Kopitiam By Saya

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- 荃灣｜Kopitiam By Saya -▪️魚露金不換浸花甲花甲大隻飽滿，喺魚露入面浸泡咗一日，鹹鮮入味▪️飛天炒通菜🥬通菜好爽口，充滿蒜香🧄，仲帶少少辣🌶️，好惹味▪️蝦多士🦐🍞多士炸得酥脆，中間有滿滿嘅蝦膠，而面頭仲灑上大量芝麻，夠晒香口▪️粉絲蝦煲🦐🍲有唔少蝦，食落爽口彈牙，蝦頭仲有好多膏，而粉絲就吸收晒蝦嘅鮮味▪️和牛炒寛河粉🐮鑊氣十足，寛河粉炒得夠乾身，唔油膩，口感煙煙韌韌。和牛嫩滑，而且牛味好香濃，再配埋西蘭花🥦、粟米仔🌽、紅蘿蔔🥕等蔬菜，好豐富▪️芒果糯米飯🥭糯米飯軟糯，有淡淡嘅班蘭香，配上香甜多汁嘅芒果，同埋微微鹹嘅椰漿🥥，鹹鹹甜甜，好有層次▪️新鮮椰青🥥椰青大大個，入面仲有唔少椰青肉，好清甜▪️SaNg KAyamix咗新鮮班蘭葉、菠蘿🍍、椰奶🥥，配搭幾特別p.s. 夜晚八點後入座，仲可以享有海鮮七折優惠Kopitiam By Saya📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖Restoran SAYA📍大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

好鍾意嚟海之戀商場行街街，位置方便店舖種類又多，最正就係勁多餐廳任揀唔嬲🤭見到原來呢度有泰菜Kopitiam By SAYA，之前食過大角咀姊妹店已經好impress，晚上八時8點後入座，仲可享海鮮7折優惠😍所以無咩考慮就決定喺呢度食晚餐👍🏻🔸柚子芒果沙律嚟食泰菜必點柚子沙律！大大粒芒果真係勁正😍柚子酸甜度剛剛好，勁快已經同朋友清咗碟😋🔸泰式酸辣鳳爪滿滿膠原嘅無骨鳳爪，味道竟然略清淡唔算濃烈，如果酸辣程度可以加重再加重會更好！🔸魚露金不換浸花甲超鍾意泰式魚露嘅咸鮮味！菜式用大大隻花甲王，熟花甲會浸喺天然香料魚露一日，保證入味🤤配搭生蒜粒、金不換、辣椒等配料，濃烈嘅味道充滿整個口腔，絕對係重口味之選🔥🔸沙嗲雞串配多士沙嗲花生味勁重，用嚟點多士和雞肉串真係絕配！🔸粉絲蝦煲好多粉絲😳充滿蝦油味嘅粉絲會令人食唔停😍大蝦肉質新鮮爽彈，呢個價錢無得輸啦！🔸爆蒜炒蟹肉滑蛋飯見到餐牌推動所以試吓！蒜香味比我想像中輕，不過蟹肉分量真係勁多，整體味道好唔錯😄🔸芒果糯米飯呢度嘅糯米飯無大角咀分店咁靚，但係味道依然係咁好！

這間人氣泰國餐廳位於荃灣的海之戀商場，主打泰國華僑菜式，講究泰國調味與中菜鑊氣，由泰廚主理，是米芝蓮餐廳的姊妹店。凡於晚上八時後入座可享有海鮮七折優惠。魚露金不換浸花甲 - $98多隻花甲王較一般的還要大隻，口感更加爽嫩彈牙，魚露浸得好入味，提鮮起來特別鮮甜。泰式炸蠔餅 - $118金黃酥脆的粉漿毫不油膩，有較大隻的蠔仔，蠔肉飽滿肥美富彈性，鮮甜嫩口又滑溜，味道濃郁甘香，可蘸上惹味的泰式辣醬。紅咖喱檸檬葉燒封門柳 - $168一片片封門柳的油花雖少，肉質結實有嚼勁，去除一些筋膜和脂肪，入口卻非常軟嫩，有著豐富的肉汁，牛肉風味好深厚；紅咖喱加入大量椰奶，濃厚的香料味帶溫和的辛辣；檸檬葉有淡淡的柑橘味道，增添清爽的香味。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 - $88大量雪白的蟹肉緊實飽滿好多汁，白飯覆蓋上一塊厚厚的滑蛋，半熟的蛋液伴隨著紅青辣椒，還可蘸上泰式辣醬。飛天炒通菜 - $88份量十足的通菜清脆爽口，以蒜頭及辣椒大火快炒，香辣惹味有鑊氣。芒果糯米飯 - $68綠色的糯米飯軟糯香甜有斑斕香氣，半塊鮮芒果香甜多汁。新鮮椰青 - $48大大顆有著充沛的椰青水，清甜生津，又輕易刮出絲絲嫩滑的椰子肉。泰式青檸

