唐宮小聚 (The L. Place)

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休息中

早幾年，自從同其中一班姊妹飯聚黎過唐宮小聚食飯後，就每隔兩三個月都會黎一次，有外地朋友黎香港又會推介中環呢間唐宮小聚。食物未必係最出色，但服務一流，而且部分菜式會定期轉一轉，保持新鮮感。我每次都會記得一位姐姐，唔知會唔會係老闆娘黎架呢，唔洗著制服，佢每次都眼明手快咁睇到我地嘅需要，落order，無手套，執枱等，未必每一次都是她親自過來，但她是第一個留意到的。今次除左聚會，還為了試最近新出的甜品得意小豬而來，貪得意丫嘛！🤗🤗醉雞水準依舊，好食！雞絲拉皮同樣保持水準！皮蛋豆腐，今次略嫌豆腐唔夠滑！西蘭花苗，爽脆！猛虎咬豬，其實係即係刈包，但今次啲肉有點老！松露香菇包，每次黎都必食，有時仲會特別order凍包帶走！蒸薺菜餃，第一次食，麻麻地。腐乳蟶子，調味剛好，醬汁唔會覺得鹹，但蟶子略嫌唔夠彈牙！唔通知我食唔到？😂粉墨登場，即係墨魚汁炒飯，墨魚好食，韌度剛好，但我覺得飯唔夠味！😂甜品冰皮壽桃(冰皮榴槤)，賣相差啲，榴槤味亦不足！期待嘅甜品得意小豬，今年豬年嘛，每次都試下新嘅豬豬😂，呢個其實係椰子味布丁，所以搖下隻碟時，豬仔會騰騰震！😂甜品小聚盆栽，係曲奇碎加奶凍，細細杯賣相一般，但我覺得三個

爸爸鐘意中菜，我地想食非中菜，小朋友就鐘意食得意野，於是就揀左間近近地既唐宮小聚。間野都未食，等lift等到嬲，啲人唔排隊，無秩序，入唔到，我自己行樓梯。希望餐廳可以同管理公司傾下。👍沙薑豬手我無機會食，佢地無啦啦食晒，所以我相信好好食👍皮蛋豆腐賣相吸引，豆腐滑，配以麻醬🤔 前菜蕃茄仔酸得黎唔醒胃，有啲酒味怪怪地👍椰子燉雞湯超清甜，應該用椰青燉，不過肉太硬，食唔到👌乳鴿味道普通，勝在抵食👌荷葉飯普通，飯味ok但無荷葉味👍紫薯豬豬小朋友見到勁開心，味道其實係次要👍淮山炒秋葵呢個組合本身係無得頂，但係都係我媽咪炒得好食啲，而且賣相唔吸引。👍扮差燒既牛肉勁好食囉～ 肉淋、汁正👍火燒牛腩佢都幾辛辣下，小朋友見到燒緊好開心，但佢地食唔到😅炸蠔餅好油，食唔到蠔味👍蔥餅勁香蔥咪，超正🤔服務麻麻呢啲餐廳應該好好服侍，都唔夠人，叫唔到人。成抬碟都無話收走啲。原本我同媽咪準備影相，哥哥叫佢黎買單，佢又走黎我同媽咪中間阻住，無啦啦去收碟。心諗，都放左成晚，唔爭在啦，都買單啦。點知佢一個唔覺意將餸菜汁倒落我同媽咪對腳到，成褲都係，無晒mood。之後都無影相。。。

😋 No. 3 香港 | 唐宫小聚🔹地址：中环皇后大道中139号 The L. Place 2楼🔹环境很敞亮，喜欢。服务也比较到位。🔹晚餐吃过后还会给一个下次晚餐50 off的coupon哦🔸黑金流沙包：真的是神仙流沙包，目前吃过的最好吃！轻轻一掰开就流淌出来了，而且流沙做的非常细腻，感觉过过筛！🔸乳鸽：是招牌，肉质鲜美，非常入味，个头也很大，关键一只只要33，感觉好便宜。🔸三个小菜combo：凉拌木耳，醉鸡，皮蛋豆腐。份量给的都很足！醉鸡里面酒的味道很浓，但不醉人，好评！皮蛋豆腐豆腐很细腻！吹弹可破！皮蛋是磨成了泥做的点缀！🔸荷叶米饭：里面包了鸡肉，鸡肉很嫩，米饭用油焖过很香，配上荷叶的清香，好评，只是卡路里有点爆。🔹人均150-200，环境8/10，口味10/10，服务8/10。

