更多
2021-04-21
3963 瀏覽
西班牙餐廳就算吃得不多也總算吃過, 但今天經過APM一家門面超搶眼的餐廳就第一次發現有西班牙特式下午茶, 如此新奇有趣, 怎能不試試。餐廳裝修很有特色,明黃色的座位,配以花磚櫃面/墻面,非常有異國風味。就連每張枱的枱面中央亦都有花磚裝飾。金色的刀叉形狀細長有趣,咖啡勺甚至還有玫瑰花造型,細節位真多。成份下午茶餐單好想點個遍,因為看起來都好好吃的樣子,心大心細之下都是選擇了組合式的餐食,雖然價錢相對較貴但就可以一次試到多種食物和口味。上桌了~ 果然就如想象的豐富,打卡一流。西班牙式下午茶,包括白毛豬火腿、芝士和竹籤小食。火腿甘香回味,芝士有兩款不同,吐司片微脆,正常竹籤小食應該是將多種材料放在麵包上用竹籤串起,這裡竹籤就沒有提供了,不過自己動手配起來還是問題不大的,也是方便客人喜歡夾起來吃又得,分開吃亦得,得咗。西班牙小食拼盤,包括雞槌、洋蔥圈、西班牙小辣椒和薯仔蛋餅,其中最吸引到我吃不停口的竟然是中間的那些調味小番茄,醒胃解膩一流。洋蔥圈酥脆;雞槌香口;西班牙小辣椒...不辣,但又比青椒的草青味輕點,只是想不到兩份餐點都有它的存在,有點太多了。而西班牙薯仔蛋餅一直就是我每次吃西班牙餐都
上桌了~ 果然就如想象的豐富,打卡一流。 西班牙式下午茶,包括白毛豬火腿、芝士和竹籤小食。火腿甘香回味,芝士有兩款不同,吐司片微脆,正常竹籤小食應該是將多種材料放在麵包上用竹籤串起,這裡竹籤就沒有提供了,不過自己動手配起來還是問題不大的,也是方便客人喜歡夾起來吃又得,分開吃亦得,得咗。 西班牙小食拼盤,包括雞槌、洋蔥圈、西班牙小辣椒和薯仔蛋餅,其中最吸引到我吃不停口的竟然是中間的那些調味小番茄,醒胃解膩一流。洋蔥圈酥脆;雞槌香口;西班牙小辣椒...不辣,但又比青椒的草青味輕點,只是想不到兩份餐點都有它的存在,有點太多了。
而西班牙薯仔蛋餅一直就是我每次吃西班牙餐都想試而未試過的,口感不若想象那般柔軟,反而帶點微硬,可能是由於薯仔的存在吧,很厚實的感覺,蛋香很足,還帶著洋蔥的甜味。
下午茶餐包含飲品一杯,點了咖啡,奶和啡分開上,可以讓客人隨個人喜好自由添加,很細心了。 雖然多是小食,但吃起來還是很飽肚的,結果當晚的晚餐都不用吃了,很有特色的一個體驗,值得一試。
張貼