅酸忌廉牛油果醬好難點到晒，一係就酸忌廉牛油果醬mix好做一個醬，一係就用個碟。套餐加咗錢飲奶昔，飲落好肥仔好濃朱古力味。

【沙田復古咖啡店☕️超好味疏乎厘💛BUTLERY 】-今日同大家介紹呢間係沙田新城市廣場嘅餐廳💛🧡BUTLERY🧡💛原來佢係『The Pantry 』嘅姊妹店💓主打班戟疏乎厘🥳真係好得！甜品控一定要去試吓😎-橙色英倫風嘅門口好顯眼🔸入面嘅裝修都係走歐陸鄉村園林風格🧡小編最鍾意佢嘅紅白黑馬賽克地磚❤️🤍🖤牛油果色嘅咖啡吧配以淺木色嘅家具🥑加上綠植吊籃裝飾🌿🪴成個用色配搭相當和諧😝食物方面😛除咗Pancake之外，仲有沙律🥗、意粉🍝、牛扒、漢堡同小食😙選擇都幾多😜味道都幾好👍🏻-😋新鮮海膽香煎帶子蟹肉海膽忌廉汁意粉🦀 $178+1海膽超大片🧡食落鮮甜入口即溶帶子好厚身😗兩面煎得焦香中間嘅肉好嫩滑仲有蟹肉鮮味十足😝海膽忌廉汁偏甜食落夠creamy 好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋 煎西冷牛扒配燒薯仔＆黑椒忌廉汁🥩 $188+1🔸附送是日餐湯或薯仔沙律🔸凍/熱茶或咖啡🔸Latte / Cappucino / Flat White / Mocha / Soft drinks (+$10)🔸Vanilla / Chocolate / Strawberry Milkshakes (+$25)牛扒牛味香濃幾jui