亞蘇爾澳門菜

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今日去 K11 Food Playground（B2樓層）食多國菜午餐，來到澳門🇲🇴菜，叫左一個幾特別既飯：葡式牛肝菌芝士焗鴨飯，個人覺得一般。飯偏硬🙈。鴨肉ok，份量適中！😀另外有芝士粉、蕃茄、藍莓等配料。🙂可能個人麻麻哋牛肝菌，所以覺得整體味道一般。🤔性價比OK的！👍可能其他葡國菜更好味😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

黎到K11 musea 高級商場下面竟然隱藏咗一個Food Court 入面除咗有一般嘅韓國嘢冰室拉麵意粉之外竟然仲有澳門菜 （我諗姐係葡國菜）選擇唔算好多我哋係椰香葡國雞伴白飯/葡香牛肝菌芝士焗蝦飯之間選擇最後揀左後者份量充足 一個女仔會食唔哂每一粒飯都充滿牛肝菌味鴨片得兩塊但偏鹹整體來講而呢個價錢係呢個地段係值嘅最後追加左一件葡撻都幾細隻 一啖就食哂$15來講我寧願叫番杯野飲葡撻黎講個人都係鍾意食KXC多啲

今天是年三十晚，公司在中午的時候便讓我們提前下班了，我當然立即把握最後機會來到尖沙咀逛年宵，在逛街之前當然是先填飽肚子，剛巧尖沙咀 K11 有這間上次品嚐過的葡國菜餐廳，所以我便和老公來到這裡再次回味一下不過當我們到達了之後，才發現它是位於美食廣場內的小店之一，而並不是一間餐廳，大家眾所周知美食廣場的食物大部分都參差不齊，很難發掘到美食的，但既然我們都一場來到，所以都決定點幾款食物來嚐試一下，最後事實證明雖然它的味道比上次的餐廳略遜一籌，但以美食廣場的質素來說，已經算是相當不錯的了No.1【澳門經典豬扒包】$63由於豬扒是即叫即煎，所以外皮十分香脆可口，而內裡的肉質則非常緊緻彈牙，細嚼慢嚥的時候，鮮甜無比的肉汁更立即傾巢而出，在唇齒間留下一絲絲濃郁的豬肉氣息，鮮甜可口，肉汁四溢，口感豐富而飽滿，讓人口舌生香，回味無窮至於豬扒包的麵包皮則十分酥脆香口，有著鬆脆的口感，而內裡的質感則非常軟綿香糯，而且薯角同樣都是即叫即炸，所以每一口都相當外脆內軟，滋味非常，最後配上嫩滑可口的豬扒後，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞！No.2【葡式牛肝菌芝士焗鴨飯】$80焗鴨飯是葡

葡式牛肝菌芝士焗鴨飯 ($80)• 焗飯乾身口感顆粒分明、帶點煙韌，不會有一般焗飯那種濕潤感。• 上面放有不同配料：鴨肉絲、臘腸片、黑橄欖以及芝士粉。• 鴨肉絲有一股醃過的咸香味；臘腸片偏瘦，没有太多的脂肪層；芝士粉味道適中平均。• 四款食材配合均勻，令到焗飯的味道和口感都更加有層次。• 份量頗多，作為午餐的話絕對夠飽。是日餐湯 (+$8)• 味道偏淡帶點微酸甜，亦没有很多材料在內的羅宋湯。• 不太建議點選的餐湯。

亞蘇爾係香港都開左幾間分店，而家佢地係K11 Musea嘅food court都開左個舖位！佢地嘅門市就無食過啦，今次就試下佢地開係food court嘅質素係點樣先🤨值得一提嘅係見到佢地係food court嘅價錢會比平時門市平，所以都可以試試佢！**********<葡式牛肝菌芝士焗鴨飯> $75原來焗鴨飯係一道葡式嘅功夫菜黎，之前真係一直都無食過，見到呢度有就叫黎試下啦！其實以food court嘅質素黎講都算幾好，個飯主要係有啲鴨油味，餡料方面就有葡國臘腸、橄欖、鴨肉，另外因為加左牛肝菌芝士，所以整體黎講都算幾濃味🤪同埋今次唔知係因為新開張定係比較夜嘅關係，餐廳仲送左一杯木糠布甸俾我地食嫁！