CaN LaH

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自從轉左工都會出入中上環一帶,上星期適逢Happy Friday的關係.又唔想淨係得飲酒Chill下,又想有美食鄰近港鐵站的話,朋友介紹位於中環金融街8號國際金融中心商場3樓,無敵維港的景色唔錯的選擇-【CaN LaH】Happy Hour的關係,有Classic Cocktail. Mocktail. Draught Beer或者Bottle Beer,款式唔算好多,不過基本上大家平時習慣點的飲品都會有.其中Pina Colada酒精度都高,不過有Coconut的味道幾特別,個人都幾鍾意.以新加坡的茶式,香港比較少見又夠風味,估不到今次朋友介紹的確出色.吃得出有新加坡味道,原來是新加坡師傅的出品,怪不得有這種風味.眼淚蝦棗作為前菜,的確大人小朋友都會喜歡. 蝦棗炸至金黄香脆輕輕黏上旁邊的醬汁,非常開胃.老隆藥膳肉骨茶原煲奉上已經想當吸引,當中以十字排骨好軟淋而且肉骨茶的味道唔算好多藥材的味道,以少許胡椒香,飲落好舒服.百香果沙律蝦球,就到炎夏的關係這個蝦球不二之處,每粒大蝦好香脆又飽滿連同百香果沙律汁下,非常開胃.芙蓉燒蟹,首次吃過這種食法非常惹味, 蟹夠晒份量大大隻蟹鉗拆殼後啖啖肉

星馬菜泛指星加坡、馬來西亞一帶的特色菜餚，在香港也有出色的星馬菜。CaN LaH 是一間主打新派星馬菜的餐廳，座落能看到維港的中環IFC。聽說最近推出了不少全新南洋風情的菜式，讓人頗為期待。平日晚上過來是滿座的，而且客人是絡繹不絕，可見這間有一定魅力。這裡每天下午3點到8點是 Happy Hour，可以約一班朋友來聚餐。Pineapple Refresher (HKD 62) Mocktail 有兩款，這是其中一款。喝起來很清爽，在又濕又熱的天氣下有開胃作用，那麼就可以享受接下來的美食。眼淚蝦棗 名字很特別的手工蝦棗，表面炸得很金黃香脆。內餡是用人手剁的蝦肉，非常鮮甜彈牙。老隆藥膳肉骨茶 說是藥膳但藥材味不會很濃且順喉。不論是聞落去還是喝起來都夠香，幾多排骨也好大塊，肉質夠軟腍。另外還有蒜頭、豬肚等的材料，帶點胡椒香。百香果沙律蝦球 & 芙蓉燒蟹蝦球配沙律醬是很常見的菜式，但配微酸甜的百香果卻有意外驚喜。好大的一隻蟹，看看那蟹蓋和蟹鉗就知道囉。因為本來的醬汁已經很惹味，旁邊的醬我完全忘了沾來試。正宗海南麻雞 滑嫩的雞肉絕對加分。不沾醬下吃的雞肉都很鮮美。當然也有配蒜蓉、甜豉油和辣椒醬，

中環IFC新開左間星馬菜餐廳 出面睇入面既裝修好靚 好似坐係火車卡位咁 有東南亞渡假感覺下午茶時段walk in都即刻有位坐低就叫左個kaya toast set同埋幾個snack😋眼淚蝦棗配個sauce甜甜地幾好食 鍾意甜既必食👍薯條係幼薯條配sambal mayo 個醬會食上癮 鍾意食薯條既必食👍沙嗲串燒 - 豬肉最好食 因為佢當日既豬肉肥瘦適中 食落好嫩 (不過第2次再去食就麻麻地 d豬肉瘦到以為食緊雞肉😅)kaya toast就不過不失啦 (唔好同星馬比啦 又無得去旅行🙈) 擺盤好靚👍美祿恐龍就....算喇 飲其他野啦...🙈