新開果陣已經有留意，日光下係外面望入去異國風情裝潢配大片的落地玻璃窗，環境好似海港城海景餐廳感覺👍🏻，飽覽荃灣海旁景色好適合好友聚餐 & 約會，之前食過大角咀總店，荃灣店都食到招牌蟹肉奄列，荃灣店主打泰國華僑菜式，味道唔錯會回訪🐚魚露金不換浸花甲有記憶點，花甲好多肉，魚露味道令花甲提鮮到另一層次🦐炭燒大頭蝦燒得幾香，蝦肉彈牙，蝦頭有膏，價錢幾抵🥭金柚子芒果沙律好足料，生果酸甜適中，好開胃🍤生蝦刺身大隻新鮮，點埋酸辣汁幾惹味🦀蟹肉奄列大角咀店食過，蟹肉份量多，調味適中🥘炒海鮮金邊粉金邊粉炒得幾好唔會一舊舊，味道係想像到的味道🥭芒果糯米飯 芒果份量足夠，保留有口感的芒果唔會完全熟爛，加埋椰漿同糯米食就剛好，糯米飯多小小會更好🥤凍泰式奶茶 有茶香，甜度係半糖甜度

大角咀人氣東北泰菜「 Restoran SAYA 」連續三年獲得米芝蓮必比登推介，今次就來到荃灣西海之戀商場 姊妹店「 Kopitiam by SAYA」，餐廳以東南亞咖啡廳的概念為主調，採用綠意盎然的泰式摩登風格，融合現代設計元素與傳統泰國裝飾，一進門就感受到濃厚的異國情調，設有大片的落地玻璃窗，可以飽覽荃灣海旁景色，晚市菜單主打海鮮菜式，晚上八時後入座，可享有海鮮七折優惠。沙嗲雞串配烤多士 $48/2pc串燒啖啖肉，燒得表面帶焦香，肉質入味不鞋口，點些沙嗲醬更加惹味開胃，還可以塗上脆卜卜多士。泰式炸蝦雲吞 $58/6pc炸雲吞外皮輕薄脆身，內餡包著Q彈蝦膠，沾上甜酸醬汁，可減低炸物的油膩感。泰式炸蝦餅 $68/4pc外層炸得金黃脆口，將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性，內餡扎實彈牙，飽滿鮮甜。海鮮炒金邊粉 $128 海鮮配料包括青口、鮮蝦和魷魚，加上豆腐乾、芽菜、蛋絲及泰國金邊粉，還可自行混合花生粒或辣粉，金邊粉炒得幼滑爽口有鑊氣，甘甜酸香徐徐滲出。爆蒜炒鮮蝦滑蛋飯$88 （中）鮮蝦肉質新鮮爽彈，灑上炸蒜、泰式香料及蔥花辣椒，蒜香撲鼻，飯粒纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁，拌飯一流，

米芝蓮推薦泰國菜平日晚市都大排長龍$58食到生蝦刺身，小食最低$48就有仲多款海鮮、豬、牛、雞等料理和泰式粉麵飯生蝦刺身 $58生蝦都大隻厚肉，味道鮮甜肉質爽嫩配搭秘製醬汁，酸辣好開胃魚露金不換浸花甲 $98味道清新又不會太鹹花甲大隻飽滿充滿鮮味的一道冷盤炭燒豬頸肉 $108份量非常多，豬頸肉烤得充滿焦香味口感爽口有嚼勁又不乾柴配搭微辣醬汁香口又惹味炒金邊粉（虎蝦） $128虎蝦已拆殼，大隻又彈牙炒金邊粉很有鑊氣，乾身不油膩配搭花生碎和辣椒粉好正宗爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $88（中）中份份量都好足夠賣相加分的炒滑蛋上面加上已拆肉的蟹肉蟹肉都大大粒！配搭炸蒜、香蔥和辣椒更加提升味覺芒果糯米飯 $68食泰國菜一定要以芒果糯米飯作結尾芒果香甜大塊糯米飯好chewy配埋椰汁100好滿足野飲有特色Cocktail和泰式飲品Cocktail 19:00前仲有Happy hour點了Tom Yum 和Found in Bangkok 兩款都好味好fresh 環境優雅有異國風情晚上8點後入座海鮮7折優惠CP值咁高難怪平日都排晒長龍

