A.T.A.S

營業中

休息中

呢間銅鑼灣嘅樓上鋪，前排好似好受歡迎，但無想像中咁好食...咖椰爆醬：一上檯好吸睛，但味道真係太甜😖而且個麵包亦冇想像中咁脆可能因為太多牛油同Nutella搞到啲麵包稔左🙃麵粉粿乾：3樣嘢之中最鐘意呢樣好多乾蔥同肉碎😋食落咸咸甜甜咁好惹味個粿乾亦都好有咬口，份量都幾多，正👍🏻肉脞麵：配料都幾多（肉碎本身應該係碗麵入面，但叫左另上🤭）配埋啲醬食係幾惹味，如果太乾仲可以加啲湯，不過個湯就冇乜味性價比：🤤🤤🤤/5好食：🤤🤤🤤/5菜式：- 咖椰爆醬：$68- 肉脞麵：$88- 麵粉粿乾：$68

今日嚟到銅鑼灣呢間新加坡菜餐廳A.T.A.S食個午餐，佢係樓上，不過地下直接有條樓梯上去。平時食得多喇沙面or咖喱，今次試下平時少食啲嘅肉脞麵同椰漿飯。🍜肉脞麵 $90 (set lunch)入面有肉脞，豬肉片，魚蛋。食得辣嘅呢個絕對唔會覺得辣。略嫌偏鹹同油膩。不過叫做幾特別，可以一試。🍚雞全翼椰漿飯 $92 (set lunch)對比起其他連鎖新馬餐廳，呢個椰漿飯椰香味淡啲。但隻雞全翼炸得好香！入面有個辣醬其實都幾鹹，唔鐘意咁重口就唔好咁快撈入去。附近返工想搵間坐得舒服又唔太貴嘅，呢間算唔錯選擇。晚餐選擇多好多，下次試完再報告！

之前一直都見到好多人一直話食都未食，趁星期一放工，一於試一試佢。次次都多人，今次都吾例外。叻沙一碗正宗既叻沙永遠都咁正。個料又多，足料，豆卜，魚蛋，鮮蝦。今日係配粗米粉，個湯底真係好濃好香，好似之前去東南亞去旅行食到既味道。Mee pok 肉脞麵裡面係粗麵，配有肉碎，冬菇，魚蛋，炸雲吞可以揀辣同吾辣既。今日揀左辣，超惹味。個麵份量亦好多，肉料十分足料。咖椰爆漿平日咖椰多士食得多，但今次可以話係更加豐富，除左咖椰，仲有牛油，花生醬，朱古力醬，可以話咬一口真係會爆醬，超多醬。美祿恐龍- 美祿仲有朱古力波波。超邪惡仲好飲玫瑰恐龍-玫瑰味其實幾濃，亦好香。

久久無黎銅鑼灣登龍街人多車多唔意外當日經過發現簡約黑白嘅店面，門口只放著菜單好奇之下，沿著白色樓梯而上發現別有洞天下午2點多，店內幾乎全滿店舖以白色為主以綠色插畫及木系家具，充滿簡約舒適嘅感覺店舖採以自助服務，自動掃描，餐具🍴，水杯等等·ᴀ.ᴛ.ᴀ.s主打🇸🇬🇲🇾星馬菜星馬菜，🍎平時總離不開喇沙，肉骨茶等等難得有一間主打星馬菜嘅餐廳有其他更多選擇，ᴡʜʏ ɴᴏᴛ·麵款已有7款可選最快已揀好最特別嘅肉脞面另外一個都係🍎一眼就想點嘅炸魚片米粉🤟🏻小食就點咗一睇就好邪惡嘅咖椰爆漿🤩野飲就點咗班蘭奶茶同埋酸梅青檸水·肉脞面$88🍎就揀咗最受新加坡人喜愛嘅ᴍᴇᴇ ʜᴏᴏɴ ᴋᴜᴇɴ（粿條麵）粿條麵是平扁寬版的麵條雖然薄但口感卻彈牙，而且仲好掛湯汁餡料有肉脞，豬肝，魚蛋，滷冬菇🍄，豬油渣，生菜🥬，餡料種類多而且份量足碗麵入面有2顆好似炸雲吞嘅餡料大粒仲炸得好香炸（脆到嚓嚓聲）而且入面有著滿滿嘅豬肉，散發著滿滿嘅豬油香仲包含著鮮蝦肉🦐單撈咁食其實都好滋味，當然喜歡嘅話可以加入店家提供嘅湯汁一齊進食，一個麵兩種食法兩種滋味💛·炸魚片米粉係🍎一見到就即刻想點嘅坊間較少有粉麵配上「楷楷」分明嘅番茄🍅ᴀ.ᴛ

