九鬼居酒屋 (高街)

營業中

休息中

❤️ 《西環勁chill居酒屋》 - - 九鬼居酒屋近排工作壓力太大🤯🤯，想搵一間居酒屋可以飲酒食串燒又chill餐廳，可以放鬆一下🥳🥳就發現呢間喺西營盤嘅居酒屋！嚟到發現好適合同一班好朋友嚟暢飲吹水嘅好地方😍😍去到餐廳發現好滿場，每台食客都會同附近嘅食客一齊飲酒吹水，成間餐廳嘅氣氛都好開心🤩🤩店員都好友善，會介紹餐牌入面啲好味嘅嘢食😋😋🐟牛油果三文魚他他 呢個三文魚他他有啲辣，包住紫菜一齊食越食越上癮同開胃，好快就清晒啦！😋😋🌽白粟沙律沙律就用上好多唔同新鮮嘅沙律菜同配料，加上酸酸美美嘅醬汁，食完辣再食返酸，喺度刺激味蕾不斷分泌口水😝😝🐠刺身三點 刺身新鮮好味😋😋🥑芒果牛油果三文魚卷三文魚卷食落口好平衡，🥑牛油果加蛋黃醬組合已經好好味，最尾有芒果香味余韻帶出黎，食完勁飽肚🥰🥰而串燒方面有一個超級推介，就係🐔自家製免治雞肉棒 $68,免治雞肉有少量嘅軟骨，外層咬落去層焦香，然後點上雞蛋同醬汁，有三層唔同嘅口感！真係超級好食呀😍😍其餘就嗌咗豚肉芫荽卷 $48、雞皮 $28、汁燒雞肝 $38,燒嘅時間啱啱好唔會太過火🤩🤩仲有一個西營盤店限定有任飲嘅優惠🎊🎊逢星期一至六6PM至10 PM, $

約咗2個朋友夜晚喺港島區聽busking，於是搵咗間西環嘅居酒屋，啱晒3個人舒舒服服噉邊食邊吹水～🥟 雞皮餃子 $58係朋友第一時間話想食嘅，外層嘅雞皮炸到金黃香脆，調味適中，亦唔油膩。🥪本鮪芝士三文治 $298呢個係全晚焦點✨！上下各一層香脆麵包，中間有成三層！仲要厚切！嘅吞拿魚，仲要魚脂超靚🐟配上芝士🧀同埋酸瓜，呢個三文治邪惡得嚟，但食落每個味都平衡得好好，真係貴得有道理😋google小知識💡本鮪(日文有「鮪魚中的鮪魚」之意)，即係黑鮪/藍鰭吞拿魚，是吞拿魚中最高級嘅一種😌 真係落足本！🍣香葱拖羅蓉小卷 $88細細件一口小卷啱晒女仔，包住滑嘟嘟嘅拖羅蓉，加埋啲蔥啱啱好。🍳 蘭王玉子燒 $58蘭王蛋整嘅玉子燒食落滑溜香甜，掛住傾偈擺耐咗少少食都仲keep到有啲juicy，層次分明，唔會太甜，好食！🍢 自家製免治雞肉棒 $68我鍾意佢免治雞肉入面有少少軟骨，多咗一重口感，朋友就特別欣賞佢個蛋黃+醬油調味！🥒 燒翠玉瓜 $28每次食串燒必點，夠jucy又清新解膩，食得多油炸嘢啱晒。— 🔥期間限定Menu —🦐🪸 和風甜蝦帆立貝凍豆腐 $98（加海膽 +$30）凍豆腐+甜蝦＋帆立貝＋海膽組

好多香港人同日本人一樣，放咗工唔係去食拉麵，就係去居酒屋銅鑼灣呢間好正嘅居酒屋，開到去西環，氛圍較閑靜，亦好有feel第一炮當然食刺身壽司盛開一開胃門先，呢個組合有齊時令魚生鯛魚切經柚子調味更清新，燒鰹魚切外皮勁脆，魚肉煙燻味超香濃拖羅壽司油香豐腴，齒罅留香鯛魚壽司非常爽身，就似清晨嘅大海咁清爽。鰤魚壽司口感豐郁，啖啖都有陣鮮香仲有甜蝦小卷，仍然食到綿綿蝦肉跟住就食串燒喇，黑豚腩肉質厚實，肥瘦梅花間竹，層次分明雞軟骨同出面食好唔同，骨肉亦係梅花間竹，爽口又香口用雞肉棒打勻醬油蛋漿，然後撈雞肉咁一齊食，雞肉棒又爽又香，肉感骨感俱全羊架燒到好似西冷咁靚，一定要連埋肥肉一齊食，會食到好似和牛咁綿嘅感覺蔬菜串燒同樣好出色，燒萵筍唔係度度有，可以燒到扣得住水分，又keep到爽潤，太堅喇翠玉瓜配木魚碎咁食，增添魚鮮香，為爽脆瓜肉帶嚟新境界

港島不愧是chill的盛地，沿路都有不少把酒談心的餐廳，最後揀左居酒屋。九鬼居酒屋環境寧靜，搭配柔和的燈光💡，坐系吧檯位置望住廚師製作美食，十分治癒！💕 -刺身、壽司-⦁脆脆角切刺身沙律🥗 $98⦁火炙左口魚邊壽司🍣 $68魚生超級新鮮，就算角切都好大件厚身，口感層次有齊晒。左口魚邊炙燒左，油香味濃，魚油滲入壽司飯裡，久而不散非常甘香。-燒物-⦁雞腎 $38⦁汁燒雞肝 $38⦁雞軟骨串 $48⦁自家製免治雞肉棒 $68⦁燒牛肋骨肉 $258串燒爽口的雞腎、粉嫩的雞肝、脆卜卜的雞軟骨串。✨我同大佬必推「自家製免治雞肉棒」「燒牛肋骨肉」，兩款肉質嫩而不韌，肉味濃厚。 -面食-⦁凍日本素麵 $98素麵上鋪了三文魚籽、海膽，搭配埋特調醬汁，清爽refresh，仲好解暑！☀️