慢理牆城

營業中

休息中

呢間餐廳以超級食物為主要食材，從全日早餐、冷盤、熱盤、小食、主菜同甜品應有盡有🌱特色餐點有七色意大利飯同扁意粉🍝💗美國香炸雞翼 ($68/ 4隻)雞翼大大隻，炸得外表金黃香脆，內裡嫩滑Juicy，配埋袐制美式醬汁，甜甜辣辣超惹味🌶️💗牛油果蟹肉意粉 ($188)忌廉扁意粉香滑掛麵，最特出當然係麵上放上大大個蟹肉球，蟹味鮮甜突出🦀牛油果堆砌成花花，連同芝士片、秀珍菇一齊食，口感豐富🥑💗南瓜帶子飯 ($188)南瓜忌廉意大利飯非常Creamy，飯粒有咬口，吸滿濃濃南瓜甜味🎃 放上3件香煎帶子，肉厚鮮嫩🐚

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍慢理牆城🔍 油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓🩵白酒忌廉煮青口💰98青口肉質鮮嫩，口感爽滑，配豐富嘅白酒忌廉醬汁，每一口都能感受到濃濃的奶香味，好味呢個～大推。🩵美國香炸雞翼(4隻)💰68炸雞翼外皮酥脆，內裡多汁鮮嫩，搭配上舖頭特製嘅醬汁，味道甜甜地幾好食😋🩵可以喝的提拉米蘇💰82甜度適中，口感綿密，每一口都能感受到濃濃的咖啡香。提拉米蘇上面還有一層可可粉，仲搭配了兩支百力滋當飲筒🤣🤣🩵熱情果冰茶💰52清新怡人，口感柔和，適合消暑。熱情果的味道清香可口～🩵明太子蟹肉意粉💰178味道令人驚艷！賣相絕佳🤩明太子堆到小山丘咁～蟹肉都成個肉餅咁😍真材實料～明太子嘅鹹香味和蟹肉的鮮甜味，完美地融合在一起。意粉的質感也非常好，口感彈牙。好味呀大推❤️

七十七回•不到「牆城」枉為食評家平安夜一定要平安，決定翻越長城，到了塞外的虎狼之地吃聖誕大餐。每人要消費$280，實在是意料之外。甫踏進餐廳，立刻被餐廳的環境吸引住，有一種感覺很像另一打卡餐廳「慢家燈火」，不論是餐廳的設計、碗碟也有一種似曾相識的感覺。點了1) 香煎法式羊架 ($338); 2) 美國香炸雞翼($68); 3) 薩拉熱窩上的檸檬($128); 4) 鮮炸蘋果紅菜頭西柚檸檬汁($58)。先來了美國香炸雞翼($68)，雞翼大大隻，很厚肉，感覺像雞翼山那款，且肉質鮮甜，絕對十分滿意，配合沙律，減低邪惡率。後來了香煎法式羊架($338)，羊肉點了7成熟，剛剛好，吃下去沒有酥味。配合薄啡荷醬，進一步將肉汁鎖上。薯條也有些少驚喜，不像別人用薯仔造，吃下去有一點脆卜卜的感覺👍🏻吃飽飽後還有飯後甜品，就是那個薩拉熱窩上的檸檬($128)，只看名字，根本不知道是什麼來的。。。一上來，就已經知道這又是一個脂肪爆錶的甜品，整碟滿佈燒烤過的綿花糖，邪惡之靈。一切開檸檬，就是整個雪疤，一啖啖咬下去，配合棉花糖，在冷熱交融之下，令吃者醒生夢死。至於那個鮮炸蘋果紅菜頭西柚檸檬汁($58)，奇怪的名字

這天好姊妹們約午飯且交換手信，新阿太提議到位置方便的油麻地慢里牆城。一進去，佈置擺設很用心，環境很舒服。可惜是用餐的枱比較細，而且用餐時間限90分鐘，絕對不能hea著慢吃呢 ! 咱們3人，點了2份小食，2份主食和1份甜品，因已有碟豆花水提供，所以大家都沒有再點飲品了。美國香炸雞翼 - 小份原本是4隻的，當日待應說，廚師覺得這天的雞翼比較細小，所以再補多了一隻給我們。雞翼是新鮮炸的，皮脆，粉醬也不厚，但味道非常的淡，雞肉基本上是沒有味道的。意大利馬蘇里芝士條 - 同樣是新鮮炸的，上枱時非常的熱，外脆內拉絲，芝士味道濃郁，配沙律醬，有些特別。牛油果忌廉蟹肉飯 – 賣相不錯，意大利飯煮得剛好，不會很硬又不會太糊，鮮甜清爽蟹肉和牛油果正好中和配了芝士的濃稠的忌廉汁。黑松露野菌意粉 – 雜菌很多，相對黑松露味道不是很突出，意粉同樣煮得剛好，可惜是非常的油膩，吃完後，碟底的油有一茶匙….西西里的檸檬向日葵 – 原本對這裡的甜品有些期望，因為賣相真的是美，但這個配點點檸檬脆糖和朱古力碎的檸檬味雪芭，就只是普通的雪芭，只有一球的雪芭，且沒有任何的配料，其實是有點貴呢! 總括而言，慢里牆城的食物都是即

