牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)

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💫如果平時想簡簡單單食餐日式燒肉，唔想中伏，牛角算係一個好選擇，而今次仲有驚喜添🥰🔸日本佐賀產A5極上薄燒和牛 牛香味好重，肉質嫩滑，真係入口即溶，配埋個月見汁真係好正，好有驚喜，估佢唔到😜必食呀😋👍🏻🔸石鍋泡菜豆腐海鮮湯 呢個湯係每次必叫，好好味😝個湯超多海鮮，辣辣地又鮮甜，有蜆，帶子，魚肉，魷魚，豆腐，泡菜，蛋，好足料😋🔸特選燒肉六品盛合 呢個燒肉盛合係做會員送嘅😝除左豚肉比較鞋口，其他都ok, 呢個算係牛角最普通嘅肉，但都唔錯嘅😊🔸燒池魚 第一次試，原來呢隻魚燒完都幾香，個皮好脆，魚肉都幾juice, 係多骨咗d, 點埋個蘿蔔蓉柚子醋都幾好味😋🔸粟米 呢個係每次必叫，燒完真係好甜😋🔸牛角飯 嚟得牛角一定要食牛角飯啦😂紫菜好脆，必食🔸Sapporo生啤 食得燒肉一定要飲啤酒啦😝💫自從上年做左牛角會員，就覺得中伏了，變左牛角迷🤣不過做會員真係超抵，我覺得係牛角食一般嘅燒肉真係算唔錯，幾抵食😛要食記得提前book位哦😂

張檯好細，坐得唔舒服，頂手頂腳經常整跌餐具囉，想叫多幾樣野食都無位放 ﹗馬馬虎虎求其食埋單都要千一蚊，用 ipad 落單好方便呢，自己又可以隨時 check 單 check 價錢真好。海鮮不多，幾乎全肉，以牛為主，有牛舌、肋骨、牛胸、肉眼、西冷、和牛，對我食肉獸而言，當然完全無問題，不過菜牌感覺硬係有少少悶。美女不太愛肉，要叫多點海鮮及蔬菜體貼一下啊。剛剛日本北海道回港個兩星期，真係好懷念、好掛住啊，唯有飲住 Sapporo 生啤頂住先啦。提供幾款醬料配烤肉，有烤肉醬、芝麻醬、果醋，其實肉只要夠靚就根本不用再調味啦。辛辣牛舌，其實牛舌、內臟類都不是全部人都受落，用來做前菜十分創新又大膽。厚切牛舌軟棉棉，不是爽彈款，輕醃咸香沾上辣椒渣，油味濃而辣味弱，整體唔難食。牛角沙律，食大量肉類海鮮都想清一清味蕾，爽嫩多汁的蔬菜混上少許牛肉及胡麻醬，開胃醒腦，可以讓舌頭，稍作休息。流心蛋辣牛肉飯，辣椒就唔多辣喇，肉碎加蛋醬豉油撈飯更係無得頂啦，最衰飯粒太黏太濕。石鍋泡菜豆腐海鮮湯，吱吱喳喳送到，熱騰騰的石鍋盛著滾湯，噴住煙出場 ﹗先呷幾口湯，酸辣並重好好飲，濃濃的泡菜味十分開胃，還有最緊要的滑豆腐，

十月七日 (星期日)最近，日本被選為美食之都首位，大家也不會感意外到過日本東京旅遊的朋友都知，美食隨處也是，即使任意選一個地方，食物質素也有一定水準正正如此，每次有來自日本的食店在香港開業，也定必吸引大班食友去趁熱鬧幾年間，不少日本燒肉專店陸續登陸香港，也隨即帶來一陣燒肉的熱潮其中一家做得出色的，必數牛角我倆也曾試過尖沙咀店的水準，真的很不錯隨著分店越來越多，排隊人龍也越來越短我們從來都不愛排隊等吃，就抓住這個機會，來吃一個午餐九龍灣的分店，剛開業時，即使是午飯時間也要等上個多小時今日不止見不到人龍，店內亦只有四分一食客上次吃過了燒肉，今次則試試窩物及甜品石鍋泡菜豆腐海鮮湯又愛吃泡菜又怕辣，實在矛盾今次一於試試這個石鍋泡菜豆腐海鮮湯，心想湯底不會過辣用料包括豆腐,椰菜,青口及蝦等海鮮，用料份量不少湯底不太辣，容易令人接受酸酸辣辣的湯底挺惹味的，很快就大口大口的把湯底喝光了豆乳牛肉湯烏冬除了燒肉，店方也有不少飯,麵及烏冬類供選擇每次見到有豆乳做湯底的菜，也很有興趣點來試試湯烏冬以熱窩盛著，吃時仍然熱烘烘的，令我倆想起久違了的萬豚屋沒有豚肉配襯下的熱窩烏冬，湯底較為清淡，來得健康唯豆乳味道