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2025-07-22
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香港人對打邊爐的熱愛可謂無可置疑😎,無論是在炎熱的夏季,還是寒冷的冬天,打邊爐總會在to-eat-list之中出現。😏😏位於灣仔謝斐道的豪牛,專注於港式火鍋,以其精緻的湯底和上乘的牛肉,迎合了香港人對美食的高要求。餐廳設計帶有一絲懷舊的風味,霓虹燈的裝飾為用餐環境增添了不少色彩,非常適合打卡留念。餐廳播放經典歌曲與最新流行音樂交替播放,讓整個用餐體驗更加有feel,更加有情緒價值🤣🤣📍 豪牛拼盤(中)拼盤包含了牛小排、匙柄、牛頸脊和封門柳,肉質鮮嫩,散發著濃郁的肉香😍。每一種部位都各具特色,讓人一次滿足四種不同的味蕾需求,適合2至3人共享,份量十足。📍 牛胸爽口感彈牙,咬下去時油脂的香氣瞬間爆發😋📍 花雕醉雞翼雖然在打邊爐時選擇雞翼似乎有些意外😂,出乎意料地入味,味道極佳,喜愛花雕酒香的朋友絕對不能錯過。📍滑雞片醃製過嘅雞肉,有種似曾相識嘅感覺,啊~好似食緊棉花雞嗰嚿雞,幾好食的😋📍 脆肉鯇入口口感爽脆😁,即使稍微久煮也不會變得過硬,依然保持著美味的脆感📍 魚皮超級酥脆,直接食都食咗半碟🤣,浸湯又有浸湯嘅好食👍📍丸類 餃類 牛丸 魚蛋 鮮蝦韭菜餃 蟹柳,唔逐一細評,合理水準之上的,放心
位於灣仔謝斐道的豪牛,專注於港式火鍋,以其精緻的湯底和上乘的牛肉,迎合了香港人對美食的高要求。餐廳設計帶有一絲懷舊的風味,霓虹燈的裝飾為用餐環境增添了不少色彩,非常適合打卡留念。餐廳播放經典歌曲與最新流行音樂交替播放,讓整個用餐體驗更加有feel,更加有情緒價值🤣🤣
📍 豪牛拼盤(中)
拼盤包含了牛小排、匙柄、牛頸脊和封門柳,肉質鮮嫩,散發著濃郁的肉香😍。每一種部位都各具特色,讓人一次滿足四種不同的味蕾需求,適合2至3人共享,份量十足。
📍 牛胸爽
口感彈牙,咬下去時油脂的香氣瞬間爆發😋
📍 花雕醉雞翼
雖然在打邊爐時選擇雞翼似乎有些意外😂,出乎意料地入味,味道極佳,喜愛花雕酒香的朋友絕對不能錯過。
📍滑雞片
醃製過嘅雞肉,有種似曾相識嘅感覺,啊~好似食緊棉花雞嗰嚿雞,幾好食的😋
📍 脆肉鯇
入口口感爽脆😁,即使稍微久煮也不會變得過硬,依然保持著美味的脆感
📍 魚皮
超級酥脆,直接食都食咗半碟🤣,浸湯又有浸湯嘅好食👍
📍丸類 餃類
牛丸 魚蛋 鮮蝦韭菜餃 蟹柳,唔逐一細評,合理水準之上的,放心隨便叫🤣
豪牛食物水準令人非常滿意,會推介朋友再來品嚐。門口有停車位,方便駕駛人士。餐廳收12點,我地食到11點多,店員也完全沒有催促的情況,讓人感到輕鬆自在。
座位方面,提供了舒適的卡位,享受美食的同時也能擁有良好的用餐體驗。
最後,網上見到呢間餐廳係中環火鍋店珍姐嘅員工出嚟開,但我覺得邊度出嚟都不是重點😝,最緊要餐廳食物高質素,今次食完覺得有過之而無不及,期待推出更加多新品。☺️
豪牛拼盤
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