雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (已結業)

做嘢經過漆咸道南見到這間吃羊肉的米線，天氣涼涼地入去滋補下吃碗羊肉湯樣樣都好先😋羊肉細碗$48朋友仔本來想帶大碗的，看到隔離原來大碗是一大碗面盆咁大，非常驚訝😅細碗份量時已經十足，羊肉味道濃厚陣陣的羊騷味如果喜歡吃羊肉的朋友一定喜愛，湯頭很清，米線滑溜不錯👍🏻牛腩湯鍋酸辣米線$36牛腩肥瘦適中，煙韌有咬口，酸酸辣辣蔥花又多好開胃美味口水雞$30口水雞的汁調教得非常好，酸酸辣辣入味又惹味，連雞胸肉都不鞋涼拌豆角$16豆角爽脆，微微辣凍檸七凍檸樂吃酸辣的東西點可以少得汽水相伴😆加了檸檬更加清新解辣

早在幾年前🍃，當老表還在觀塘時📍，老公🍋已是常客。最近他發現了尖沙咀的分店😲，這晚一放工💻，就把我捉過來了🙄。店內主打選用養殖的黑草羊🐑，以其羊骨及香料等熬成湯底🔥。菜單上除了多款米線外🍜，更有幾款小食可供選擇🍢。牛羊雙拼酸辣米線（細碗）🥢：店員指出湯底是足足要用上五小時熬成😲，難怪入口如此清甜😋，配上了雲南酸菜🥦，十分醒胃👍，辣度略為不足😅，不過沒關係😊，店內提供了小店自家製成的辣醬🌶，人妻🐷自行加辣就好了😉。薄切羊腩軟滑鮮嫩🐑，香濃而不膩滯😌，對比下牛肉則比較失色了🐮，但也是口感幼嫩的😁。米線彈牙帶有有嚼勁🍜，一口湯🥣、一口米線的🥢，人妻🐷表示大滿足。羊肉清湯米線（大碗）🍜：清湯更能嚐出湯底的鮮味🤤，湯底清澈見底😍，鮮甜得來帶有陣陣的羊騷香味😃，這個份量看起來有點嚇人😳，女生的話應該可以餵飽兩個人🤣，看著老公🍋連湯都喝光了😲，可想像到它質素之高👍。美味口水雞🐣：雞肉嫩滑🤩，雞皮很薄😊，辣度適中🌶，入口惹味😋，令人停不下來😍。麻辣豬耳朵👂：爽嫩的豬耳😌，加上了香辣的味道🤤，一向都是人妻🐷最愛。總結：份量比較多😳，人妻🐷點了細碗的，可惜也是吃不完😅，店員親切有善💖，回頭率高呀👍！