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大邊爐火鍋店

大邊爐火鍋店

da BINO
九龍城 |$201-400 |港式 /火鍋
大邊爐火鍋店
450
12
9
5K
概要
食評 (487)
影片/相片 (4227)
餐牌
火鍋

花膠仔

2 人推介
$66
$66
花膠仔

相關食評

TEN82
生日飯局浪接浪 - 靚料邊爐
TEN82
等級4
2017-07-29
2K 瀏覽
關注
生日飯局浪接浪,朋友帶我黎到九龍城打邊爐~ 九龍城出晒名係小泰國之稱。我黎親都係食泰國菜多,一係就xx牛肉館。朋友話呢間唔錯,想同我分享下~入口唔太起眼 ~ 行一層樓梯上去。上到去環境舒適,燈光鮮明。侍應好快送上餐牌同醬料俾我地自行"混醬"。冬瓜瑤柱湯 $64夏天熱辣辣,要咗個消暑袪濕嘅冬瓜瑤柱湯做湯底。湯底係用冬瓜丶瑤柱同唐排熬出黎,清甜唔油膩。湯底入面仲好多小瑤柱。竹蔗茅根水 $64打邊爐咁熱氣,梗係叫 jar 竹蔗茅根水。唔太甜,清熱又下火。手切安格斯肥牛(大) $288牛有4款選擇,我地要咗個中等價錢。牛肉新鮮呈鮮紅色,脂肪分佈平均,淥兩吓就有得食。放入口,牛味好濃郁又嫰滑,好正~ 係好好食~    (下次要試埋個手切肉眼邊肥牛先)加拿大桂花蚌 $138桂花蚌食落鮮甜,口感爽脆彈牙。海鮮蛋角 $88蛋角好食~ 嘩! 有蛋汁之餘,餡料仲好豐富,有杞子,鮮蝦仲有帶子花膠仔 $66朋友點咗個花膠仔,話俾我養下顏喎~ 好多膠原BB ~嘩…好大方,一碟有好多花膠仔。抵抵抵~ 咁大個女,都未試過打邊爐有花膠食,所以唔知都淥幾耐。於是問下侍應,佢都好好咁話我地知大約10-15分鐘就食得。四式餃 $72最鍾意叫d一碟有幾款嘅野,咁樣樣都可以試晒。四式餃有魚皮餃丶鮮蝦水餃丶瑤柱菜肉餃同西洋菜餃。新鮮,食落無雪藏味,皮薄多汁。四寶丸 $124 四寶丸有牛丸、豬肉丸、蝦滑同墨魚滑。    侍應介紹肉丸係佢地自家制,即叫即唧食落彈牙,真材實料 Juicy~脆香腐皮 $60三秒腐皮,淥三秒就要拎返上黎,吸到湯汁精華之餘,口感外脆內軟。唐生菜 $30新鮮~特式魚蓉麵 $42魚蓉麵有魚味,鮮甜口感煙靭。材料樣樣新鮮鮮甜,d精華去晒個湯到,最後忍唔住飲晒個湯底~水準唔錯,食物新鮮,值得再嚟嘅地方…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
冬瓜瑤柱湯
$64
冬瓜瑤柱湯
$64
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$64
竹蔗茅根水
$64
手切安格斯肥牛(大)
$288
手切安格斯肥牛
$288
加拿大桂花蚌
$138
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$138
海鮮蛋角
$88
海鮮蛋角
$88
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$88
花膠仔
$66
花膠仔
$66
四式餃
$72
四寶丸
$124
脆香腐皮
$60
特式魚蓉麵
$42
特式魚蓉麵
$42
用餐日期
2017-07-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$308 (晚餐)
大傻豹
材料新鮮
大傻豹
等級2
2010-04-08
89 瀏覽
關注
是日與朋友團聚,一行6人到大邊爐吃火鍋.共點了手切肥牛,安格斯肥牛,花膠仔,蝦丸墨丸,水餃,三秒腐皮,桂花蚌等材料很新鮮,安格斯肥牛入口即溶,腐皮很脆口..地方雖小,但較寧靜可容易傾偈..唔錯…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
花膠仔
安格斯肥牛
用餐日期
2010-04-07
人均消費
$200 (晚餐)
59
城市
1,402,571
餐廳
9,441,284
會員
5,363,410
食評
40,866,717
相片
85,360,812
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