夏麵館 (樂富廣場A區)

心血來潮想食吓中菜，特登走去樂富試夏麵館，價錢實惠又選擇多。食上海菜當然要食小籠包，蟹粉小籠包雖然蟹粉唔多，但非常多湯汁，皮唔算厚，算係唔錯。五小碟 水晶肉幾清新唔油膩，素鵝幾入味。雞絲粉皮同糖醋小排比較普通，烤夫好脆口有驚喜到。賽螃蟹炒得非常滑，冇過老，清淡又嫩口，而且大大份幾抵食。筆者好鍾意食麵，幾飽都想叫個炒麵食。老上海炒麵雖然冇咩特別餸，但勝在夠鍋氣，唔會痴埋一齊，又夠味，佢個咸度係筆者喜歡嘅程度。酸梅湯非常好味，無渣而且好好入口，夠冰涼。豆漿比較普通。酸辣湯唔太辣，冬天的話暖胃應該唔錯。炸銀絲卷又係另一種驚喜，最外層炸到鬆脆，但內層仲有銀絲卷嘅軟屬，點煉奶食真係一流。高力豆沙內涵好豐富，咬一啖已經係滿滿嘅豆沙。晚餐黎講夏麵館真係十分實惠，之後再想食中菜真係可以回訪！…查看更多

昨日（29/10/2020）一行四人，二點幾來到麵麵館，見門口張貼着“凡惠顧午市套餐 四人同行 一人免費”，計算下，同叫下午茶價錢差不多，當然點午市套餐。點了點心~鮮肉小籠包及鮮肉鍋貼各二客，招牌菜，當然好味。跟住點了老上海炒麵，不太油，味道適中瑤柱蛋白炒飯，炒得好乾身，好味道，略厭瑤柱較硬排骨擔擔麵二客，排骨鬆脆可口，擔擔麵，有少許辣，不吃辣都可以接受，湯底濃郁，麵亦爽口，好味餐飲點豆漿，份量不一，大的一杯是凍 但無冰，小的一杯是熱埋單$238，每人$59.5，抵食。…查看更多

12點午市 早段少人 陸陸續續入客 爆場環境古式風味 優雅 枱枱之間有空間感侍應有禮貌 反應快 上菜都快……鮮肉小籠包 4個 $38 皮唔太厚 有熱湯汁 肉餡淡味 很一般鮮肉鍋貼 3隻 $32 煎皮脆卜卜 有湯汁 但豬肉餡淡味川味口水雞麵 $60翼位上庄 多件數 雞肉凍 肉實少少嚡 汁唔辣冇麻味 味道可以 但 冇川味神髓排骨担担麵 $65担担麵湯底稀 麻醬花生醬少 唔夠濃香麵條有咬勁 未掛倒湯汁 湯麵冇紅油面 都好味嘅 感覺欠傳統味炸豬扒 肉霉淋 炸漿厚 肥膩老上海炒麵 $65 正常味 但唔夠濃香 唔夠上海味(濃油赤醬)1人份量 上海粗麵斷 麵短身 冇椰菜酸辣湯 (例) $65 份量4大碗 較酸唔辣 材料一般 冬菇 木耳 豆腐 芛 肉絲 & 旦花冇豬肚 冇虾 冇青豆 ……豆沙鍋餅 $36 3.5⭐甜香 略嫌唔夠豆沙整體味道正常 但欠上海傳統神髓Eatixx做優惠6折 抵食就試試…查看更多

今日（19/6/2020）下午二點多來到樂富，附近太多食店，選了夏麵館來個下午茶。不用等位，只有幾枱客，量體溫後，被安排至一角落位置，未知是否客少，沒有開足冷氣，不夠凍，食物上後，邊食邊要擦汗。點了2份下午茶再配2款食品下午茶 - 老上海炒麵，不油膩，夠醬汁，好吃下午茶 - 雞排擔擔麵，淮山麵更勝上海麵，爽口，雞排好脆口，擔擔麵湯底濃郁，略嫌少許油膩。鮮肉鍋貼及小籠包都好食，餐飲點了豆漿，但忘記影相。埋單$147，很抵食，下次可再來。…查看更多

母親節無專登出去搵餐廳，諗住係樂富搵番間好啲嘅慶祝下就ok～ 本身諗住食元氣，點知多人到排後二百幾個，臨時轉食夏麵館，排少啲人見到多咗暑期工人手，可能撞啱節日最等人用，佢地都做嘢爽手，除咗有幾下聽到佢地講粗口問候母親唔係咁好💩 同埋啲餐具超污衊，用茶洗完都仲有油，換咗新一套都係咁老上海炒麵第一碟上嘅菜，無記錯係order完五分鐘就上咗💁🏻 但完全唔熱唔暖，啲麵條腍腍地無咬口，同埋配菜唔夠得幾條，味道係正常的津白肉絲炒年糕年糕size唔均勻，有啲仲厚過個手掌咁款，同埋一啲煙韌但一啲腍咗自選涼菜五小碟涼拌小木耳、四喜烤夫、雞絲粉皮、鎮江水晶肉、虎皮素鵝虎皮素鵝夠熱夠新鮮，外表超脆同香口👍🏿四喜烤夫唔夠味其他正常無特別賽螃蟹味道好淡，蝦肉亦過份爽口，唔夠蝦嘅鮮味，好普通下次唔會再叫排骨擔擔麵走咗辣，麵條曲曲地，同出面嘅直身麵條唔同，無乜口感，質地較腍。湯頭面層望落好濃，不過入面其實好清，味道不濃，好少花生同花生味排骨夠香口👍🏿 炸皮厚度適中，肉質好腍易咬，一啲都唔韌👍🏿鮮肉小籠包小籠包皮唔厚，咬落有口感，唔會蒸到淋哂。𥚃面肉湯清甜，顏色透徹菜肉大餛飩湯底夠味，大餛飩餡料足夠，肉味香濃，咬落有肉汁可能母親節真係應付不來，所以廚房同樓面都有小疏忽，菜色唔夠熱，之後埋單又俾咗人地張單我地🙈 不過上菜速度超快，咁忙之下都無拖慢，值得一讚👍🏿…查看更多