極尚大喜屋

朋友話想食放題，咁就一定係ENCORE極尚大喜屋，地點就腳方便，食物飲品種類選擇多兼且水準唔錯👍🏻今次我地平日5點半入座，晚市成人放題($298/每位)，任飲任食120分鐘呢到座位非常闊落，而且燈光環境夠光鮮，夠晒舒服😄QR CODE落完ORDER等待期間，最好就係去自助區拎D野食食住等😉冷盤海鮮熟食類中式點心區前菜、生果飲品類甜品區無論出面自助區同QR CODE落單都勁多選擇，真係花多眼亂😍刺身類：呢個係一個好豐富嘅刺身拼盤，包括有松葉蟹腳、三文魚、油甘魚、池魚王刺身、北海道鮮帶子、希靈魚、北寄貝、赤貝、馬刀貝、榮螺、蜜汁鮑片、甜蝦、極品大赤蝦、冰鎮柚子海蜇等等，睇落新鮮好有光澤，肥美而且充滿魚油香味，至於貝類幾彈牙爽口😎幾中意呢到都幾多創意壽司，夠晒新意而且好有驚喜😍例如芝士飛魚籽玉子燒、牛油果醬拌松葉蟹肉、寶石拌龍蝦沙律多士、魚籽玫瑰墨魚蝦、七味芝士蒜蓉大蝦、黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷、彩色芒果吉列蝦卷，賣相精緻食落唔錯😉而傳統壽司味道拍得住一般壽司店味道水準，魚籽醬北海道帶子、牛油果醬吞拿魚、白松露油甘魚腩、鹽燒左口魚、拖羅蓉軍艦等等，呢D都係我心頭好，值得ENCORE👍🏻同埋佢D壽司唔會話太大件，所以可以試多D唔同口味都唔驚太快飽😆金湯慢煮鮑魚花膠盛：每次黎到必點嘅菜式，做到中式酒樓水準，味道香濃而花膠大大塊，仲有埋鮑魚仔，回本之選🤤避風塘軟殼蟹、金蒜蓉粉絲蒸扇貝、川味燒鮮蠔：呢幾款海鮮本身都唔錯，再加埋佢呢到整D炸蒜勁香口惹味，食到停唔到口😋香煎虎蝦拌黑松露忌廉汁：幾中意佢個黑松露忌廉汁，CREAMY香濃，虎蝦肉彈牙，中間切半，方便食用😋極品金枕頭榴槤燒：對於榴槤愛好者黎講真係好開心，冇諗過而家放題都有得食，當然要食返幾件滿足一下🤩仲有好多種嘅熟食，未能一一盡錄，蜜椒薯仔牛柳粒、牛油炒粟米、芝麻雞翼、燒溫室甜菠蘿、鹽燒牛舌、鹽燒雞翼等等，都係滋味之選😋而天婦羅蝦、皇帝蟹棒天婦羅、蕃薯仔天婦羅呢類炸物小食，炸得好香口，唔算太油膩😁大合照🤩最後甜品環節，叫左極尚椰皇燕窩燉蛋白，食落比想像中滑溜同清甜，仲可以起埋D椰肉黎食添🤤另外當然唔少得拎Haagen Dazs 雪糕慢慢嘆😎…查看更多

🌕Hello我係Moon🌕旺角真係一個聚會嘅好地方，😏無論係港九新界嘅朋友都可以集中喺旺角依度搵嘢食！😝放題就最適合不過啦！🤤可以食到自己鍾意嘅嘢食，仲可以無限咁樣食！🫣今次又來到旺角雅蘭中心呢度食極尚大喜屋，😚好彩我有一早訂枱，😎如果唔係對唔知要等幾時！😤雖然係平日嘅時間，但係呢度都係座無虛席！訂枱真係指定動作！🫣一坐低梗係食刺身先啦，😛三文魚刺身同埋蝦刺身真係好推薦大家去食！😆甜蝦同埋極品大赤蝦都係好新鮮，🤣肉質好飽滿，加少少嘅豉油同埋Wasabi一齊食就更加鮮甜！🥰記得上次食嘅時候都冇呢樣嘢，😌今次就多咗鮮百合上湯燴大蝦球，🤣蝦都係大大隻嘅，🥰而且佢仲有好多嘅蜜糖豆喺旁邊咁就會更加清爽！😛如果鍾意有口感嘅朋友仔，😝就可以嗌鹽燒雞軟骨串！