吃過唐宮小聚數次，這次終於有機會帶爸爸媽媽來嚐嚐！ 週末沒有訂位，不過只是等候了十分鐘左右就有位啦！花多眼亂很多選擇啊！我們這次就決定點了小聚拼盤、荷葉蒸飯和最有人氣的白玉王鴿！每次來到看到餐碟都仍然會覺得很可愛!碟上的螞蟻/蒼蠅讓人覺得一定是食物太好吃了！首先來的是小聚拼盤 — 皮蛋豆腐、沙薑豬手和雞絲拉皮。皮蛋豆腐個人超喜歡！豆腐切的非常薄身真的好考功夫，嫩滑的豆腐配上芝麻醬很夾！中間有切碎了的皮蛋加上大量蔥花，整個組合相當不錯呢！沙薑豬手份量雖然比想像中少，豬手切件大大啖啖肉！ 味道挺惹味，只是略嫌有點過鹹。雞絲拉皮充滿麻油的香味！滑溜溜的粉皮，和三種配料：鮮嫩雞肉絲、新鮮蘿蔔絲和爽口青瓜絲的份量也很夠，與芝麻醬攪拌均勻，滋味無窮！接著就是熱辣辣的荷花蒸飯！一上來就聞到陣陣荷葉香味，而飯的份量也不少，快要滿瀉的感覺。米飯粒粒分明，同時做到微微濕潤又帶點黏口，非常好吃！ 配料有瑤柱、鮮蝦、火鴨和雞丁，相當足料！而整體飯的味道吃得出點點鹹蛋的鹹香和蝦肉的鮮味！ 這樣的材料和高質的飯粒讓人一口接著一口，吃個不停！最後就是主角出場啦！白玉王鴿每人限量一隻，$29.9一隻的價錢相當相宜！乳

工人姐姐👩🏽表現好，在她生日正日🎂，當然要獎勵一下，帶她出外吃飯慶祝生日！由於長輩一同參與，所以今次選擇了中菜！中、上環較為方便大家，在OpenRice搜尋，發現「唐宮小聚」評分也不錯，就去試試！上環店地方寬敞，裝飾簡潔時尚，餐具設計獨特。餐牌菜式選擇多，有小吃、小點、小炒、小菜、飯麵、小甜，價格相宜。👍🏻來到必定要一試他們的推介，我們點了12款東西，最喜愛而最印象難忘的是「火焰菠蘿」，上菜時侍應會點火，整個原隻菠蘿火燒場面壯觀，食客興奮雀躍！不單止賣相吸引，而且味道一流，內裡的牛腩炆得十分入味，微辣惹味，口感軟淋，大讚👍🏻。「麻滑石班」也是心頭好，真的是原條上碟！由於長輩不能吃辣，所以下單時要求麻辣配料、豉油分開上。石班原條起肉，油泡魚肉十分滑溜，爽滑鮮甜，啖啖肉，我試加麻辣配料，味道一流，麻香醒胃，我也強調推介！😋喜歡吃乳鴿的你，這裡的「白玉王鴿」不能錯過！只需$29一隻，烹調絕不馬虎，甘香滋味，不會太鹹。注意每人只限堂食一隻。至於小點，如「黑金流沙」、「金沙玫瑰」、「松露香菇」、「紫蓉豬豬」，賣相特別，可愛吸引，質量絕不遜色過茶樓！👍🏻最欣賞的是他們流沙餡料，熱燙燙，餡料流出，非

難得星期六晚上八時，不用排隊！裝修比較新穎，不是一般的中式餐廳，以淺藍色為主調，感覺很舒適。坐下時，被碗碟上的「烏蠅」嚇親！原來是裝飾而已！令人很難忘！酒呈醉雞肉質鮮嫩，有淡淡的酒味，作為前菜很醒胃！皮蛋豆腐本以為皮蛋就像譚仔般的，怎料是碎上，有點失望。豆腐很滑，應該是普通在超市買到的山水豆腐。雞絲拉皮醬料與配料份量相約，味道一般，青瓜不夠脆。荷花蒸飯一上菜已經嗅到陣陣香味，而且份量很多，吃到最多的是雞丁，飯的質地偏軟及濕。芥末爆牛賣相與想像中有出入，以為是大排檔的那一種，怎料是配翠玉瓜，而且瓜的份量比牛肉多。牛粒的質地不韌，只有淡淡的牛肉味及芥末味，整體一般。金菇翠苗這個有驚喜！金菇口感非常脆而且非常香，加上豆苗的脆質感，非常搭配！而且味道清清的，令我不停吃！白玉王鴿全晚的高潮就是這個！非常香非常脆！而且乳鴿質感鮮嫩，令人垂涎欲滴，而且價錢非常合理，可以再encore！木糠奶凍非常失望，牛凍不夠凍， 而且非常軟身，是流質的感覺，口感不太好。乒乓麻球 、薑汁千層麻球沒有什麼特別，跟平常吃的小煎堆一樣。薑汁千層口感不錯，有淡淡的薑汁味，煙煙韌韌，這個要趁熱食！整體來說價錢偏貴，而且侍應人

