Chilli Lime (MONTEREY Place)

營業中

休息中

將軍澳海濱公園附近都算幾多新樓所以都開左唔少餐廳係海濱長廊附近又有donki雖然離開地鐵站都有段距離但呢個位都幾多人行今日黃昏就去左食東南亞餐廳食野見到呢間chilli lime係元朗都有分店入面都真係幾東南亞裝修有室外位餐廳食客同職員多數都係外國人感覺有d似係尖東食過果間ruen牆上有掛畫因為早黎有四人檯坐都比較舒服餐牌主要以泰國菜再加少量既印度菜同其他東南亞野食mocktail假日就要正價叫左杯yellow sky泰國菜指定菜式都係叫番碟串燒豬牛雞各二上檯時都熱辣辣好耐無食過既生蝦一碟有八件口感唔錯之後叫左樣都係印度菜入面必點既牛油雞一定係配naan啦咖哩幾杰同香感覺幾正宗naan亦都夠煙韌幾有咬口最後仲有個菠蘿炒飯老婆唔鍾意菠蘿所以用碟上菠蘿肉份量好多最後食左五樣野加一杯野飲連加一七百幾蚊同上次係ruen食既價錢差唔多百零蚊一個菜都係香港東南亞餐廳市價左右呢度氣氛唔錯夜晚檯面仲有燈仔環境唔會太逼夾亦都無時間限制可以舒舒服服食餐飯

今日嚟TKO探朋友，試埋朋友推薦嘅餐廳，餐廳有outdoor 座位，有寵物都一樣可以食到！Mango Delight $68由芒果汁、青檸、桃味糖漿、薄荷調製而成，芒果味十足，非常清爽，份量亦相當澎湃，一個不注意又滴！！Fruit Float $68分別由芒果、鳳梨、橙汁加椰子奶油和石榴糖漿特製而成，奶味較濃郁。越式軟殼蟹米紙卷 $118以米紙包著牛油果、軟殼蟹、爽脆生菜，青瓜絲，紅蘿蔔絲等各種蔬菜，再沾芥末蛋黄醬，味道清爽無負擔。泰式燒豬肉沙律 $88依兩日天氣開始熱，食個沙律最適合！豬肉加上特製泰式沙律醬汁惹味而清新，酸酸辣辣已經十分開胃，必點之一！菠蘿海鮮炒飯 $ 158炒飯配料多，除了菠蘿肉和雞蛋外，另有粟米粒、蝦肉、魷魚、腰果、車厘茄、提子乾等等…配料多份量足。椰子雪糕 $58相當特別，有一種鹹甜糯米飯感覺，濃醇椰奶味再加上甜甜鹹鹹口感，很特別！芋頭雪糕 $58口感特別，雪糕口感與芋泥相似，第一次嘗試這種口感的雪糕，相當綿密！兩份雪糕份量很多，我以為只有1-2球，一上臺發現有3球，相當多！


呢晚又同將軍澳嘅友人食飯 每次嚟呢頭都好羨慕佢 因為呢邊有好多唔同嘅餐廳選擇 呢次佢就揀咗呢間東南亞菜泰式牛油果鮮蝦沙律出街食飯梗係要食返幾條菜啦🥗 嗌咗呢一個清新嘅牛油果沙律🥑 除咗有泰式沙律係底 面頭仲有大量嘅牛油果粒粒同埋大蝦 大蝦係熟蝦嚟嘅 真係同佢個名一樣好大隻呀🦐 不過呢度嘅牛油果揀咗比較生嘅牛油果 所以食落去似食緊蘋果嘅質感 有更加多嘅營養價值😮炭燒豬頸肉呢度嘅炭燒豬頸肉食落口一啲都唔油膩 可能係燒得比較乾嘅關係 所以好多豬油都燒走咗🐷 少咗啲油膩感 食落就更加輕盈啦 隔離仲有泰式酸酸辣辣嘅醬汁 點埋食更加好食越式黃咖喱雞呢度嘅咖喱真係必點 食得出唔係咖喱粉溝出嚟 入面仲有超級多配料🍛 除咗呢一點咖喱嘅主角雞肉之外 仲有栗子 蓮子 車厘茄 洋蔥 薯仔🥔 呢度嘅雞肉 並唔係雞件嚟㗎 所以啖啖肉冇骨㗎🐥酥油薄餅為咗食咖喱嗌咗一碟薄餅 上碟熱辣辣 點埋咖喱真係好惹味👏🏼 仲想嗌多碟添啊菠蘿海鮮炒飯呢碟好有氣勢 用半個菠蘿梨裝住個飯🍍 呢個炒飯份量好多 我地都爭啲食唔晒呀🙈 入面嘅配料有鮮蝦 魷魚 同埋蟹棒🦀 幾鍾意佢個魷魚 口感好爽😄 當然唔少得嘅就係有菠蘿喺入面啦 酸酸甜甜好

