睇過menu之後就去左天天海南雞飯，點知員工話海南雞同燒雞都暫停供應，原本重諗住試個燒雞添！
餐廳裝修都幾新潮。入到先知原來要計茶位，$9/位，不過茶都refill得好快。Menu都圖文並茂，唔駛估估下
我地點左：
黃金軟骨前菜黎講好野味香口。用左咸蛋黃再炸雞軟骨，味道香之餘，每粒都有起沙既口感
辣子雞翼辣子雞翼係T骨雞翼黎，炸得脆口。但係唔多辣，同埋可能前菜關係，份量一般，得6隻T骨筋腩相逢米芝連推介既菜式。牛腩同牛筋都好淋。用砂鍋再一直燒住，唔洗擔心會凍晒
天天文昌雞（半隻）都係米芝連推介菜，係唯一既選擇
不過又幾有驚喜wor
雞肉有雞味，肉質幼嫩，雞皮薄而且重好彈牙，不過唔敢食太多。因為半隻既關係，就一定有唔滑既肉出現，不過可以接受。天天石鍋雞油飯（細）唔怪得咁多人推薦雞油飯，真係好食
不過諗住佢用鍋上會好熱，點知只係暖既程度。可能怕太熱會變飯焦？不過我一樣會推介大家點依個飯
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坐下後，看看那本厚如書的菜單，食物款式豐富，太多食物也很想嘗試，使我在選菜方面也用了不少時間🤣我很愛吃雞軟骨，於是看見「黃金軟骨」已經心心眼😍賣相亦十分討好，咬下去外皮脆卜卜，內裏爽脆不太硬，咸蛋黃味不會過於濃烈，香口酥脆，很滋味😋然後，第二道菜「菌王水晶」。我原以為是辣炒粉絲的，但原來是不辣的。石鍋內有不同菌類，配上椰菜絲和水晶粉，咬下去柔韌彈滑，味道也不會過濃，不會死咸，配上羊肚菌一起吃，香味獨特！主菜上場「天天海南雞」，跟一般海南雞不同，淋上獨特醬汁，海南雞的質地也與外間的不一樣，不會太肥不會太瘦。配上的醬料有新加坡醬油、薑油最出色的辣醬，三款醬油各有特色，但我還是最喜歡辣的那一款😍連伴碟青瓜也很爽口鮮甜👍🏻然後，吃點蔬菜時間「馬來風光」。願以為很辣，想不到像我這種不太吃得辣的人也覺得不太辣，很喜歡吃煲仔菜，令蔬菜一直也熱辣辣👍🏻最後上菜的是「筋腩相逢」，看外相知道是濃濃的味道，但吃下去沒有一點口渴的感覺。尤其牛筋十分的軟腍和入味，十分出色！另外還有很多不同的食物可供選擇：…查看更多
個人覺得最好味😋筋腩相逢 $108呢個真係CP值高，口感、味道都好唔錯，有驚喜！上台見到細細煲以為得好少，點知用匙羹一翻到底，好 ！足 ！料！牛腩好大件有3-4舊，肥瘦紋理均勻，牛腩燜得彈牙軟腍又唔老。讚👍🏻牛筋都好多好大條，燜到好軟又唔會一pat 嘢咁，而且keep 到口感！成個牛腩煲嘅調味濃郁入味又唔會好鹹好重味，食到好飽繼續食都唔覺得膩。好啱送飯食🥰好正。酸菜石斑 $128呢個酸菜魚都好出色！首先湯底夠酸夠香，花椒味真係畫龍點睛，辣度適中，酸辣平衡，好開胃～石斑肉質彈牙，厚實得嚟都幾滑，好新鮮。酸菜湯入面有幾種菇，好彈牙入味，仲有芋絲係底，都幾豐富，同埋意想不到幾好味，符合曬想象中要嘅酸菜魚味～豆花飲品系列都好出色！飲品入面加豆花幾新奇有趣，原本我以為會好奇怪，點知幾有驚喜。個人覺得奶茶同豆花比較夾～豆花年代奶茶$32（左）奶茶味道唔算好出，反而豆花嘅黃豆香味好突出，有d似用豆奶沖茶嘅效果，而且豆花好嫩滑，成杯飲品好滑好順帶點濃厚嘅質感，幾特別。豆花美祿恐龍 $28（右）美祿唔係好甜，質感相對稀薄d，同豆花嘅配搭冇奶茶咁夾，但係味道幾特別值得一試～招牌海南雞例牌 $158招牌海南雞都幾唔錯，肉質整體都嫩滑，連雞胸肉都唔會好孩。雞肉上面淋上秘製醬汁，味道淡雅，食到雞肉原味。個人覺得搭配三種唔同配料更佳。黑色係甜醬油，質地較黏稠，口感溫潤；紅色係泰式酸辣醬，酸酸辣辣好開胃，唔會好辣，最鍾意點呢個醬；黃色係薑蓉，地道海南雞風味～呢個雞搭配油飯應該都幾唔錯～酒糟三寶 $88賣相好得～ 三個小酒埕分別有醉雞翼及雞翼尖、雞腎、無骨雞爪。冷盤嚟講連下面嘅木盤都係凍嘅呢樣小細節有加分！個人最鍾意中間嘅雞腎，酒味係三者中比較淡，雞腎彈牙得嚟唔會好爽，質偏軟，份量唔少，幾好味～雞爪比雞翼酒味更濃郁，有d苦澀，加上雞爪本身好吸味，唔太喜歡酒味濃嘅朋友未必好接受到。但喜歡酒釀香味或者醉雞嘅人應該覺得幾入味濃郁～而且雞爪、雞翼、雞翼尖嘅肉質都好彈牙清爽，冰冰凍凍幾refreshing！
整體嚟講，餐廳嘅菜式都幾有水準，擺盤、調味、食材質素、質感都做得唔錯。而且用餐環境舒適，價錢合理，可以再戰。…查看更多
