六両三.台灣食堂

營業中

休息中

喺觀塘嘅六両三台式食堂，試咗碗紅燒牛肉麵，真係好正！餐廳環境有少少裝潢~ 簡單舒服，仲有啲台灣風格嘅裝飾，令人覺得好親切。服務都OK熱情，平日多數唔使等位。講到紅燒牛肉麵，牛展啖啖都OK嫩，唔油膩，湯底又濃郁。麵條彈牙，仲可以吸到湯汁，真係滑溜得嚟又有味。再加埋啲新鮮青菜，味道真係剛剛好。另外，仲有好多小菜可以選擇，好似醃黃瓜同滷蛋，添多啲風味。整體嚟講，六両三嘅紅燒牛肉麵唔止好味，仲有濃濃嘅台灣味，無論係想懷念台灣嘅人，定係唔敢去旅行住的香港人，不如支持下香港小店、本地經濟~ 絕對值得一試！

放假相約老朋友出黎食飯聚舊, 選擇了近APM附近一間樓上嘅台灣料理餐廳。餐廳以木系傢俱為主, 氣氛很有台灣風味。餐廳全日免加一, SCAN QR code自行下單, 而餐廳中央設自助區放有飲用水同埋餐具。我地揀咗---二人豪華套餐 HK$258皮蛋豆腐: 凍豆腐配有少少溏心嘅皮蛋, 加上了鹹甜木魚片、甜甜地嘅台式醬汁, 清新消暑。炸花枝丸: 表面炸得金黃微脆不油, 口感彈牙, 食到花枝嘅鮮甜。炸墨汁墨魚扒便當:墨魚扒肉嫩厚實彈牙, 表面炸至金黃酥脆, 米飯吸收了滷汁精華, 配有鹵蛋、醃製小菜、沙拉蕃茄仔, 平衡了整體油膩感。紅燒牛肉麵:湯底味濃不澀, 幾有咬口嘅麵條同埋牛肉稍吸了湯汁, 牛肉有肉香而且軟腍。鹵肉燙青菜: 生菜保持爽脆口感, 加咗豉油同埋滷肉, 增加一點肉香。+$8 珍珠奶茶: 口感順滑, 珍珠熟透帶少少煙韌。+$5 薑母鮮奶茶: 濃郁薑香與順滑鮮奶融合, 薑嘅辛香在口中慢慢散開, 隨後有奶香柔和, 特別適合寒冷天氣飲, 很暖胃。炸甜不辣 HK$30表面炸得金黃微脆, 內裡煙煙韌韌, 面層加咗鹹甜梅粉調味。涼伴麻辣牛展頭 HK$38牛展頭切粒, 口感爽得黎唔硬, 有肉香之

➼ 紅燒牛肉麵開頭見到個湯底咁深色，以為會好濃味，但其實食落又有啲淡味，不過佢好在唔會好油膩。至於主角牛肉都好腍好夠味👍🏻Overall嚟講，算係中規中矩，只係價錢略嫌有啲貴。如果係食個快Lunch，其實都OK🙆🏻‍♀️

成日都聽見啲朋友話去觀塘搵食，但我又無專登去搵，咁啱今日要去觀塘辦少少事，另一半就話記得巧明街有間牛肉麵好出名，所以順利成章一於去試下！因為時間係下午四點幾，餐廳無乜人，超舒服，佈置似台灣又似日本，空間夠，令人感覺好悠閑寫意！我哋兩個都想食「半筋半肉麵」，所以就叫咗一個「牛筋麵」一個「牛肉麵」，交換後就兩個都係「半筋半肉麵」😂 慳咗$20㗎😬湯底兩碗一樣，味道好濃但一啲油都無👍🏼 有少少藥材味但好易接受！牛肉同牛筋都好冧，但食落牛筋好味同惹味啲！另外，叫咗杯凍蜂蜜咸金橘，呢杯飲品有驚喜，好飲，料夠！

✨呢間尖沙咀既人氣小店［六兩三］,一直人龍都唔少,每次經過見咁長龍都放棄🤷🏼‍♀️,見觀塘都有分店叫做［六兩三.台灣食堂］,唯有去呢間試吓,佢哋依間鋪闊落好多,裝修都係以日式風格為主,而且仲有屏風既梳化位,估唔到又坐得幾舒服‼️.💬紅燒牛肉麵 $75份量適中,湯底唔算好濃,麵質幾彈牙,我幾鍾意❤️！至於啲牛肉,口感軟腍,味道夠,整體覺得中規中矩😉！.💬滷肉飯 $28滷肉肥瘦均勻,味道可以,唔會好鹹！但係覺得啲汁唔夠🤔,我呢個重口味嘅鍾意每啖有汁有肉既唔夠撈飯😂！.💬酥炸排骨 $32呢個排骨估唔到算有驚喜！原本諗住肉質可能會有啲柴？點知又無喎,仲要幾好食又幾入味😋！...📍六両三.台灣食堂 (觀塘)觀塘巧明街107號國基集團中心4樓2號舖...