我最鍾意食泰國菜，見啲人出哂post話新開，好食，咪去試下。可能我嗌嘅都唔係好泰國嘅泰國菜同埋間餐廳係應該以fusion菜為主?! 同我expect嘅有落差。餐廳係新開環境都算OK整潔嘅，但佢用咗我最唔鍾意嘅細圓枱，放多啲野食都冇位果種。其實佢有條件放大張少少嘅方形或者長方形枱。見其他客有個兜可以放下袋，但佢冇俾到我哋可能真係要要求先至有，如果係拎住好多嘢嘅就唔推介去食。叫左兩杯嘢飲，一杯青檸梳打，一啲都唔甜（都唔知係好事定壞事）另外嗌咗一杯mocktail, 細細杯，食完兩碟先送到。嗌咗芒果糯米飯，佢係第一碟送到個Waitress仲要同個同事講「下一嚟就食甜品？」芒果糯米飯算係甜品？咁唔可以食先㗎咩？（QR code落單有得揀即上定係後上）如果你哋係有疑問嘅，咁點解要拎咗出嚟先問？唔係應該接到單見到話我哋即刻上就問清楚咩？如果我哋真係揀錯咗你又拎咗出嚟咁個芒果糯米飯點啊？拎返入廚房擺到去唔知邊個客食完嗌甜品啦先至再上呀？但芒果糯米飯係好食嘅，芒果甜，啲椰汁又有少少鹹🤤另外仲嗌咗椒鹽本地魷魚仔同紅咖喱檸檬葉封門柳啲魷魚仔多到呢～成碟有九嚿仲包括咗一條短過手指尾嘅魷魚鬚，直程好似尋寶咁，

🥢荃灣 米芝蓮海鮮泰國菜開到荃灣 超美高質海景餐廳 海鮮優惠7折就食到！🥢之前食過大角咀一間質素非常高嘅米芝蓮泰北菜，一直念念不忘佢地嘅泰北特式菜，原來荃灣開咗另一分店，菜式有點不一樣，多咗一啲特式鑊氣炒河，燒烤、仲有好多唔同嘅泰式海鮮美食，同樣不變嘅係由米芝蓮廚師過來主理，質素一定有保證🥢值得一提嘅店家嘅醬汁都係自定製作，味道好有特式，海鮮菜式仲做緊優惠，八點後入座做緊海鮮優惠7折，認真抵食👉🏻蝦多士 🍤$58店員推介的蝦多士，一客四件，脆卜卜口感非常有鬆脆度，整件香脆可口，每件都有一隻大蝦👉🏻炭燒大頭蝦🦐$48 (2隻）鍾意呢度嘅大頭蝦，一客兩隻嘅份量，兩個人都可以食到，鹽燒保留最豐富嘅蝦味👉🏻魚露金不換浸花甲$98個人非常鍾意呢一度餸，用特別製嘅魚露，加入金不換，配上已經熟咗嘅花甲，花甲肉質鮮甜飽滿，鮮甜十足，可點特製青醬汁，辣辣的味道更豐富👉🏻椒鹽九肚魚天婦羅 🐟$118 (8:00後7折$82.6)了解我嘅朋友都應該知我好鍾意食九肚魚，呢度係即叫即炸，外層豐富嘅脆脆椒鹽口口味天婦羅，外層鬆脆內層可口又軟滑，魚肉滑嘟嘟的，比平時嘅九肚魚更香口👉🏻炭燒豬頸肉🐖$108用上炭燒的豬

情人節揀左間環境氣氛唔錯嘅泰國菜試下新野，綠色植物加木系裝潢～燈光柔和舒服😌🌿魚露金不換浸花甲 $98花甲鮮甜又大隻，用魚露浸過味道幾清新🌿泰式炸蝦雲吞$58初初睇到以為冇餡，原來係將蝦膠壓平咗再用雲吞皮炸成，食落脆卜卜，香口🌿紅咖喱檸檬葉燒封門柳$168雖然唔係好知紅咖喱用左喺邊度，但係封門柳燒得幾靚，大約5成熟，肉質粉嫩而柔軟，調味剛好🌿炭燒豬頸肉$108肉質軟嫩又Juicy，配上特製豬頸肉汁，夠晒惹味🌿和牛炒寛河粉$128百幾蚊，材料仲多過河粉，好抵食，仲要用埋和牛炒，炒得好靚又夠味，冇得輸🌿芒果糯米飯$68班蘭味糯米飯底好香，配上新鮮芒果，口感香甜軟糯🤤🌿抹茶椰奶$42初初以為會好甜，原來完全唔甜，配搭幾特別大角咀總店仲曾經拎過米芝蓮推介，總結好食而且價錢又唔貴，環境仲咁舒服，難怪會爆晒場，另一半食完已經想encore下一次～仲話會推薦俾身邊朋友😚