夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

難得成家人都得閒，就一齊出去荃灣搵好野食～屋企人都偏向愛食中菜，所以今次就搵左間上海菜一齊食，今晚就黎左位於沙咀道既♥夏麵館♥門面已經有中式古代既裝修，一睇就知係食上海野。內裡環境好大，好適合一家大細一齊開飯～坐位與坐位之間都好闊，所以成餐飯都食得好舒服。一坐低就好快預備好餐具，好似茶樓咁自己洗茶杯碗快，而且仲有壺茶係台面～茶都幾好飲😄餐紙上有好多各式各樣既上海特色小菜，睇到花多眼都亂，最近係蟹季，唔少菜色都以蟹粉黎做主題，每一樣菜都覺得好吸引！今次叫既野食都係上海菜比較有名的，每款都好出色好味，個個都食得好味又開心！蟹粉小籠包4隻 $70小龍包基本上係食上海菜必食既食物，一籠有四隻，岩岩好每人一隻。小籠包包得好靚，一夾起都唔會好易散哂，仲可以包住入面既湯汁無流出黎。點少少個醋汁，先咬開小籠包個頂頂，可以見到入面有好多湯汁係到，再用力一吸，所有湯汁都吸哂入口，好滿足！！入面既餡比啲湯汁吸到入哂味，肉質都唔好，最重要係夠味～我覺得夏麵館既小籠包絕對唔可以錯過～蟹粉炒年糕 $98黎到蟹既季節，點少得蟹粉呢！！今次好特別點左呢個蟹粉炒年糕，炒年糕就食得多啦，但係用蟹粉炒既真係第一次食，我地都

在 BeautySearch 的腦海中，《夏麵館》以麵食聞名，相信光顧過的人都品嚐過當中的滋味，今日路經荃灣寶石大廈，看到《夏麵館》今期推介『蟹粉』系列菜式，『蟹粉』是我與蝦子的心頭好，心動不如行動，一於入去光顧品嘗。 在大街上，看見如此中式的門面，吸睛度的確非常高。不過，當日最吸引 BeautySearch 的，還是當中的菜餚，我與蝦子都喜愛吃『蟹粉』的菜餚，正好《夏麵館》今期的推介是『蟹粉』系列菜式，所以，我們便不加考慮即時鑽進店內品嚐。店內店外的裝潢，均貫徹中式的雅致佈局，加上這裡的樓底較高，大大增加了這兒的空間感外，更添氣派。以紅及鏡子為主，令這裡保留中式傳統之餘，同時亦注入了幾分時尚感。先來一碟小吃「涼伴小木耳」，木耳有益健康，具有益氣强身、滋腎養胃、活血等功效，但平時很少在家煮理，所以每次在外進餐看見，少不了也會點選一碟，尤其涼伴更是醒胃之選。可惜，今次廚師用了麻辣方法泡製，十分強烈，越吃越辣、亦越來越麻，吃不了五份一碟，BeautySearch 便宣告投降。如能在menu 上已註明是辣的會好一點吧...... 因為對我來說實在太辣了！幸好蝦子餅點選了一碟「糖醋小排」，酸酸