ATAS本身喺Singlish入面係高級嘅意思，但餐廳就將佢重新定義為A Taste of Shiok(Shiok喺Singlish解作好味)，而實際上A.T.A.S亦係走貼地路線，賣嘅係星國熟食中心常見嘅粉麵、小食同野飲，全部都係幾十蚊有交易。餐廳同一般cafe差唔多，環境乾淨企理，但成個用餐體驗反而有啲似去左星國嘅熟食中心，自己搵左位之後，去counter落單同俾錢，等叫籌就出去counter取餐，食完就自己將餐具放返喺指定嘅餐具收集處。餐具、紙巾同飲用水都可以喺哩個自助區自取。星國嘅粉麵有分好多種，如果唔知點揀好，睇counter哩張圖就一清二楚。Michael Jackson($28) - 一睇倒個名覺得咁搞笑，原來係仙草豆漿，因為黑白顏色而得名。入面有好多滑嘟嘟嘅仙草，唔會太甜都幾好飲。Milo Explosion($58) - 美祿喺星國係好普遍嘅飲品，哩度當然都有，面頭放滿美祿粉同朱古力脆波，超濃美祿味，正呀！囉喏($78) - 哩個係星馬好常見嘅沙律，佢用左青蘋果、青瓜、沙葛、炸豆卜、油炸鬼同花生碎，上面再淋左甜甜酸酸嘅囉喏醬，好開胃同爽脆，我每次去星國旅行都一定會食嘅

餐廳：A.T.A.S地區：銅鑼灣地址：銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖日期：23/11/2021時間：20:00人數：2人 等位：0 mins 價錢： ＄252辣椒板麵 $88: 幾野味，麵質偏粗同有啲嚼口😙而配料亦非常豐富，啲麵配上炸江魚仔、炸蒜、溫泉蛋同參巴辣椒醬食真係好正！每啖口感有軟有硬，非常特別🤩另外，滷冬菇都做幾入味👍🏻肉脞麵 $78: 嗌咗幼麵，將湯底淋上一大碗嘅材料到食（魚蛋、滷冬菇、肉碎、豬膶、青菜同埋超正嘅炸雲吞）🤩炸雲吞炸得勁脆，入面肉質嫩滑彈牙，真係超好食😋而湯底味道清清地又幾開胃，幼麵食落亦非常爽口，唔錯唔錯👍🏻美祿爆炸 $58: 大大杯嘅美祿，上方仲有啲美祿粉、餅乾同脆脆，超邪惡嘅飲品🤭但真係勁正😂玫瑰露 $28: 奶味同玫瑰味都好出，幾新穎特別嘅飲品🤣

係銅鑼灣發現咗呢間樓上新加坡菜 餐廳裝修簡潔 空間感幾大😆 以自助形式落order 食物預備好後再出去拎☺️今次我哋就試左麵粉粿乾同肉脞麵 麵粉粿乾係一塊塊嘅麵粉粿撈上醬汁 配搭上豬肉 滷冬菇 炸江魚仔 菜心 炸蒜等食材😍 食落非常惹味 特別鍾意滷冬菇 好入味👍🏻 肉脞麵都係撈麵 上面有炸雲吞 白魚蛋 豬潤 滷冬菇 豬肉等 都幾有特色架👅另外我哋仲揀左一個小食叫囉喏 食材有青瓜 豆卜 油炸鬼 沙葛 青蘋果 花生碎😋 撈上囉喏醬 味道偏甜 口感清爽豐富好特別👍🏻飲品方面我哋就揀咗斑蘭奶茶同埋啡祿😆 斑蘭奶茶揀咗少甜 會淡少少 所以可以唔使嗌少甜都得 不過斑蘭味幾香🤤 啡祿就係咖啡加美祿 幾香濃好味🌟