孖寶車仔麵

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港式車仔麵｜ 孖寶車仔麵 | 葵芳呢度除咗車仔麵之外其實仲有好多好好食嘅嘢㗎🤍—————————————🫶🏼 生菜魚肉 $20湯底好香嘅芝麻油 甜甜地魚肉份量極多 所以好大碗入秋叫呢個真係啱晒 暖粒粒🫶🏼 腸粉 $10$10@3條 份量都好夠飽了上到枱佢已經幫你加埋甜醬花生醬同豉油如果唔想要其中一樣 記得要落單前講聲啊🫶🏼 辣魚蛋 $10個汁超香濃 咖喱味好突出陳皮魚蛋好有咬口 比我想像中個汁更加辣🫶🏼 番薯糖水 $20超級大碗！有成7大舊嘅番薯而且仲好甜好夠姜味 必叫！！————————————📍 孖寶車仔麵 葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖————————————Overall 💗💗💗💗港式車仔麵｜ 孖寶車仔麵 | 葵芳呢度除咗車仔麵之外其實仲有好多好好食嘅嘢㗎🤍—————————————

成日經過都必食的平、靚、正掃街小食。今次吾食仔麵，繼續支持下滷水系列😋滷水雞脾$22勁大隻！見到都流晒口水🤤，入口雞肉嫩滑，夠晒入味😋。食完隻雞脾以經好飽🫢。滷水豆腐$15必點之選，15元有6塊，每塊都大大塊，而且又煮得好入味，豆腐控不能錯過！生菜魚肉湯$20生菜🥬爽脆，魚肉好滑口。湯底有淡淡胡椒味。陳皮魚蛋（辣）$10以前番工時每日早餐必點之選，加埋腸粉食，超正！凍檸蜜+$11📍 孖寶車仔麵 (葵芳)葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖

🔅🔅🔅今日係葵廣行街心血來潮想食碗麵經過地下聽到好大聲喊著：好味車仔麵埋黎坐呀就係咁被吸引坐低左😆😆🔸原來呢間店面積好大連著有好幾個店舖光顧的人潮不少座位相對闊落🔹一看自助點單紙接近有四十款送菜湯粉麵飯和腸粉都有三送套餐仲額外送熱飲🔸<四餸湯米粉加腩汁> 平時花枝丸就食得多第一次食花枝條～口感爽口彈牙👍🏻雞中翼鹵得入味魚蛋內有陳皮好香而且又麻又辣好過癮金菇新鮮米粉份量很多特加了腩汁令湯底好清甜🔹<三餸湯油麵加孖寶辣汁> 鹵水雞腎入味又有咬口魚肉春卷味道很普通 呢個牛雜真的不錯不同部位都有齊炆得香濃入味加了特製辣汁～不算太辣好開胃🔸<鹵水雞髀> 雞髀超級大隻吃起來肉質嫩滑完全吸收了鹵水汁 不錯喔🤤🤤🤤🔹<熱檸檬水> 檸檬很新鮮片每杯有三塊毫不吝嗇～🔸<總結>必食餸款推介👅👉🏻牛雜👉🏻花枝條👉🏻鹵水雞腎👉🏻鹵水雞髀👉🏻免費辣菜脯（又香又辣值得一試）🔹🔅🔅🔅

葵涌廣場除左掃街之外，其實仲有好多餐廳，今次就試左朋友推介嘅車仔麵。下午茶三餸麵套餐都幾抵食，配料選擇多，我揀左手打麵、豆卜釀豚肉、魚肉春卷、咖喱魷魚，配腩汁。手打麵貌似油渣麵嗰種麵，粗身但偏腍。第一次食豆卜釀豚肉，豆卜包住大大粒肉丸，吸曬湯汁好正！魚肉春卷煙煙韌韌，中間混入芋頭增加口感。咖喱魷魚爽口彈牙，咖喱汁香辣惹味。枱上仲有辣菜甫俾客人任加，可以提升湯底味道。本來想叫墨魚條碗仔翅，但伙計話墨魚條無貨，所以叫左魚肉。魚肉份量好多，入口彈牙無腥味，有驚喜。碗仔翅質感稠身，加入冬菇絲、木耳絲等配料，再倒少少紅醋，令味道更豐富。辣魚蛋用左陳皮魚蛋，質感比較結實，我覺得辣度可以再加強。

這天放工後到葵廣(葵涌廣場)看看手機配件,在一至二樓多間小店流連一番後,仍未找到稱心合意的配件;連番走動後,有些疲累兼肚餓,就想找個地方歇歇腳,吃吃小食,自然而然地想到到地下一層去辦正事了,哈哈!以葵廣地下這層來說,有兩家小食店所佔面積較大,所以鎖定目標到這裡來;站在兩家食店中看看兩邊的情況,此時屬放工時間高峰期,兩店都比較爆滿;望著望著,剛好看到孖寶車仔麵這家正有一張長檯的客人埋單了,於是便到這邊來填填肚子!打開餐牌來看,分門別類做得不錯,這店的小食選擇真多;由於當時實在有些疲累加肚餓,不多想就點了兩款喜愛的小食加一個牛腩粗麵;下單後不久,先來的是兩款小食:墨魚丸與魚蛋;墨魚丸本身比較爽滑,鮮味足,而且有微熱,整體口感不俗;而底下的醬汁有點不知所措,雖然有著適量的麻油香味,但那股冰冷感與淡然的醬油味與墨魚丸並不合作!倒是這辣魚蛋有驚喜!魚蛋鮮味而爽滑,外皮也炸得香脆;最精彩的是在口中細細咀嚼時,甘香的陳皮味即時在口腔內盛放,配著那帶點刺激味蕾的辣椒油來提味,鮮甘香辣融在一起,算是少有的美好魚蛋滋味體驗!而用這辣油去點墨魚丸來吃,精彩滋味又即時出現!之後再來柱侯牛腩湯粗麵,牛腩的質感炆