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2022-12-18
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放工要好好慰勞自己,唔想食嚟食去都係中日韓西餐,咁就可以試下呢間南美菜,試下與別不同嘅味道。 生牛肉他他配牧羊汁係意大利生牛肉配自家制墨西哥醬汁,生牛肉入面仲混合咗蕃茄粒、洋蔥粒及芫荽碎,生牛肉軟腍多汁,混合充滿着各式各樣香料及菜粒,味道香香酸酸的,味道很特別,而且伴碟有幾塊墨西哥脆片,將生牛肉放上脆片一齊食,味道層次更突出。西班牙黑毛豬鞍意想不到的厚度,大約2寸厚嘅黑毛豬鞍廚師處理得十分出色,外面煎烤到金黃色,但仍保留到內裏粉嫩,黑毛豬鞍肉味很濃郁,而且肉質軟绵易咬,好有驚喜,伴碟有一堆薯菜及甜酸醬,但黑毛豬本身肉汁味美,原汁原味的十分出色。 特色南美烤肉飯一個大雜燴,集合咗烤牛肉、雞肉、牛油果、煎蛋、豆及烤香蕉嘅飯,伴碟亦有南美特色醬料-青蕃茄醬比你伴飯食, 最驚喜係個2片烤香蕉,烤過更香甜。 天氣凍凍地又下雨,飯後飲杯熱飲無敵正,飲咗杯夏威夷果仁咖啡,果然好香,烤果仁味after taste 很重,高質其實,整體環境好chill, 昏暗的環境配上霓虹燈光,環繞著輕快的音樂,就算不吃東西小酌幾杯,開懷暢飲,樂得輕鬆。
放工要好好慰勞自己,唔想食嚟食去都係中日韓西餐,咁就可以試下呢間南美菜,試下與別不同嘅味道。
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生牛肉他他配牧羊汁
係意大利生牛肉配自家制墨西哥醬汁,生牛肉入面仲混合咗蕃茄粒、洋蔥粒及芫荽碎,生牛肉軟腍多汁,混合充滿着各式各樣香料及菜粒,味道香香酸酸的,味道很特別,而且伴碟有幾塊墨西哥脆片,將生牛肉放上脆片一齊食,味道層次更突出。
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西班牙黑毛豬鞍
意想不到的厚度,大約2寸厚嘅黑毛豬鞍廚師處理得十分出色,外面煎烤到金黃色,但仍保留到內裏粉嫩,黑毛豬鞍肉味很濃郁,而且肉質軟绵易咬,好有驚喜,伴碟有一堆薯菜及甜酸醬,但黑毛豬本身肉汁味美,原汁原味的十分出色。
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特色南美烤肉飯
一個大雜燴,集合咗烤牛肉、雞肉、牛油果、煎蛋、豆及烤香蕉嘅飯,伴碟亦有南美特色醬料-青蕃茄醬比你伴飯食, 最驚喜係個2片烤香蕉,烤過更香甜。
天氣凍凍地又下雨,飯後飲杯熱飲無敵正,飲咗杯夏威夷果仁咖啡,果然好香,烤果仁味after taste 很重,高質
其實,整體環境好chill, 昏暗的環境配上霓虹燈光,環繞著輕快的音樂,就算不吃東西小酌幾杯,開懷暢飲,樂得輕鬆。
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