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2023-11-30
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最近發現一間鄰近銅鑼灣地鐵站嘅酒吧,好啱收工之後飲番杯放鬆一下!呢間酒吧劃分為兩部分,室內採光度十足,適合一大班朋友玩吓&食嘢。而室外環境較昏暗,可以好Relax咁一路飲住酒一路傾吓偈。雖然呢間嘅吧檯空間唔算寬敞,但櫥櫃放滿好多唔同類型嘅酒款,有紅白酒、啤酒、白蘭地酒、威士忌…絕對啱哂好酒之人!!!仲有好多唔款式嘅特色雞尾酒,啱晒打卡之餘又夠哂好飲!✢Poisoned Apple 將較甜味嘅酒混合埋蘋果酒同柑橘嘅酸味,再配搭幾片酸酸甜甜嘅青蘋果,唔鐘意好濃酒精味嘅,但又想飲番杯嘅,絕對要嗌嚟試一試。美酒配佳餚,先可以將兩者嘅味道同時昇華到更高嘅層次!老闆深明呢點,所以食物同樣做到好高質!✢ 蟹肉蟹籽意粉配原隻軟殼蟹 拎開酥脆香口嘅軟殼蟹會發現勁多嘅蟹籽,呢刻已經覺得勁吸引!食落醬汁味道好濃郁,而且每一條意粉都做到掛汁嘅效果。重要嘅喺啖啖嘅意粉都蘊藏著大量嘅蟹肉,相當滿足。✢ 蒜片黑蒜牛柳 勁多炸蒜片,令到每一啖牛都夾雜著蒜香味。牛柳本身瘦肉比例較多,油花相對較少。火候控制得好好,肉質幼嫩。有咬口但唔韌!✢ 粒粒雞軟骨配蛋黃醬 每一粒都炸得夠金黃香脆,鹽香味十足,而且份量很多。最值得一讚
呢間酒吧劃分為兩部分,室內採光度十足,適合一大班朋友玩吓&食嘢。而室外環境較昏暗,可以好Relax咁一路飲住酒一路傾吓偈。
雖然呢間嘅吧檯空間唔算寬敞,但櫥櫃放滿好多唔同類型嘅酒款,有紅白酒、啤酒、白蘭地酒、威士忌…絕對啱哂好酒之人!!!仲有好多唔款式嘅特色雞尾酒,啱晒打卡之餘又夠哂好飲!
✢Poisoned Apple
將較甜味嘅酒混合埋蘋果酒同柑橘嘅酸味,再配搭幾片酸酸甜甜嘅青蘋果,唔鐘意好濃酒精味嘅,但又想飲番杯嘅,絕對要嗌嚟試一試。
美酒配佳餚,先可以將兩者嘅味道同時昇華到更高嘅層次!老闆深明呢點,所以食物同樣做到好高質!
✢ 蟹肉蟹籽意粉配原隻軟殼蟹
拎開酥脆香口嘅軟殼蟹會發現勁多嘅蟹籽,呢刻已經覺得勁吸引!食落醬汁味道好濃郁,而且每一條意粉都做到掛汁嘅效果。重要嘅喺啖啖嘅意粉都蘊藏著大量嘅蟹肉,相當滿足。
✢ 蒜片黑蒜牛柳
勁多炸蒜片,令到每一啖牛都夾雜著蒜香味。牛柳本身瘦肉比例較多,油花相對較少。火候控制得好好,肉質幼嫩。有咬口但唔韌!
✢ 粒粒雞軟骨配蛋黃醬
每一粒都炸得夠金黃香脆,鹽香味十足,而且份量很多。最值得一讚喺每一粒食落都爽脆不油,證明好識得控制油溫。
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