順。越南牛肉粉

營業中

休息中

One of the Vietnamese dining options in Central Market. The hot bowl of beef ball soup was savoury and full of beef essence, I liked that there were condiments like lime and chillies so you can touch up the taste based on your liking. Mini beef balls were handmade and they were bouncy juicy, and very rich in beef taste. There’s a huge chunk of tender turnips in the soup, too. Snacks: lotus root prawn cakes were freshly panfried, served on a lettuce salad with pickled radishes. Lotus roots were d

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。去counter落order比錢之後等食物出。隔離就有位坐。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $72蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬個湯果然係紅色，濃濃番茄味，甜甜地好好飲，呢個湯配幼身檬粉又幾夾。檬粉份量超多，食極都有，好滑溜！主角係一pat鹹香金黃色蟹膏同有唔少去殼蟹肉，好有蟹味，令成個湯好有蟹鮮味！蝦丸兩粒，呈淺橙色，都算彈牙。扎肉兩片，彈牙多汁。除左芽菜，仲有唔少新鮮番茄，面頭再加上芫荽。呢碗蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬都幾豐富，而且味道又濃蟹味又濃鮮茄味，非常出色！順。生牛肉牛肉丸湯河 $62順。生牛肉牛肉丸湯河個湯好清，唔似有落味精，味道唔會太濃。生牛肉4大片，口感味道都唔錯。牛丸3粒，雖然較細粒，不過彈牙多汁。伴有洋蔥圈，大量蔥條，芽菜，蔥花同脆脆。另上一細片青檸同辣椒粒等你自己調味。河粉係幼身，好淋滑。自家手工牛肉丸湯 $56牛肉丸一客10粒，伴有白蘿蔔一塊，最後灑上蔥花。個湯都係好清，份量一大碗，飲唔晒。越南炸春卷 $48越南炸春卷一客4件，炸得外皮香脆，入面好足料，有肉，冬菇絲，同紅蘿蔔絲

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。去counter落order比錢之後等食物出。隔離就有位坐。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $72蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬個湯果然係紅色，濃濃番茄味，甜甜地好好飲，呢個湯配幼身檬粉又幾夾。檬粉份量超多，食極都有，好滑溜！主角係一pat鹹香金黃色蟹膏同有唔少去殼蟹肉，好有蟹味，令成個湯好有蟹鮮味！蝦丸兩粒，呈淺橙色，都算彈牙。扎肉兩片，彈牙多汁。除左芽菜，仲有唔少新鮮番茄，面頭再加上芫荽。呢碗蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬都幾豐富，而且味道又濃蟹味又濃鮮茄味，非常出色！順。生牛肉牛肉丸湯河 $62順。生牛肉牛肉丸湯河個湯好清，唔似有落味精。生牛肉5片，記得唔好整太熟。牛丸3粒，雖然較細粒，不過彈牙多汁。伴有白蘿蔔一大件，洋蔥圈，大量蔥條，芽菜，蔥花同脆脆。另上一細片青檸同辣椒粒等你自己調味。河粉係幼身，好淋滑。自家手工牛肉丸湯 $56牛肉丸一客10粒，伴有白蘿蔔一塊，最後灑上蔥花。個湯都係好清，份量一大碗，飲唔晒。越南炸春卷 $48越南炸春卷一客4件，炸得外皮香脆，入面好足料，有肉，冬菇絲，同紅蘿蔔絲，

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：下午茶餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。去counter落order比錢之後等食物出。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $72蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬個湯果然係紅色，濃濃番茄味，甜甜地好好飲，呢個湯配幼身檬粉又幾夾。檬粉份量超多，食極都有，好滑溜！主角係一pat鹹香金黃色蟹膏同有唔少去殼蟹肉，好有蟹味，令成個湯好有蟹鮮味！蝦丸兩粒，呈淺橙色，都算彈牙。扎肉兩片，彈牙多汁。除左芽菜，仲有唔少新鮮番茄，面頭再加上芫荽。呢碗蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬都幾豐富，而且味道又濃蟹味又濃鮮茄味，非常出色！順。生牛肉牛肉丸湯河 $62順。生牛肉牛肉丸湯河個湯好清，唔似有落味精。生牛肉4片，唔好整太熟都算嫩。牛丸3粒，雖然較細粒，不過彈牙多汁。伴有白蘿蔔一大件，洋蔥圈，大量蔥條，芽菜，蔥花同脆脆。另上一細片青檸同辣椒粒等你自己調味。河粉係幼身，都淋。自家手工牛肉丸湯 $56牛肉丸一客10粒，同順。生牛肉牛肉丸湯河既牛肉丸一樣，伴有白蘿蔔一大塊，最後灑上蔥花。個湯都係好清，份量一大碗，飲唔晒。蓮藕蝦餅 $48蓮藕蝦餅 一客4件，呈圓扁形，煎得超級熱辣辣，皮厚

餐廳：順。越南牛肉粉地點：中環街市菜式：越南菜餐牌：餐牌簡單，有湯粉（河/檬），撈檬同小食。兩點就轉下午茶餐牌，價錢平少少。蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬 $72蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬個湯果然係紅色，濃濃番茄味，甜甜地好好飲，呢個湯配幼身檬粉又幾夾。中間一pat鹹香金黃色蟹膏，我唔捨得整散佢，湯面有唔少去殼蟹肉。蝦丸兩粒，呈淺橙色，都算彈牙。扎肉兩片，質感味道都唔錯。除左芽菜，仲有唔少新鮮番茄，面頭再加上蔥花同芫荽。呢碗蕃茄蟹膏蟹肉蝦丸扎肉湯檬都幾豐富，唔怪得定價比其他稍高。順。生牛肉湯河 $62順。生牛肉湯河個湯好清，唔似有落味精。生牛肉6片，唔好整太熟都算嫩，份量算多。牛丸3粒，雖然較細粒，不過都算多汁。伴有白蘿蔔一大件，洋蔥圈，蔥條，芽菜，蔥花同脆脆。另上一細兜青檸同辣椒等你自己調味。河粉係幼身，都淋。自家手工牛肉丸湯 $56牛肉丸一客10粒，同順。生牛肉湯河既牛肉丸一樣，伴有白蘿蔔一大塊，最後灑上蔥花。個湯都係好清。蓮藕蝦餅 $48蓮藕蝦餅 一客4件，呈圓扁形，煎得熱辣辣，入面食到粒粒蓮藕，伴有甜酸白蘿蔔絲，生菜絲同薄荷葉可以同食減溫同減膩。個人覺得呢度既番茄湯都幾特別又好味。