三小漁

營業中

休息中

特登訂位黎試試，open rice上面都有幾多好評，點知比到既位就係門口檯，好似茶餐廳檯咁。我就冇乜所謂，但媽咪就有啲微言。啲座位安排係差啲，當晚都有好多檯客request換位。講返食物質素，賣相好靚好好睇，feel到有鑊氣。但係佢海鮮啲生熟程度控制得唔好。鮑魚太生，蟶子太老，硬到咬唔爛，呢個價位我唔expect咁樣既質素。話梅骨超級普通胡椒魚肚芥菜湯尚可，胡椒同薑味濃，暖暖地好舒服。啲職員係咁sell我地食啲貴價海鮮，不過我同媽媽得兩個人食，個份量太大。我同媽媽傾食緊咩，仲未準備落單既時候，佢地一排人企曬係我地附近，聽我地食咩。整體感覺有啲chur，感覺不太舒服。有位職員仲打瀉左點蟶子，熱辣辣醬油差啲滴到我媽媽隻手，結果我媽咪手機遭殃。成餐飯感覺唔算太好，食物一般，服務一般。呢個價錢唔值。

朋友說他公司附近有間酸菜魚挺特別的，叫我可以試一下，感覺很久沒吃酸菜魚了，就馬上找朋友來吃一下！蓮藕片拼鴛鴦雞凍（７２元）這個挺特別的一款前菜！蓮藕片炸得非常香脆，再以有點像拔絲的手法來裹上糖漿，吃起來甜甜脆脆的，非常開胃！而鴛鴦雞凍吃起來入口即化，雞肉嫩滑，雞味濃郁，再配以辣醬增添了麻辣的味道！魚湯鮮辣大龍躉（細）（２３８元）這個跟你平常吃到的酸菜魚的味道有很大差別，應該算是這裡的特色吧！這裡的吃起來魚味會重很多，酸味較少，可以慢慢吃出魚的鮮味！而魚肉方面，吃起來非常嫩滑，鮮味十足！而其他配料還有薯粉，菇類等，挺豐富的！話梅骨（９８元）這個吃起來酸甜可口，不會甜得發膩，酸度也剛好中和了金沙骨的油膩感，而金沙骨吃起來肉汁也挺多的，整個拿來拌飯就一流了！胡椒魚肚芥菜煲（１２８元）魚肚經過油炸後會變得非常鬆軟，而且也會變得非常吸湯，所以魚肚吸飽了胡椒上湯後，吃起來特別多汁，而且挺嫩滑的！而芥菜吃起來也帶有上湯的甜，但也會吃出本身的苦味，看個人喜好！自家製棗茸糕４件（４８元）一開始我還以為這個是冷吃的，但來到才發現原來是熱的，還是剛蒸好的，真的非常意外！這個吃起來紅棗味非常濃，而且軟軟糯糯的

跟同事下班於觀塘工業區附近用餐，這裡非常鄰近駱駝漆和觀塘中心，價錢划算，且不用等那長長人龍的升降機。蓮藕片拼鴛鴦雞凍 - $72一片片薄薄的蓮藕片被糖包著，加上少許白芝麻，口感酥脆。雞凍柔軟細嫩，有點四川麻辣醬好惹味。魚湯鮮辣大龍躉 - $238真材實料的魚湯好鮮甜，龍躉肉質特別軟中帶爽，魚皮的膠質也特別豐富，切成一片片略帶少許魚刺。還有不少酸菜等其他配菜，味道酸酸甜甜，麻麻辣辣。話梅骨 - $98一字骨鬆化香口，不會太韌。充滿話梅那種天然的甜中帶酸和果香味，再加上少許柚子皮絲，增添清香感。胡椒魚肚芥菜煲 - $128一片片厚身的魚肚吸汁能力極高，爽口之餘，又有彈性，那胡椒湯濃郁而鮮。完全不覺芥菜那天然苦味，入口變得柔軟。自家制棗茸糕 - $48即叫即蒸，連碟也是熱的。棗茸糕的感覺好柔韌，入口煙韌不黏牙，充滿濃烈紅棗香甜味。砵仔蒸絲苗白飯 - $12桂花烏龍 - $12有烏龍的獨特甘潤，又有桂花的濃烈，頗特別，香氣持久悠揚。

朋友喺觀塘返工，話有間中菜餐廳唔錯就去試吓啦👍🏻🔺話梅淮山本身好少食淮山，話梅淮山真係第一次食，用話梅去調味都幾特別，食落去又酸又甜好開胃🥰🔺煙薰糖心蛋雖然佢嘅賣相唔算係好精美，但係聞落去同食落去有濃嘅煙薰味，重點係流心蛋黃😍 🔺脆皮乳鴨其實自己好鍾意食乳鴨，佢哋燒得好靚，啲皮真係好脆，肉質都唔錯🔺沸騰魚見到啲辣椒多到咁就知佢咩料啦🤪 入面仲有好多魚好足料同埋啲魚都算幾滑，最搞笑係上菜嘅時候真係好似水滾咁"咋咋聲"🤣 🔺胡椒魚肚芥菜煲個煲一拎上枱已經聞到好香嘅胡椒味，欣賞佢調味唔會淨係一味得個辣字，微微帶啲辣但又唔會太搶🔺桃膠焦糖燉蛋本身唔太鍾意甜品，不過佢啲桃膠算處理得幾好，同啲燉蛋都算幾夾放工去食餐好嘢真係好緊要，今晚真係大滿足😌