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2025-04-19
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這間人氣泰國餐廳位於荃灣的海之戀商場,主打泰國華僑菜式,講究泰國調味與中菜鑊氣,由泰廚主理,是米芝蓮餐廳的姊妹店。凡於晚上八時後入座可享有海鮮七折優惠。魚露金不換浸花甲 - $98多隻花甲王較一般的還要大隻,口感更加爽嫩彈牙,魚露浸得好入味,提鮮起來特別鮮甜。泰式炸蠔餅 - $118金黃酥脆的粉漿毫不油膩,有較大隻的蠔仔,蠔肉飽滿肥美富彈性,鮮甜嫩口又滑溜,味道濃郁甘香,可蘸上惹味的泰式辣醬。紅咖喱檸檬葉燒封門柳 - $168一片片封門柳的油花雖少,肉質結實有嚼勁,去除一些筋膜和脂肪,入口卻非常軟嫩,有著豐富的肉汁,牛肉風味好深厚;紅咖喱加入大量椰奶,濃厚的香料味帶溫和的辛辣;檸檬葉有淡淡的柑橘味道,增添清爽的香味。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 - $88大量雪白的蟹肉緊實飽滿好多汁,白飯覆蓋上一塊厚厚的滑蛋,半熟的蛋液伴隨著紅青辣椒,還可蘸上泰式辣醬。飛天炒通菜 - $88份量十足的通菜清脆爽口,以蒜頭及辣椒大火快炒,香辣惹味有鑊氣。芒果糯米飯 - $68綠色的糯米飯軟糯香甜有斑斕香氣,半塊鮮芒果香甜多汁。新鮮椰青 - $48大大顆有著充沛的椰青水,清甜生津,又輕易刮出絲絲嫩滑的椰子肉。泰式青檸
凡於晚上八時後入座可享有海鮮七折優惠。
魚露金不換浸花甲 - $98
多隻花甲王較一般的還要大隻,口感更加爽嫩彈牙,魚露浸得好入味,提鮮起來特別鮮甜。
泰式炸蠔餅 - $118
金黃酥脆的粉漿毫不油膩,有較大隻的蠔仔,蠔肉飽滿肥美富彈性,鮮甜嫩口又滑溜,味道濃郁甘香,可蘸上惹味的泰式辣醬。
紅咖喱檸檬葉燒封門柳 - $168
一片片封門柳的油花雖少,肉質結實有嚼勁,去除一些筋膜和脂肪,入口卻非常軟嫩,有著豐富的肉汁,牛肉風味好深厚;紅咖喱加入大量椰奶,濃厚的香料味帶溫和的辛辣;檸檬葉有淡淡的柑橘味道,增添清爽的香味。
爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 - $88
大量雪白的蟹肉緊實飽滿好多汁,白飯覆蓋上一塊厚厚的滑蛋,半熟的蛋液伴隨著紅青辣椒,還可蘸上泰式辣醬。
飛天炒通菜 - $88
份量十足的通菜清脆爽口,以蒜頭及辣椒大火快炒,香辣惹味有鑊氣。
芒果糯米飯 - $68
綠色的糯米飯軟糯香甜有斑斕香氣,半塊鮮芒果香甜多汁。
新鮮椰青 - $48
大大顆有著充沛的椰青水,清甜生津,又輕易刮出絲絲嫩滑的椰子肉。
泰式青檸茶 - $38
淡雅的茶香伴隨著香水檸檬的清甜,又有青檸的清勁,口感很清爽。
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