餃串Party

我知好多人鍾意食餃子🥟見呢間排哂隊我又想試下 聞說個湯底好正 餃子又大大粒排左好似半個鐘，因為店得18個位，而且4人枱4張 基本上迫到送餐同抹枱都有難度，真心驚會倒瀉落我度一份湯餃，6隻$42+米粉$8=$50我就食煎餃$44+$10 再脆皮芝士 🧀所以係煎完再焗芝士係耐少少，因為想試湯，要另點湯麵$16湯好似不時會轉，今次係「羅宋style 激濃蕃茄薯仔甘筍栗米肉碎湯」 我第一啖飲就知係熟悉嘅ABC湯… 不過店家係有自己加料落返甘筍粟米去煮，但呢個茄湯….. 就係落茄蓉完全唔係新鮮蕃茄黎，我自己覺得一般，不過勝在幾大碗同熱辣菜脯係我必試嘅野，呢間係咸嘅，還好。不過我覺得湯/辣菜脯甜記完勝餃子🥟我地兩個都食芝士粟米豬肉餃豬唔係好實嘅豬肉，粟米都係新鮮粟米，芝士就存在感極低，加$10嘅焗芝士超正係mozzarella cheese 金黃脆而，餃子仲要勁大粒我地直頭覺得食緊獅子球咁🫣因為店有串燒 但賣哂錫紙金菇 我加左串雞軟骨$12 冇醃過 燒得過了 縮哂水偏乾 係有燒過嘅鹽味隔離果個覺得好抵食 難怪咁多人始終我唔係特別喜歡餃子，湯麵係我主菜 雖然甜記餃子煎得好差 但我會喜歡甜記多啲 而呢間嘅餃子🥟肉係同平時食開嘅鮮豬肉唔同唔知道有冇其他人覺得 我唔太肯定其實係咪冰鮮免治豬肉🤔亦係我暫時食過最Jumbo size 因為美味餃子店我都唔覺得大粒，呢度真係巨大但我覺得只有脆皮芝士煎餃好食煎餃子暫時都係家後世一🥇仲有幾間餃子店唔太就腳 有機會再battle下😂…查看更多

呢間餃子店已經食過幾次，平日lunch去都有時都要排隊，次次去湯底都唔同～天氣涼涼地時食都係一個好選擇～今次係羅宋湯口味～蕃茄味濃～自己煲無味精～佢地啲餃全部現場新鮮包，隻隻都好大隻漲卜卜，皮薄餡多～今次叫咗雙拼湯餃（芝士粟米拼芹菜芫荽）😋我食咗6隻已經好飽，$48價錢都算ok😂性價比👌🏻一般人都會叫8隻另外叫咗個小食-蟲草花醉雞卷👍🏻呢款係凍食，幾入味，友人食過覺得幾好食～今次再叫，微甜帶酒香…查看更多

餃串party價錢: $58/ $38/ $52+10好味程度: 4/5服務🍴: 3.4/5環境🗾: 3/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-講左咁多西餐，今次講下呢個餃子🥟有一排見到好多人講，估唔到平日都要排一段時間，因為餐廳都比較少位置。賣點應該就係佢哋自己煲的湯底！同埋有好少見的苦瓜餡！-✅餃子雙拼+米線。涼瓜豬肉餃/椰菜冬菇雲耳餃。當日湯底係甘筍粟米豬骨，飲落一啲油都冇，好清甜而唔淡🥰餃子皮薄，透到入面嘅餡。size算大！涼瓜豬肉，雖然味道冇韭菜嗰啲咁香，但涼瓜少少爽脆，味道好清新，原來都幾夾🤓另外的椰菜冬菇雲耳餃，口感比較爽口，味道淡小小，但透出椰菜的甜味👅-✅✅當歸花雕醉雞卷。個人好鍾意！好入味！醉酒底口味比較甜，有微藥材的甘甜味，酒味都幾濃😆切得有d厚度，而肉質都嫩。皮都食得因為佢好薄。-🆗脆皮芝士煎餃。粟米芝士豬肉餃/ 韭菜豬肉餃。餃子一樣大隻皮薄。韭菜當然香。但粟米芝士餃太多粟米，唔係好食到🧀😣 好似食緊淨覂粟米餃，而肉的比例都比較小… 煎餃+成片芝士有d膩同油。本身煎都有，芝士成塊車落去而凍dd就唔係脆皮，而係韌，個配搭個人唔係好鍾意🧐-未算係最鍾意的餃子，不過都幾好食啦。大隻，有苦瓜餡，食完唔口渴！中上中上😛…查看更多

