Cuisine Culture

營業中

休息中

📍Cuisine Culture 中環話說我有少少雙重標準 - 夠膽食海螺但唔敢食蝸牛😂 原因其實不明，因為明明蝸牛同海螺都係差唔多外型(我估主要係蝸牛有埋觸鬚核突少少)😅 基本上我平時同蝸牛嘅關係都係迴避居多㗎喇，只係呢次咁啱要正面突破啫......咁呢日同蘇格蘭老友就去咗呢間中環嘅法式旋轉餐廳食飯🍚然後佢決定叫呢個餸...... 人哋咁遠水路返嚟大曬㗎嘛，唔通唔俾人哋叫咩😅跟住蝸牛BB就出場喇🙃我不得不承認，人哋一上檯嗰陣牛油香都係幾吸引嘅🥳 但係撩出嚟嗰嚿本體真係好恐怖🥺最後我鼓起生平差唔多最大嘅勇氣(所需勇氣可能多過玩鬼屋👹)，一啖食咗🤯好啦其實除咗個樣少恐怖口感wise同味道wise都真係好好食嘅，配埋個滑溜薯蓉係優勝嘅✨所以話友誼嘅力量幾咁偉大呢😂做兄弟，真係要上刀山食蝸牛㗎🐚#成功克服蝸牛恐懼症嘅契機 #中環美食 #中環#cuisineculture #法式焗蝸牛 #法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔 #龍蝦湯 #香蒜牛肝菌意粉 #蘋果批 #ohhejfoodie

今日同朋友出去中環做嘢，朋友推介呢一間喺樓上嘅法國餐廳，佢話食過午膳，性價比幾高，就想試吓佢嘅晚餐。我哋一行，兩人叫咗以下嘅嘢：🔸前菜法式焗蝸牛 $98法式地道古地芝士洋葱湯 $78- 洋蔥湯好濃郁，食到洋蔥香同埋濃厚嘅芝士碎，湯好有質感，好高質- 蝸牛有香草蒜茸焗，好入味，伴碟的薯茸好幼滑美味🔸主菜日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉 $188 燒蜜糖檸檬芥木籽黑毛豬豚肉配香蒜薯仔 $238- 個黑毛豬係非常之驚喜，好Juicy ，配檸檬蜜糖芥末，酸酸甜甜好開胃- 帶子意粉既帶子係半生熟，煎得剛剛好🔸蘋果批配雪糕 $78- 食到咁上下，我哋兩個女仔都飽飽地，再食埋呢個剛焗好嘅蘋果批，配朱古力雲呢拿雪糕，為今晚晚餐畫上完美的句號！我眼見平日晚上，餐廳都坐到8成滿，想喺中環食性價比高嘅西餐，可以考慮呢間啊，記得預早book位！

用OPENRICE 訂位找到中環有間高評分的法式料理私房菜有75折 便馬上即日訂位食飯我們2人用餐 由18:30 坐到22:30老闆娘都服務很好及說反正星期二不爆滿說不介意我和澳洲回來的朋友一直傾計餐廳氣份很適合二人及家庭輕鬆聚餐我們點了洋蔥湯, 龍蝦湯, 法式焗蝸牛, 法式鴨腿, 檸檬帶子意粉,蘋果批及心太軟所有味道都很好吃 味道恰到好處 個人認為有2個亮點有洋蔥湯及法式鴨腿洋蔥湯很香 一點都不膩

鴨肉好香、肉質不錯，好吃！煲仔飯飯粒分明，有口感，整體來講幾好食！醬汁不會過鹹👍。意粉稍為唔夠煙韌，但配料不錯，帶子和蝦都有鮮味！Apple Pie好酥碎，配搭雪糕和士多啤梨醬，值得一試！價錢合理，性價比高！