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2025-03-12
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餃子款式豐富又夠飽肚，是不少人心目中的清淡首選🥇而這次介紹的餃子店除了有創新口味，其住家清甜湯底亦是廣受好評的原因之一🥰———————————————————————餃子size巨型脹卜卜😳餡子皮非常透薄，每種餡料都清晰可見✨內餡椰菜清甜🌳雲耳相當爽脆，菇味濃郁🍄🟫豬肉比例也恰到好處🤌🏻雖然調味清淡但亦不會令人覺得味道太寡👌🏻反而十分清新🍃絕對是我吃過最令人回味的椰菜豬肉餃😋涼瓜比例上雖然與豬肉各佔一半，但涼瓜的甘苦味道不算明顯👌🏻年輕食客也不用太過擔心😂但涼瓜口感偏韌🫤未如椰菜餃的蔬菜般爽脆，同時亦欠缺清甜味道🤨作為餃子餡料雖然特別但未算太過合適🫢與餃子一樣，雖然湯底調味偏清，但相當清甜可口🤗真材實料的家庭味道更加引人入勝🤩坊間有很多餃子店的煎餃為求香口脆身，都會以半煎炸的方式來烹調🔥導致非常油膩😢而這裡的煎餃並非炸餃，是真正的煎餃😎因此不會太過油膩，熱氣感覺亦大大降低😚餃子皮雖然未算太脆，但煙煙韌韌的質感亦同樣深得我心😝餡料方面，粟米新鮮爽甜🌽芝士和豬肉餡混合後鹹香十足🧀無論是肉味還是爆汁效果都是多款餃子口味中最為出眾👍🏻韭菜餃餡料則較為多菜少肉🥬韭菜味十分香濃，但由於沒有太多調
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椰菜冬菇雲耳豬肉餃
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椰菜冬菇雲耳豬肉餃
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餃子size巨型脹卜卜😳餡子皮非常透薄，每種餡料都清晰可見✨內餡椰菜清甜🌳雲耳相當爽脆，菇味濃郁🍄🟫豬肉比例也恰到好處🤌🏻雖然調味清淡但亦不會令人覺得味道太寡👌🏻反而十分清新🍃絕對是我吃過最令人回味的椰菜豬肉餃😋
涼瓜豬肉餃
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涼瓜比例上雖然與豬肉各佔一半，但涼瓜的甘苦味道不算明顯👌🏻年輕食客也不用太過擔心😂但涼瓜口感偏韌🫤未如椰菜餃的蔬菜般爽脆，同時亦欠缺清甜味道🤨作為餃子餡料雖然特別但未算太過合適🫢
五指毛桃海底椰甘筍粟米豬骨湯
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與餃子一樣，雖然湯底調味偏清，但相當清甜可口🤗真材實料的家庭味道更加引人入勝🤩
粟米芝士豬肉餃
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坊間有很多餃子店的煎餃為求香口脆身，都會以半煎炸的方式來烹調🔥導致非常油膩😢而這裡的煎餃並非炸餃，是真正的煎餃😎因此不會太過油膩，熱氣感覺亦大大降低😚餃子皮雖然未算太脆，但煙煙韌韌的質感亦同樣深得我心😝
餡料方面，粟米新鮮爽甜🌽芝士和豬肉餡混合後鹹香十足🧀無論是肉味還是爆汁效果都是多款餃子口味中最為出眾👍🏻
韭菜豬肉餃
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韭菜餃餡料則較為多菜少肉🥬韭菜味十分香濃，但由於沒有太多調味，肉餡比例亦偏少🤔整體味道略嫌太清寡，未有令人有想追吃的衝動😗
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餃串party的餃子雖然沒有太多花巧，但仍能憑着真材實料來創造出令人驚喜的味道🥳證明只要用心製造就總會得到食客青睞😎
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