老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)

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今日嚟荃灣行街，發覺而家嚟荃灣方便咗，除左屯馬線開通左，好多幾個大型商場都連接天橋，三五分鐘就可以到達，真係好方便！今次嚟到海之戀商場搵食，揀左呢間人氣東北菜老掌櫃由於當日係同家人吃飯預早訂位，店家安排海景位置坐，非常舒適，一睇就知佢幾受歡迎啦，晚市如果冇book位起碼要等半個鐘🤣素三鮮 $48北京餃子🥟個皮會比較南方餃子厚身，因為北方天氣較凍要食飽d暖身，食落口個口感好煙韌，肉汁飽滿，份量都幾多幾抵食！京燒羊肉 $138羊肉個皮炸到好香脆，再加咗好多胡椒粉和特製辣粉去減低羊肉既羊騷味，好惹味，唔食羊嘅朋友都可以試吓！唔算好騷！四喜烤麩 $68呢個都係北京菜裏面必點嘅小食，不過個人覺得個味道偏淡口，不過真係好大碟！係同一個小菜嘅大細一樣！最後都係食唔晒🥲糖醋桂花魚 $268桂花魚炸到好脆，配埋個酸酸甜甜嘅糖醋汁好開胃好入味，略嫌個醬汁太酸，但係個魚係幾新鮮，其實咪即係松子魚囉！不過桂花魚就冇咁多骨嘅💕唔錯北京填鴨半隻 $168呢個係佢嘅招牌菜式，因為聽聞佢好快就賣晒，我哋喺訂位嘅時候已經預留咗，但係來到有少少失望，因為個鴨肉呢唔係好肥美，比較乾身…北京填鴨嘅靈魂係佢個鴨皮，但係你見到佢

::: 好耐無食東北菜 好懷念個味道店鋪座位：有分室內室外，室外睇到幾靚既海景，不過當日都幾熱就坐左室內，室內位有少少迫落單方面，除左片皮鴨要人手落，其餘都係掃qr code落單，十分方便食物味道：1）魚酸酸甜甜好開胃2）四季豆如果有少少辣味會更香更好味3）油潑麵就同想像好唔同，以為係好油同辣既，意外地唔會又唔辣，只係酸醋味，相對無咁特別4）蕃薯上菜時比左碗水我地，平時食開既都係已成形，問落先知，原來熱辣辣既蕃薯係要浸水先唔會搞到d蕃薯痴埋哂一舊，甜甜既蕃薯好好味整體都算唔錯

弟弟試過佐敦分店好吃，今次有老人家和孕婦，打算去荃灣新開坐得鬆動d,雖然內堂似普通canteen,但露天景一流！餐廳店員沒有服務可言，不知道有沒有傳菜和樓面次分，但叫加水加左4次都未拎黎，上片皮鴨時詢問：「唔好意思，想問有無即棄手套提供？」（因現時疫情嚴重）相信主打片皮鴨的餐廳都會貼心一點，但問完待應望住成分鐘唔出聲，然後家人說沒事了，唔該，她亦沒有作聲走了。除了點菜後，完全沒人服務的狀況，成檯都係食完既野無哂位都無人收。片皮鴨十分有驚喜的，雖然外貌一般，但味道和質素比起其他主打北京烤鴨的性價比很高！醬汁和鴨香都十分驚喜，鴨肉質素很好不乾肉嫩，唯一美中不足是鴨皮被忽略了，不脆。其他菜式十分一般。