😜我個人就鍾意避風塘軟殼蟹，😏避風塘非常惹味軟殼蟹都係香脆好味，😎依一個避風塘軟殼蟹嘅旁邊，🤩總會有炸魚皮，令到脆卜卜嘅口感就更加強！🥳羊架都係一定要食！😉燒香草羊鞍，每一件都係啖啖肉，😍仲有好香嘅黑椒味道同埋香草嘅味道！🥰呢度仲有唔少嘅海鮮，🤪川燒珍寶鮮蠔燒同埋金蒜蓉粉絲蒸扇貝，🤭都係即叫即整嘅，所以等候時間會耐啲，🤤但係值得！😬海鮮都係好鮮甜，佢仲會有炸蒜蓉喺上邊令到整體嘅味道更加豐富同埋更加惹味！😏食完海鮮仲想繼續食啲香脆嘅嘢，🤪所以我哋都嗌咗脆炸貓山王同埋紫心香芋丸！🤩食放題最後，🥳一定係要食雪糕同埋食甜品，😜呢度嘅雪糕雪條款式好多而佢哋嘅甜品我就重點推介泡芙同埋小蛋糕啦！🤪🌕最後MoonMoon真係好滿意呢間放題，呢度款式選擇多，而且上菜嘅效率真係好高，唔使等好耐就有得食！🌕…查看更多

又到左放縱食放題嘅時候😆出黎旺角先留意到原本創興廣場分店搬左過黎呢到，今日同朋友食平日優惠時段，5PM-7PM，2小時任飲任食, 每位$278另收加一呢到裝修新淨，空間感間格做得幾好，夠闊落唔會太逼👍🏻用QR CODE落單之外，出面自助區都好多野拎凍海鮮生果，沙律區熱食小食冷熱飲品，酒精類飲品一應俱全，最驚喜原來連珍珠奶茶都有🤩甜品，雪糕區出面拎左d野食食住等😁等左陣，食物陸續送上，準備開餐🤩由於食物種類太多，集中推介比較特別嘅😉刺身：食得放題，當然我全都要😎松葉蟹腳、三文魚、油甘魚、池魚王刺身、希靈魚、北海道鮮帶子、北寄貝、馬刀貝、赤貝、榮螺、蜜汁鮑片、甜蝦、極品大赤蝦、冰鎮柚子海蜇、泰式虎蝦，選擇眾多，肥美鮮甜，回本之選🤤金湯慢煮吉品干鮑花膠盛：個人私心推介，鮑魚同花膠幾有口感，而且煮得夠入味，值得ENCORE🤤鮮百合上湯燴大蝦球：蝦球大大件夠彈牙😋用上湯調味都幾滋味避風塘軟殼蟹、金蒜蓉粉絲蒸扇貝、順燒珍寶鮮蠔燒：軟殼蟹香脆，扇貝同蠔都幾大隻，而且呢到D炸蒜好有水準，令到D食物更為惹味😍芝麻雞翼：香口而且肉嫩，趁熱食最好味😋脆皮炸奶、脆炸貓山王：甜品類嘅炸物，唔油膩，外脆內軟👍🏻最後當然食埋Haagen Dazs同da dolce雪糕食埋尾，成餐放題勁滿足🥰食物選擇非常之多，上菜速度都幾快，而且都出得齊冇漏單，放題餐廳之選👍🏻特別提醒一下，如果繁忙時間食嘅話記得book定枱，因為7點走嘅時候見到勁full補MENU…查看更多

再一次又來到旺角啦，大部份人一早到成為咗放題達人，邊一間正值得推介，已經係唔少人嘅擅長。🤓而有一間放題專門店個名絕對係每位放題人士必定都食過嘅就係極尚大喜屋。而家就進駐左旺角分店，夠晒新淨，而且闊落。😚既然係新點，當然就要有新嘅形象以及係新嘅招牌作來回報返咁多位忠實粉絲😌其中一個最大賣點，當然就係旺角分店成為咗全港第一間放題可以任食干鮑，原隻新鮮嘅鮑魚，再配上大大塊嘅花膠，🤤絕對係頂級嘅享受，每隻鮑魚份量到非常適中，一啖一啖咁樣格外滋味😋至於刺身，🐟當然仍然保持一貫優質嘅水準，魚類嘅話當然就有人見人愛嘅三文魚，每一塊都係算厚身，咁就可以享受到最真正嘅海洋鮮味。 🐟另外中罕有出現池魚王刺身，鹹香嘅味道，亦都夠晒特別。🐟至於我至愛嘅貝類，更加係出色，🐚北寄貝每一塊都大大片，又夠晒新鮮爽口，仲帶有些少甜。 