將軍澳澳南海岸的食肆大部分都以西餐為主，這間Chilli Lime就走東南亞路線，主要食泰國菜，所以特別旺場。餐廳有露天的座位，露天座位亦很多，因有超大太陽傘，加上餐廳有Happy Hour時段，很多客人都喜歡坐露天暢飲傾計。雖然有海風，但在夏天的中午時段可能都會比較熱。而露天座位亦可帶寵物入坐。餐廳的職員全部都是東南亞人，但部分都識講少少廣東話，而這餐廳特別多外國人光顧 ，食飯的時候隔離左右都是外國人，加上職員又是東南亞人，自己好似身在東南亞不在香港的感覺。Drink Menu全英文的(忘記影相)椰青好大個，清甜， 椰青肉都好嫩。不過就唔夠凍，我就鍾意飲凍啲柚子沙律， 比較多香草，味覺很清新。柚子不是用罐頭的，因為食不到罐頭浸糖水的甜味。串燒可選擇Mix，即3串牛3串雞。不過品質就欠佳，切得非常大件，肉質非常之"鞋"口，可能大件關係，燒的時間自然比較耐， 所以影響肉質。而且沒有雞味和牛肉味蒜蓉炒菜，餐牌是寫芥蘭，但嚟到不是芥蘭，似小唐菜，但又不是小唐菜。不過都好好味菠蘿海鮮炒飯就麻麻地，因為炒得比較濕及唔夠香，而且啲魷魚有少少"梅"，海鮮很少，食落感覺不太新鮮，有點失望。如果落完雨之

每次跨區地工作都會順道在那邊吃飯，試試新菜館。這家Chilli Lime裝潢精美，店員有禮，賣得是東南亞菜式。越式鮮蝦米紙卷（四件 $98）夠清新，份量足，作為前菜就剛剛好。菠蘿海鮮炒飯（$138）炒得夠乾身又熱辣辣的，海鮮夠足料，吃下去夠惹味，很不錯！泰式咖喱羊腿（$178）賣相極度吸引，一整條羊腿放在咖喱裡，羊腿煮得入味，咖喱椰香味濃，不算辣，蘸烤餅真的一流！烤餅（$28）我們要了蒜蓉烤餅，味道不俗，如果再厚身一點會更好吃！看到這邊的cocktail蠻特色的，點了Mango Margarita（$88）及Chilli Lime Martini（$78）。前者是冰沙類，甜甜的很容易喝，後者賣相是個小惡魔，比較濃的酒味，正宗martini。

最近疫情開始 所以我們就出外走走享用一下美食，今日我們就去了將軍澳澳南海岸試試這間東南亞餐廳。我們點了冬蔭功大蝦湯、原隻炭燒魷魚、印度烤雞肉、高塔脆餅、菠蘿海鮮炒飯，飯後甜品就叫了芒果糯米飯。冬蔭功大蝦湯：來到標榜東南亞美食的餐廳豈可不試冬蔭功 熱氣騰騰的冬蔭功未至已聞到香茅帶辣的香氣 橙紅的湯面下藏著好多配料，包括兩隻超大的蝦！食材是吃得出來的新鮮，口感是恰到好處的酸辣。原隻炭燒魷魚：烤至香氣四溢的魷魚，彈牙鮮香的口感令人想一口接一口地吃個不停。印度烤雞肉：鐵板上熱辣辣、香噴噴，看起來紅通通的烤雞肉並不很辣，雞肉非常多汁。高塔脆餅：造型很吸睛打卡一流，非常薄脆的餅內層滿佈蜂蜜和椰絲。菠蘿海鮮炒飯：酸甜的菠蘿與海鮮本是絕配，加上黃澄澄的炒飯香氣撲鼻。芒果糯米飯：糯米飯糰淋上椰漿 很經典的東南亞口味甜點 ，配一口芒果一齊吃可解飽膩感。