浪谷 (AIRSIDE)

營業中

休息中

啟德是個好地方，除咗有啟德體育園之外，附近嘅的3個零售館，以及airside ,加上交通方便，位於新蒲崗同九龍灣之間，加上地方大，空間感強，因此最近約人都會選擇喺啟德，如今次就會介紹位於啟德Airside 6樓的浪谷。🔹環境🔹環境很優雅，有室內外，室外為梳化坐位及寵物友善區，晚上會放一盞藍色夜光燈，保持黑夜情調之餘，也有一定燈光。室內樓底高，採用了藍色海浪包圍的感覺，往2樓的洗手間時，可以將整個現場環境一覽無遺。餐廳內部都分為幾部份，有酒吧區外，用餐居有分2區，地面高一級的用餐區可以近距離欣賞滑浪區，感覺好好玩 。 火坐位基本上都是卡位為主，感覺每個座位都很舒服很享受，不會有擁擠感覺。🔹飲品🔹我當然盡量每餐都會點酒飲，呢間雞尾酒本來不大期望，但出到嚟幾有驚喜，自己點咗Aloha Surfside（神植團原黑蘭姆酒！種植園菠蘿酒|皮爾-費蘭干型柑橘酒|新鲜百香果）外型首先好吸睛，你會見到菠蘿外型嘅杯好有美感而質素上，認真地講，調酒師嘅水準有專業手吧的水平，利用咗泰國不同的新鮮水果，做出一杯平衡感適中的雞尾酒，水果的鮮味同烈酒層次感分明。而餐牌上同時都有其他泰國風雞尾酒，好似似冬陰功Mar

今日同大家繼續去啟德食好野。感覺Airside 有唔少特色餐廳。6️⃣樓有一間可以室內沖浪既餐廳酒吧。呢度寬敞，坐得舒服。餐廳用上藤椅梳化再加上大綠色植身。而水池前兩座大型燈具，外型十足一個帳篷，好似置身東南亞度假feel，亦為現場增添現代感。🍽️［三文魚刺身配泰式辣汁］🇭🇰HKD88前菜點左呢一款「三文魚刺身配泰式辣汁」。刺身入口軟滑，味道幾鮮甜，配埋泰式辣汁，食落更香辣開胃🤤。🍽️［泰式醉鬼炒河粉］🇭🇰HKD108比起一般嘅Pad Thai，今次呢就想試吓呢個泰式炒河粉。炒河粉唔算好油膩，配上青胡椒，蒜蓉，九層塔🌿，聞落都幾香。入面仲有D脆炸蔬菜🥬，口感幾豐富👍🏻。🍽️［泰式大蝦粉絲煲］🇭🇰HKD128我好鐘意呢一款菜。大蝦大隻，又爽口彈牙。採用左泰國香草同花椒，香味吸引。下層粉絲吸收湯汁同大蝦精華，都幾入味，用嚟送飯一流👍🏻。🍽️［泰式炒通菜］🇭🇰HKD72通菜用左辣椒🌶️、蒜蓉同豉油一齊炒，熱辣辣又惹味。🍽️［芒果糯米飯］🇭🇰HKD68食泰國嘢又點可以少得芒果糯米飯？芒果軟腍香滑，同暖椰漿好夾，糯米幾黏口，如果煮耐D會更好味😋。整體嚟講，我幾鐘意呢度既環境，樓底高，坐得舒服😌，又有D度假Fee

喺香港嚟講，能夠有一間好似佢哋咁嘅餐廳都真係好難得🫣將衝浪嘅熱情由室外帶到室內😍喺呢度有得玩有得睇有得食，未準備好嘅我，都係以食行先😆؄🪐 香脆泰式薯條用嘅係幼身好似連鎖店嗰隻薯條🍟不過佢就好脆口，有啲似啤酒炸薯條咁嘅，加上泰式嘅調味料🧂特別可口😋§🪐 檸檬草和牛串因為用嘅係和牛肉🐂所以特別軟腍，和牛串燒得好香口😋帶有微微嘅焦香，檸檬草嘅香亦嘅提升咗和牛串嘅味道，必定要配埋沙嗲醬🤤惹味之選！§🪐 泰式大蝦粉絲煲大蝦粉絲煲可以話係經典泰菜之一，要夠鑊氣夠乾身就會好食👍🏼粉絲吸盡精華，蝦肉大隻又夠晒彈牙🦐保留咗傳統風味😋§🪐 咖喱雞金麵無記錯的話金麵呢個食法係泰北嘅美食🫢將咖喱汁淋上炸脆咗嘅麵條上😍咖喱唔係太辣，不過就夠香，配麵條係可以增加口感，仲有脆卜卜嘅感覺🤤雞肉滑溜，沾滿咖喱汁食一流👍🏼§🪐 泰式炒通菜味道較為淡咗啲，不過食咗咁多濃味嘢，當過一過冷河喇😆§🪐 芒果糯米飯芒果味道夠甜🥭好有心機咁砌咗個花形🌹特別欣賞佢個糯米飯，唔會死甜，煙韌度又夠👍🏼係我喺泰國食過嘅味道😋؄除咗食物，呢度仲有好多泰式風情嘅特飲，有冇酒精都有得選擇🤞🏼啱晒坐喺度嘆住杯嘢飲睇衝浪🏄؄🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