一路都比呢間餐廳既名字吸引住，覺得好特別好想去試下，連佢d 甜品名都好引人睱想，所以話改名係幾咁重要。✨入到黎唔係好大，不過周圍都比綠色植物同木ge element 包圍住，有種小清新既感覺，係幾舒服既。✨最鍾意佢既枱同櫈，簡約得黎好有design味。✨第一次飲餐廳嘅水係藍色（加左藍蝶花），真係好吸睛同好特別，誠意加分☺️。 ✨黑松露野菌飯（$148): 未食過一個飯， d 料仲多過飯😳。飯粒帶點硬，食落有咬口，d 菇全部都大大舊好juicy.個飯好香黑松露味，加埋芝士好香。✨美國香炸雞翼（$58 ）：雞翼外皮好薄，炸得勁鬆化，唔係平時食到嘅硬脆。雞翼大大隻，入面啲肉好嫩好多汁，加上面頭七味粉辣辣地幾惹味，呢個雞翼超好食👍🏻✨沙律菜上面嘅醋汁杰杰地，酸酸甜甜好開胃，但又唔會覺得好寡。✨羽衣甘藍，牛油果，芒果沙冰（$88): 最近開始鍾情牛油果呢種super food, 呢杯野真係勁青bb~~ 個沙冰超滑，幾香牛油果味，又帶少少芒果既甜同草清味，估唔到係幾清新既配搭，幾好飲有驚喜。✨明太子蟹肉意粉（$148)：蟹肉勁多仲好鮮味，加埋蟹籽脆卜卜好正。 每條扁意粉上面都沾滿左明太子忌廉

這間餐廳在OpenRice的排位也很高，而且可以在OpenRice訂位非常方便。今天相約朋友到來試試。這間餐廳在酒店的一樓，一到達便看見一個很可愛的牛油果公仔😂這間餐廳的佈置很特別，主要以綠色為主，但當中卻佈滿了櫃子，放滿了一些陳列品，有一些更有價錢在上面是可以買的。打開餐牌主要有，前菜，主菜，意大利飯及意大利麵也可以選擇。看見很多枱也叫了甜品，相信也很出名。這裏的餐具很特別，而且水是藍色的🤪初初我還以為是那個杯子是藍色😛首先來的是炸雞翼共四隻，炸得非常香脆，而且很大隻🤩炸雞翼旁伴有一些沙律菜。之後來的是主菜，這個慢落豬，肯定是這間餐廳的招牌菜，基本上每枱也叫了一碟，分量非常多總共有三大串！！串燒中間夾了一些三色椒，旁邊除了有沙律菜還有炸番薯角，個人非常喜歡吃蕃薯角😍😍感覺味道比較甜👍因為是慢煮的關係，切開後裏面肉質仍是粉紅色的，能夠鎖住水份！最後來的是明太子蟹肉意粉，蟹肉的份量也不少👍推在意粉上，而且明太子的味道也很濃郁，這個也很好吃😋兩個人總結$500左右，個人認為價錢合理，因為份量其實也挺多。

難得跟好友放假聚舊，一起逛街和吃晚飯，我們來了慢理牆城在門外放了不少的擺設，進到食店環境不算大，但樓底很高，牆上用了大而密麻麻的木架放滿小擺設裡裡外外也充滿清新而有特色的感覺，座位也具空間感，不會感到焗促，店內有手作品可供欣賞或售賣和好友一同選了大家喜愛吃的有:🚦美國香炸雞翼我們一邊吃，一邊聽到脆卜卜的聲，嘩！估不到這麼脆口，味道也相當不俗，很惹味！真心欣賞，讚👍✨黑松露野菌飯嗅到很香的黑松露味道！份量稍大，飯粒夠唸，加上芝士，好味程度提升🍝明太子蟹肉意粉除了吃到啖啖蟹籽和蟹肉，意粉的汁很creamy，加上芝士伴着蟹籽蟹肉的味道，口感非常豐富🍽這用餐限時90分鐘，跟好友吃得心滿意足，從裝潢及環境上看是別具心思，令食客吃得輕鬆自在，食物份量除了大碟之餘，也吃得出是用心製作，令人食指大動😋

間唔中都有睇到網上介紹，今次終於搵到時間泥試菜。冇諗過係酒店入面會埋藏住一間特式小鋪，一入餐廳，有一種好fresh既感覺，四周都係綠色花花草草為主。店鋪小小，估唔到menu有咁多選擇（menu冇影😂）兩個人前後叫左一個小食，兩個主菜，兩個甜品首先出場既，唔係食物，而家餐具😂金色既餐具更顯華麗高貴。小食叫左美國香炸雞翼4隻 $58未叫之前諗住會同出面店既差不多，冇乜特別，點知有驚喜😱冇諗過雞翼會係咁巨大，仲配埋沙律菜連黑醋汁，以解油膩。雞翼外層脆漿唔算厚，頗脆的，味道唔鹹，唔錯。到主菜：慢煮55度西班牙黑毛豬串燒配甜番薯條 $268呢個十級推介，一次過滿足兩個願望。黑毛豬串燒有三串，由於佢係慢煮，所以超級juicy，切開係啱啱好粉紅色豬豬，一啲都唔un，豬肉串配有波椒同車厘茄卡la卡la咁擺，成件事好豐富。而甜番薯條，有少部分淋左，但一樣咁好味，怕熱氣既吃貨可以配埋沙律菜一齊食另一款主菜叫左南瓜帶子意大利飯（黃）$158我自己本身都好鐘意食南瓜，所以特別期待呢個飯，好彩冇令我失望🙈飯上面有三隻帶子，熟度岩岩好，仲有幾塊巴馬臣芝士係飯上，好邪惡😂南瓜意大利飯雖然肉眼睇唔到有南瓜，但好有南瓜