火車頭越南餐室 (朗豪坊)

營業中

休息中

＜酸辣去骨鳳爪＞調味平衡度一流，酸辣都十分之出色，十分開胃，份量亦十足。＜越式法包＞脆脆的法式麵包，夾住越式料理常見的餡料，沾上魚露，又是一份出色的開胃前菜。＜馬拉盞炒菜＞常常遇到的都是炒得黑黑的通菜，但這裡的炒菜直到端上枱面的時候都是綠色的。＜泰式燒雞(半隻)＞外皮燒得香脆，但亦能保留肉汁,份量十分，推薦主菜之一＜香茅豬扒撈檬＞絕對不可以錯過的超經典越南粉麵，酸酸的魚露，加上熱辣辣的豬扒放在冷冷的檬粉上，絕配的組合。＜生熟牛肉湯河＞侍應會不厭其煩的提示你要將生牛肉沈在熱湯裡，確保每一位人客可以在安全的情況下享用到生牛肉湯河的美味

旺角朗豪坊開了一間新的越南餐館, 位於foodcourt那一層，夜晚便約了位朋友去試一試。餐牌上的食物款式有很多, 有正宗的越南粉麵, 亦有 我喜愛的越南法包。小食方面, 這裡有炸春卷、米紙卷、越式沙律等等。前菜的選擇很吸引, 樣樣都想試。飲品方面, 我點了一杯牛油果奶昔。牛油果奶昔很夠甜, 質感很creamy, 好味, 但喝的同時不時吃到牛油果皮。我們點了馬拉盞炒菜、蜜糖魚露雞中翼、牛油果軟殼蟹紙米凍卷、大蝦柚子沙律和越南法包來分享。馬拉盞炒通菜很惹味和濃味, 吃落去帶點辣辣的味道。 蜜糖魚露雞中翼的蜜糖味不會太重, 很香、很開胃。紙米凍卷裡的軟殼蟹雖然放了一會兒，但是還是有脆卜卜的口感。越式法包裡夾住了醃過的蘿蔔絲、番茄片、生菜、扎肉、豬扒。另外, 法包裡亦塗上了一層有鵝肝味道的醬。 法包大大個, 咬落很脆, 裏面的蘿蔔絲的分量有很多。我很喜歡那個鵝肝味的醬。

朗豪坊最近開左好多新餐廳，去開旺角行街又多左選擇。呢日同妹妹行到夜晚，揀左去新開嘅越南餐廳🇻🇳試下。果然朗豪坊嘅晚市人流好多，好彩甘岩有人食完，剛好有位。其實去襯食越南餐有幾款食物我地係必點嘅，今次叫左前菜，主菜各一款，然後再叫多個越南法包同甜品。牛油果軟殻蟹紙米凍卷2條（$65）Avocado & Soft Shell Crab Rice Paper Cold Roll軟殻蟹炸得夠脆🦀，入面仲有少少蟹肉，唔會油膩。米紙煙韌，中間包有生菜🥗、牛油果🥑同粉絲，整個組合新鮮唔油膩，不錯吃。火車頭招牌湯河（$98）Signature Rice Noodle Soup with Rare & Cooked Beef, Tendon, Tripe & Beef Ball去到食越南🇻🇳菜，一定要食個Pho🍜。碗Pho嘅份量都幾多，所以草根Share就夠晒啦👭。選擇呢個招牌湯河得一個原因，就是因為多餸呀😆（欲總係好多心❤️）～有生牛肉、牛腩肉、牛筋、牛丸同牛拍葉🐮。生牛肉大大塊，肉質超級柔軟，牛用腩牛筋都好好食👍🏻，而且河粉麵質有咬口，仲可嫁自己加香草🌿落去，加完會再香d。不過要改善嘅係湯底唔夠熱♨️呢