十三姨 (白加士街)

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期待已久既十三姨鵝肝飯今日終於比我食到啦😍今日lunch12:40去到唔洗等位，店鋪細細地，坐左一陣就已經滿坐，出面仲排緊隊，好彩早左黎，唔係係出面熱死😂裝修環境偏向中式風格，枱與枱之前比較迫，但可以接受～餐牌總類都算多，但我係因為鵝肝飯而黎，所以2話不說就點個老闆娘鵝肝煎蛋撈飯😋😋😋一入到去首先有兜彩色蝦片做餐前小食，略厭唔夠脆，好似放耐左小小，不過無所謂，都係過下口癮😂今日既主角🥰老闆娘鵝肝煎蛋撈飯😍$128呢個真係好出色，份量多之餘，味道的確出色 撈埋蔥，菜圃，乾蔥 大陽蛋，再加埋佢地既秘制豉油，成個飯立即升華左另一個層次🥹🥹🥹4件鵝肝又大件，誠意推薦👍🏼👍🏼👍🏼蜂蜜蘋果茶🍎好彩有呢杯飲品解一解膩😂飲品不錯，仲有果肉總結：食到後尾其實好濟😂好飽，下次會繼續去😂試埋其他食物，因為今日既鵝肝飯比較膩，會隔一排先再食呢個飯，但真係好好食😍大家食鵝肝既話可以一試😋加埋1，每人$140左右～

【 🍛 好似叉燒飯(素食) 】---包好飲一杯 👉🏻 蜂蜜蘋果茶🍵---($68) *設加一服務費*～～～📍評分：9.5/10 ～～～⏩ 呢間bookmark左好耐終於黎試下，一坐低就有三色炸蝦片送🤩，香口野餸飯一流😛！蝦味夠濃🦐，炸得又夠脆口，微甜好好食！最鍾意粉紅色，好靚好少女心💕！而且仲送口罩套，總之服務好貼心💯，店員好nice🥰！～～～賣相好吸引啊😍，好似紅綠燈咁❤️💛💚，呢個形容我覺得幾貼切XD‼️素叉燒炸好重焦香味🔥，外皮炸得超香脆，食落卜卜聲💥，外脆內軟！最正係個醬汁啊❣️，蜜香味真心超出🤤，燒得好香，鹹甜度調得啱啱好，絕對係非常之惹味香濃既醬汁👏🏻！真係同食叉燒飯冇分別😆，應該係炸麵筋🤔，但係我食到一樣既味道，應該呢個好似仲好食😜！煎蛋微燶邊🍳，蛋汁撈飯絕對冇得輸啦🤩，濃濃既蛋黃香好甘香濃郁，蛋控至愛🥚！配埋日本珍珠米🍚，口感特別彈牙，同埋有日本米獨特既米香🌾，仲有微脆既炸豬油渣餸飯🐷，夠灑香口惹味！菜心亦好爽甜多汁🥬，可以中和下d濃味野！～～～蜂蜜蘋果茶帶甜甜既蘋果香🍎，同蜂蜜既香味好夾🍯，飲落好柔和好潤喉💦，仲有新鮮蘋果粒！～～～✅ 整體黎講，食物既質素比預期更好👍🏻，令

星期日做完運動，當然要搵地方食午飯🤩🤩好好慰勞一下努力運動的自己🥰🥰這間人氣餐廳一直在我的必試口袋中，今次揀了新開的佐敦十三姨開餐。餐廳的裝潢走中式風格，木製傢具配襯紅銅器皿，增添淡淡南亞風情。要不是今天我穿了運動服，我應該在餐廳內瘋狂拍照打卡😂😂每台也免費奉上一杯印尼蝦片，香脆可口，很適合跟朋友邊吃邊聊邊喝茶😂😂❣️是日餐單🀄️嚦咕嚦咕（玫瑰雞鎚，雞叉燒，溏心蛋，粉絲拼米粉）新年流流，本來想食十三么😂😂但新店午餐牌沒有了十三么，就選了佐敦店獨有嚦咕嚦咕發個新年財😂😂點菜時忘了改低碳伙伴——翠玉瓜麵拼粉絲🥲🥲多了一個再光顧的理由了💪雞湯底清甜，灑上檸檬汁🍋令味道更fresh，解膩之餘亦能提鮮。我加了少少十三姨秘制辣椒醬，簡直不得了😍😍😍選用了綠色辣椒剁爛製成，香辣而且無油，感覺更健康。麵用摻摻的好處是粉絲能解決米絲嚴重索湯的問題，而且加強嫩滑口感。另外湯麵加入大量椰菜絲和芽菜，非常適合女仔食。比較搞笑的是湯麵加了腸粉，雖然不太夾，但是口感滑溜，亦能加強食物的記憶點。玫瑰雞鎚烤得香脆，隱約能吃到淡淡玫露酒香和孜然粉的味道，調味見心思，但美中不足的是略嫌較乾。雞叉燒是雞卷，外層帶焦，配上秘制湯