三一餃子 (通菜街)

營業中

休息中

位於中環人氣小店「三一餃子」近日開左新店👏🏻，進駐九龍旺角區添。為食既我當然要同大家先賭為快。分店位於通菜街，同地鐵🚇E出口好近，非常方便。今次新店帶嚟新「日式醬油」/「味噌蝦湯底」，味道比總店較濃身D添。餃子同總店一樣，都有好多選擇。我地就試左「蒜芯豬肉湯餃」，蒜芯味道香濃，配埋新鮮豬肉餡料，咬落都幾多肉汁添。呢到「三一餃子」，我最鐘意佢地既特餃。之前就試左「冰花餃子🥟」，加左辣椒油，味道幾開胃。今次就揀左「餃子大阪燒」，表頭加左木魚花、大阪燒醬汁，食落都幾惹味。表面麵粉漿煎到好脆口，好吸引添！我哋兩隻酒鬼仲試埋呢款「醉炸雞翼」。雞翼炸得外脆內嫩，加埋酒左醃製，食落酒味香濃。呢個口感唔錯👍🏻，如果味道有層次就更好！新分店除左有新湯底，仲有其他新飲品登場。例如有餐廳自家製冷萃咖啡，每日限量添呀！我覺得小店野食都唔錯。新店坐落於旺角區，價錢亦唔算貴，大家經過都可以嚟試吓～

在中環食過三一，最愛他的黑白松露豬肉餃，小食吉烈炸蠔味道同樣無得輸。可惜本身工作及居住地方較少去港島區，唯有自行買三一的急凍餃頂頂癮，但怎樣也做不到堂食的味道。知悉三一在旺角開分店，第一時間衝去幫襯。雖然隔了一段時間沒有去，但水準仍舊保持😋分店與中環店的味道亦沒有差異。是次點了4款餃子 + 必食吉列炸蠔，原本想一嘗關東煮，可惜售罄了，下次要早點到。除了食物質素外，我亦很喜歡三一用的貓貓碗，真的很可愛🥰旺角店比中環店闊落，而且營業時間較晚，以後想食餃子就方便得多～PS 有點掛念中環店的溫泉蛋飯，如果將來旺角店都有得食就好