Y Pasta

上回光顧, 除了慢煮雞肉意式白醬扁意粉不太符合我的預期外, 其他食物均美味可口, 是次試其薄餅, 看看味道如何。上回光顧的食評:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%9C%89%E8%B3%AA%E7%B4%A0%E7%9A%84%E8%A5%BF%E9%A4%90%E5%BB%B3-e5237506Lunch Set1) 西班牙辣肉腸薄餅 $882) 香濃野菌湯加酥皮 $103) 柚子蜜 (凍)4) 自家製甜品: 焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕 $155) all + 10%餐湯依然選了香濃野菌湯再追加酥皮, 經過上次經驗, 雖然今次放久了才享用, 但湯還是很燙口。酥皮酥脆, 野菌湯口感豐富, 味道濃郁, 美味可口, 值得再回味。西班牙辣肉腸薄餅已預先1開8件, 薄餅邊烤得微微焦香, 脆口如餅乾, 面層佈滿芝士, 味道濃郁惹味, 辣肉腸雖然不辣, 但鹹香, 整體味道口感不俗。柚子蜜以高杯盛著, 感覺比上回光顧時大杯了, 其酸甜有助減膩滯感, 是不錯的選擇。是日的自家製甜品依然是焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕, 蛋糕質感creamy幼滑, 焙茶

原址在銅鑼灣區的「Y Pasta」，最近搬到沙田的好運中心，地方相對舊址更寬闊舒適，環境優美，服務良好，是有很好的用餐氣氛！我們晚餐的選擇：黃金忌廉軟殼蟹意粉天使麵、西班牙辣肉腸薄餅、焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕。黃金忌廉軟殼蟹意粉天使麵~~吃蟹最愜意莫不如是軟殼蟹，甘香酥脆淡淡肉，美味的忌廉蟹肉的醬汁舖在軟滑的天使麵上，我們又玩一個「撈起」動作才分享。西班牙辣肉腸薄餅~~西班牙辣肉腸是我唯一至愛的香腸品種，配合薄脆餅底，又沒有一般薄脆的油膩，實在非常美味可口！焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕~~巴斯克芝士蛋糕口感綿密，焙茶是茶葉高温烘焙而成茶品，味香温潤。栗子正值時令又營養豐富的果實，多方位優質配合，成為我們完滿的餐後甜品。