餃串party經過長沙灣食下餃子店仔細細，但員工都有4.5個係入面煮目測一個姐姐包餃子，一個喺度煎，一個喺度煮不斷有人入去食。煎餃唔係好熱氣嗰啲。煎餃叫咗芝士粟米。韭菜煎餃。每期唔同靚湯做湯底。飲完唔頸渴。水餃就叫咗芫荽豬肉餃。同埋苦瓜餃我最鍾意就係苦瓜餃，都幾特別醉雞卷都好食，好香酒味加辣菜脯先至係靈魂煎餃子點可以唔點辣椒油？啲餃子好鬼大隻。可以一試。不過餃子偏腍，鍾意嘅就去食我就認為點都好食過荃灣某間長期排長龍嘅餃子店…查看更多

今日終於約friend去試咗間bookmark咗好耐嘅「餃串party」喇！🥳 一入到去已經聞到好香，搞到我哋個個都肚仔餓，即刻瘋狂點餐！打頭陣嘅一定係佢哋嘅招牌菜之一，脆皮芝士韭菜豬肉餃！嘩，一上枱已經不得了，成塊芝士煎到金黃色脆卜卜，好似一塊黃金薄脆咁蓋住啲餃子，賣相已經贏晒🏆。夾起一隻，啲芝士仲可以拉到好長，超級誘人！一啖咬落去，芝士嘅焦香脆口，包住入面脹卜卜、充滿肉汁嘅韭菜豬肉餃，韭菜味香濃，豬肉鮮甜，再加埋芝士嘅鹹香，口感同味道都超豐富，簡直係邪惡嘅完美組合🧀！真係食到舔舔脷！串燒方面，我哋叫咗燒沙嗲雞、燒雞軟骨同燒外脆內軟雞皮。個燒沙嗲雞都好出色🍢，雞肉燒得嫩滑juicy，一啲都唔柴皮，面頭嘅沙嗲醬厚厚一層，味道香濃得嚟帶少少甜，惹味到令人想一串接一串！燒雞軟骨就係我嘅至愛，燒到卜卜脆，咬落去口感十足，好有嚼勁。至於個燒雞皮，真係做到個名咁「外脆內軟」，外層燒到極度香脆，但入面仲保留到雞油嘅甘香，油而不膩，超正！另外一個驚喜係個當歸花雕醉雞卷🍶。一上枱就聞到淡淡嘅酒香同當歸味，雞卷切得厚薄適中，雞肉非常嫩滑，而且索晒花雕酒同當歸嘅精華，酒味醇厚但唔會太嗆喉，當歸味亦恰到好處，帶出雞肉嘅鮮甜。連個汁都忍唔住想撈飯食，不過可惜無飯！😋食完咁多香口嘢，梗係要整返碗湯餃平衡下。我哋叫咗個湯餃雙拼，可以一次過試晒韭菜豬肉餃同粟米芝士豬肉餃🥟。韭菜豬肉餃係經典口味，皮薄餡足，韭菜味依然突出。而粟米芝士豬肉餃就比較特別，粟米嘅清甜撞埋芝士嘅creamy，再加埋豬肉嘅鹹香，估唔到又幾夾喎，小朋友應該會好鍾意！個湯底都清甜唔油膩，飲完成個人暖笠笠。總括嚟講，「餃串party」真係無令我哋失望，無論係招牌嘅脆皮餃子，定係各款串燒同小食，全部都好有水準，用料又足，味道一流👍。環境都幾舒服，同朋友嚟gathering吹水食嘢真係一流！絕對會再嚟幫襯，下次要試埋其他款嘅餃子先得！…查看更多