五匠六釜

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每逢星期六日唔知去邊，我哋就會去Airside冒險樂園夾公仔，五匠六釜係我喺Airside食過嘅第四間餐廳。我地六點到達餐廳既時候，餐廳外面已經好多人等緊位。入面裝潢行簡約路線，最特別係落地打玻璃，不過對面係工地，所以冇咩景色可言🤣- 螞蟻上樹其實係豬肉碎炒粉絲，味道香辣惹味，份量非常大，完全食唔晒🤣- 酸辣土豆絲呢個份量係我平時叫既一倍至兩倍，真係好誇張😱。即使咁多土豆絲一齊炒，土豆絲口感爽脆，而且非常開胃，令人食唔停口。- 北京填鴨薄餅皮保持濕潤，唔會咁易痴埋一舊。鴨皮酥脆，油份適中，肥瘦均勻。配料醬汁選擇唔算多，有甜麵醬、蔥絲同青瓜。- 鴨屎香檸檬茶估唔到中餐廳入面都有鴨屎香檸檬茶🤣，檸檬茶好大杯，入口清香，醇厚回甘。五匠六釜應該係Airside入面性價高既一間餐廳，無論食物飲品都好大份，「抵食」絕對係呢間餐廳嘅代名詞

啟德AIRSIDE嘅抵食中菜，呢間餐廳人流都幾多，食物質素唔錯，價錢親民，性價比高。 酸菜魚用新鮮鱸魚炮製，魚肉鮮甜嫩滑，份量多。酸菜同辣椒比例都唔錯，亦加入粉絲、雲耳等做襯托。 酸辣土豆絲每次見到都會點嘅菜式！香口得嚟唔油膩，唔會太辣同太酸搶咗薯仔嘅味道。 螞蟻上樹傳統川菜，肉碎沾喺粉絲上面就好似螞蟻上樹咁，好夠鑊氣，炒得夠乾身，粉絲煙靭，肉碎彈牙，鹹香微辣送飯一流。 檸檬益力多香水檸檬味道突出，加落益力多度酸酸甜甜好fresh好解膩。

今次食咗AIRSIDE商場6樓依間新派京川滬「五匠六釜」，人氣程度都算數一數二，坐無虛席，而且有留枱訂座，可見人氣爆燈。.🥢 螞蟻上樹 $78粉絲平均地沾滿醬汁😋而且都炒得都算乾身，食落鹹辣夠味🌶️，加埋肉碎，惹味十足👍🏻.🥢 鮮椒柴蘇田雞鍋 $98田雞肉比較精緻🙊但配料十足豐富，而且唔會太辣，味道不錯。.🥢 京蔥羊肉餃子 $52羊肉塞滿成個餃子皮，食落爆汁之餘💦，羊肉味又唔會羶，甘香美味😍.🥢 清炒萵筍 $78（推薦）外表平平無奇，但向向最簡單也最困難，食落清脆爽口😱幼嫩無渣，食到尾段仲有少少清甜🥰，十分推薦‼️.🥤鴨屎香檸檬茶 $28近期大氣嘅鴨屎香檸檬茶，當然要試一試‼️飲落清香撲鼻🤤，而且檸檬香味突出過其他茶飲店，整體味道更加清新🍋，不比茶飲店遜色👍🏻.🥤百香鮮檸茶 $28 口感酸酸甜甜好好☺️飲，百香果、鮮酸嘅檸檬搭配下，十分解渴！.✨ 總結食物大多數都幾好食，但二人枱真係比較細😮‍💨，好在上菜速度唔算好快，應該即叫即煮，所以差唔多食完一道菜先上下一道菜。