🐚至於馬刀貝最特別嘅當然就係非常冰爽又爽脆，同其他貝類與別不同。 🐚北海道鮮帶子，每一粒都係晶瑩剔透，貝類嘅表現夠曬出色🐚另外仲有一系列嘅海鮮亦都係高度推介，🦀而且成為咗搶手貨其中就有👇🏻避風塘軟殼蟹— 個頭都唔細嘅軟殼蟹，🦀經過避風塘炸蒜蓉嘅炮製之後非常酥脆，以裏面依然保持到蟹嘅水潤，🦀連埋炸蒜一齊食更加濃郁。 🦀金蒜蓉粉絲蒸扇貝— 🤍令人非常上癮嘅海鮮，原隻扇貝上面擺上最經典嘅粉絲同埋蒜蓉配搭，🤍而蒜蓉亦都係炸完，所以粒粒都係脆卜卜，三者成為咗經典配搭，一啖食落去所有帶子最鮮甜嘅肉汁即刻滲透出嚟，絕對係極尚大滿足，encore必叫之選🤍另外仲有一系列嘅串燒亦都表現相當出色，當中有兩款自己認為係最突出👇🏻川燒珍寶鮮蠔燒- 🦪除咗頭先上面提及咗帶子號清甜之外，燒蠔亦都表現突出，🦪隻隻蠔嘅肉質都好飽滿，冇腥味冇異味只有海洋嘅鮮味，🦪川燒完之後仲帶有少少麻辣嘅感覺先至吊出蠔最鮮嗰一面，🦪所有蠔都係即燒，熱辣辣嘅時候香氣十足🦪皇牌燒乳鴿王— 🐦放題店仲有燒乳鴿食，真係令人印象深刻，新鮮燒起嘅乳鴿皮脆肉嫩，🐦隻隻乳鴿嘅size都飽滿，夠晒enjoy，🐦淨係一個價錢都食到晒咁大隻嘅海鮮同埋乳鴿確實係大滿足🐦另外，仲有巨型嘅飲品雪櫃，🥤款式選擇喺放題店來講真係數一數二咁多樣有得揀，🥤有自家炮製嘅茶、有汽水、有各種啤酒，🥤日式sake 甚至出埋佢哋自家製嘅珍珠奶茶，直頭唔止一款，總有幾款啱晒口味，🥤唔使怕眼花撩亂直頭每樣都飲勻晒🥤選擇多嘅唔淨只係飲品, 🧁甜品都特別多選擇，除咗有精美嘅蛋糕甜品杯之外，🧁當然每一個人最期待嘅就係有各款雪糕選擇其中當然包括雪糕貴族🍨Häagen-Dazs，大部份都係水果味，🍨咁就有清新有冇咁容易食滯，鍾意朱古力嘅就出咗杏仁朱古力味同埋各款朱古力脆皮雪條，🍨平時嫌貴唔敢實現海鮮之後甚至係甜品自由嘅話，🍨相信旺角新開嘅呢一間極尚大喜屋絕對滿足到追求性價比嘅每一個放題客🤤極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道639號雅蘭中心4樓…查看更多

前幾日試咗大瀛喜 今次就試試呢間順便做個對比呢間價位高啲 平日價錢由$258到$318雖然食物種類大類同樣有13款 但每款都有更多選擇刺身卷物燒烤煮物甜品雪糕飲品都有🥣自助區有多款日式前菜 沙律水果另外都有啲熟食 例如章魚小丸子 蒸魚等等試咗酸菜魚同日式餃子都無諗過呢度會有酸菜魚應該係選用咗龍利魚 魚肉厚身啖啖肉 食咗幾件都無骨味道夠酸但就無咩辣味 應該係為咗迎合大眾口味。卷物🧀️黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷🥭彩色芒果吉列蝦卷🐮XO瑤柱蟹蒜牛肉卷最好味係XO瑤柱蟹蒜牛肉卷薄薄一片牛脂肪分佈均勻 唔會太乾硬燒到大約6/7成 終會見到啲粉紅色重點係上面放咗大量炸蒜同蔥花香口惹味又唔會過膩一品料理🥢金湯慢煮吉品干鮑吉品鮑汁扣花膠盛兩者都燜得超級入味 索哂啲鮑汁味干鮑煙韌有咬口花膠都帶啲黏性 🧄蜜椒薯仔牛柳粒 雖然平時麻麻哋食牛肉 但總係覺得放題嘅牛柳粒特別好味牛柳粒軟稔容易咬 醬汁甜甜鹹鹹 仲有黑胡椒香薯仔應該炸過 外皮微脆內心就粉粉哋唯一挑剔係比較油膩 要靠下面墊著嘅菜吸油🏅️被選為今餐No.1🔥避風塘軟殼蟹係好味到同朋友食咗3碟xd最緊要係佢真係有肉 唔會成口炸粉有大量炸蒜 洋蔥 辣椒乾同埋蔥段仲有幾塊炸魚皮超級惹味但完全唔會鹹 係令你想不斷食嘅味道！