Beefar's 鹿兒島燒肉

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記得早幾年已經同朋友黎過 呢間位於尖沙咀The Otto酒店內既「Beefar's 鹿兒島燒肉」🇯🇵🥩 最深刻印象系佢地既極罕4%奇跡之牛😍最近佢地有個「尊享個人體驗套餐」逢星期日至四 每人只需要用半價 $268 為你帶來超滿足既感覺😆• 精選沙律用上新鮮蔬菜作基底 再配上蝦仁 清爽開胃🥗• 海膽鱈魚脆脆結合左鮮甜海膽 同酥脆鱈魚片 口感對比鮮明😛• 蜆肉味噌湯蜆既鮮甜同味噌既醇厚 清爽又暖胃🥣• 燒肉拼盤當日有肉質緊實既「牛後腿肉」; 口感豐富既「牛腹肉」; 風味濃郁「貝肉身」; 入口即溶既「澳洲和牛西冷」同肉質柔軟「三筋肉」🥩 超級滿足🤩海膽二重奏 $388用上「北海道馬糞海膽」同是日「韓國海膽」😌 前者鮮甜濃郁 口感滑膩如奶油 而後者 帶海水鹹香 口感滑順略帶彈性😙薩摩牛肩胛薄切 配 鹽蔥炸蒜片 $198濃郁肉香既薩摩牛🐮 薄切後柔嫩多汁 再配上辛香脆爽既鹽蔥同炸蒜片 中和左牛肉油脂 更提升鮮味🥩飲品方面 我地兩個都嗌左「白桃蘋果氣酒特飲」🍑 白桃既甜美 蘋果既清新 加上Apple Cider既微醺爽口😆另外 只要於餐廳惠顧燒肉 即可享任食日本雪糕🍧

於海港城血拼後饑腸轆轆，找到一日式燒肉店用餐餐廳以正宗鹿兒島和牛聞名，秉持優質食材為核心柔和的燈光，搭配木質與石材設計，氛圍典雅溫馨服務員細心講解各款肉類的燒烤方法，並協助調節炭火橫膈膜燒肉片搭配鹽蔥醬肉質結實帶微鹹與蔥香，味道和諧尊享個人體驗晚餐包含精選沙律、海膽鱈魚脆片、蜆肉味噌湯及多款燒肉海膽鱈魚脆片鮮甜濃郁，鱈魚乾香脆，口感豐富蜆肉味噌湯溫暖，湯底帶味噌鹹香，蜆肉鮮嫩牛後腿肉與牛腹肉肉質柔嫩，肉汁豐富，入口即化澳洲和牛三角腩與西冷油花均勻，三筋肉薄燒有嚼勁

係尖沙咀行街想搵燒肉食，發現黎自日本嘅Beefar's 鹿兒島燒肉🐮主打鹿兒島薩摩牛餐廳位於OTTO酒店二樓，都幾近地鐵B2出口地點隱秘，環境闊落舒服，而且冷氣十足，夏天燒肉都唔怕熱❄️揀左尊享個人體驗晚餐，可以試到唔同部位嘅牛肉而家仲有期間限定優惠，星期日至四可以半價每位$268食到，相當抵食😋店員服務熱誠，上菜時會對餐點食用方式稍稍建議，感覺良好👍🏻🌊海膽鱈魚脆脆海膽鋪滿鱈魚脆脆表面，份量十足，入口極度鮮甜 搭上魚子醬，味道令人難忘鱈魚脆塊亦帶點烘烤的魚香風味🥗精選沙律沙律混有麻醬，伴有數隻鮮蝦，口感清新🥣蜆肉味噌湯味噌湯配料附有海帶和原隻蜆肉🥩燒肉拼盤以石盤盛載，包括有牛後腿肉、牛腹肉、和牛三角腩、和牛西冷、三筋肉🥩有小木塊標示牛肉部位，賣相精緻，指示清晰附有燒汁、胡椒鹽柚子醋其中Yaki-Shabu三筋肉薄燒最為美味❤️薄燒三筋肉入口柔軟、油脂豐富牛肉味與油脂感在口腔中混合，值得一試🥩牛腹肉入口即溶，口感特別滿足🥩澳洲和牛三角腩，油花豐富入口嚐出厚重的油脂感🥩另外加點左 橫隔膜厚切燒肉片橫隔膜部份牛肉味特別濃郁厚切燒肉，入口更加結實有口感🍨餐廳仲有免費任食日本雪糕推廣食完正餐再食返