燒物👅鹽燒牛舌牛舌有厚度唔會太薄無口感唔算特別厚但都好juicy反而係帶啲嚼口同埋鎖住到肉汁要有大量黑椒喺面所以都好惹味天婦羅🦀️皇帝蟹棒🦐天婦羅蝦天婦羅熱辣辣炸皮薄薄的 睇到入面嘅食材唔會話得炸粉或者太油膩膩炸物🥛脆皮炸奶見到基本上8成枱都有嗌～炸得比較焦啡色 外皮超級脆 入面係滑捋捋好鮮嫩嘅鮮奶甜度適中 雖然係炸物但唔知點解有種幾養生嘅感覺🤣🍗芝麻雞翼一向都麻麻哋雞翼 但朋友極力推介之下就試咗真係超有驚喜！雞翼外皮同樣炸到超級脆雞肉嫩滑鎖住哂啲雞油帶淡淡鹹香味🥄甜品🍦以前Haagen Dazs一向都係一人限一杯依家竟然放喺冰箱任攞！當日有4隻味另外都🍦有部軟雪糕機可以自己揤當日有乳酸味 芒果味同埋mix味道突出唔會過甜 好清新除咗雪糕仲有啲自家製甜品試咗木糠布丁同埋朱古力慕絲前者後者味道就偏淡 無咩特別後者朱古力味香濃 慕斯幼滑 上面仲有層朱古力醬…查看更多

🌕Hello我係Moon🌕每個月一次嘅放題就真係走唔甩㗎啦！😂其實而家放題店係喺旺角依度重新開幕，😗以前都係食過一次，不過嗰陣時都係好耐以前啦！😌我哋訂咗七點鐘，雖然係平日嘅晚上，😜但係呢度人流真係非常之多！😗不過店員嘅效率真係好高！🤪入到去，真係覺得呢度嘅空間感好足夠，😍自助區域上面嘅食物選擇都好多，😛甜品雪糕飲品應有盡有，不過我又點會只係喺自助區度拎嘢食呢？😎食放題嘅指定動作，梗係要食呢度嘅刺身啦！🤓呢度嘅刺身真係好新鮮，😊除咗有一般嘅甜蝦牡丹蝦同埋三文魚之外，😇仲會有松葉蟹腳，非常之鮮甜，而且都係啖啖肉！😚三文魚都令我有驚喜，因為佢係近三文魚腩嘅部位！😛鍾意食海鮮嘅朋友仔，🥸真係唔可以錯過呢度嘅避風塘軟殼蟹，非常惹味，🤩而且蟹嘅份量都有一整個！🥳皇牌燒乳鴿王，😏自從知道放題有得任食乳鴿，我就開始對乳鴿着迷！🤓每次都要食返半打先足夠！😤呢度仲會有金蒜蓉粉絲蒸扇貝同埋川燒珍寶鮮蠔燒，🤩可以瘋狂食燒蠔，真係好爽！🥳麻麻辣辣嘅感覺， 其實都相當開胃！😳突然之間嚟咗一個有鮑魚又有花膠嘅煮物，🫣原來係朋友嗌咗一個金湯慢煮吉品干鮑魚花膠盛，🤭呢個花膠真係好嫩滑，😳估唔到放題都可以任食鮑魚！🤫等我都即刻嗌多幾個補補膠原蛋白，同埋享受吓鮑魚自由嘅感覺先！😏講真我真係好鍾意呢度嘅燒香草羊鞍，😜我記得以往都係用檸檬做伴碟，😝今次用咗黃芥末，所以令到羊肉嘅味道更香！😚自助區入邊嘅甜品，😌其實都幾豐富，😉我最鍾意嘅就係呢個脆皮泡芙，🥰咬落去，真係會有爆餡嘅感覺！😛去到最後嗌咗脆皮鮮奶，金黃外脆內軟， 仲有好香嘅奶香味道啊！飲品嘅部份，除咗有一般嘅紙包飲品同埋罐裝飲品之外，仲有佢哋嘅樽裝冷泡茶，我幾鍾意佢哋嘅花茶！🌕最後MoonMoon真係好滿意呢間日式放題餐廳，食物比我想像中多，而且成餐飯都冇漏單嘅情況出現，重點係上菜效率，真係好高，咁就唔使餓着個肚等啦！🌕…查看更多