型爆索女Q前一排話大家揾日去“唐宫”試試 ，久仰“唐宫”大名 ，擇日不如撞日，就今期生日會去擦餐勁喇 ！港鐵上環站E2出口，穿過新紀元廣場，再轉左行，L.Place就係警察服務中心隔離。位於二樓嘅“唐宫”，格局時尚簡約，空間感大。女侍應生體貼地 話今晚大枱多，乳鴿好快沽清，幫我哋預留咗三隻乳鴿先 ！等齊人後，點得菜了 ……1.紅油抄手6件$59 : 都几辣吓，餛飩香滑好味 ！2.皮蛋豆腐$58 : 師傅刀功手勢好 片得啲豆腐好薄 ！豆腐超嫩滑 ，啲醬油皮蛋又入味 ！3.松露香菇3件$49 : 仿真度極高 ，有埋粒蒂添 ！個包非常軟綿，松露味又濃郁 ，啲菇菌夠爽口 ！4.白玉王鴿一隻$38 : 女侍應生問一開几，我揀咗開四，每人派埋手套 ，食完乾淨舒服晒 ！乳鴿肉質夠嫩滑 ，唯獨是嗰皮炸得唔夠香脆   ！5.龍鬚芥蘭$79 : 芥蘭切得靚 ，形狀又真係几似龍鬚 ！口感亦算爽脆，但唔夠鮮甜 ！6.檸檬鳳尾$119 : 炸蝦球，酥脆彈牙 ，檸檬嘅一點點酸，好清新 ，亦帶走油膩味 ！7.秋葵淮山$79 : 秋葵味道較淡，咬落清爽！斷

兔小妹從網絡得知，上環PMQ於週末舉辦以水果為主題的<<果藝市集>>，兔小妹當然不會放過任何尋味的機會，便相約友人到那兒走一趟，湊湊熱鬧。😆我倆只是在市集逛了一圈，買了點小食，喝了些果汁，吃了枝手工雪條，想不到已覺有點飽膩。眼看晚飯時間已到，走得又累，又怕不吃的話晚上要餓著肚子睡覺😣，便打算看看附近有沒有一些輕食的餐廳，隨便吃點的，也歇歇腳。走了一會，兔小妹突然想起 The L.Place有間主打點心小食的中菜餐館，提議到那兒喝杯茶🍵，食個點心。友人表示沒異議後，我倆便慢慢沿斜路走去，來到鄰近中環廣場的 The L. Place。乘電梯上到2樓，步出便見光猛明亮的餐廳，玻璃的間牆上，掛著金色突出的“唐宮小聚” 字牌。由於時間有點晚，人潮已散得七七八八，兔小妹和友人不用等位，可以順利入座✌。餐廳的用粉藍色和白色作主調，配以雲石面的小方桌和原木椅子，掛上燈光柔和的鎢絲吊燈，簡潔清雅；而開放式的廚房，更予人一種家的溫馨感覺。食物方面，以輕量健康的新派中式點心﹑小食和小菜為主，價錢由最平的$29 至最貴的 $198不等，豐儉由人。兔小妹和友人胃口不大，只點了一份

爺爺慶生飯，在網上找了一間網評不俗的中菜館「唐宮小聚」試試。未抵達前，還以為餐廳是一間酒家菜館。抵達後才得知和想法有異。餐廳走新派時尚風格，格調製作富新鮮感。因週日晚幾近滿座，座處難免有點擠迫。餐廳的食品以小碟為主，迎合大眾「眼闊肚窄」的心意。一行七大兩小點了以下美食。小聚併盤是一份自選套餐，三款小碟只取價 $108 頗為實惠。蔥油樹雞雞肉嫩滑，蔥油香口。翡翠鴨卷是凍食小品，內𥚃以酸爽瓜菜為主要食材，反而鴨肉味道不算突出。皮蛋豆腐是彰顯刀功的菜式，難處在於把豆腐切成薄片，豆腐口感挺滑。餐廳的必食之選有五款，除火焰菠蘿暫停供應外，其餘各點一客試試。白玉王鴿熱食皮脆，肉味濃，但肉汁未算豐富。猛虎咬豬雖以豬腩肉製作，但選料不算太肥，細周生擇肥而食，一口氣吃了件半，筆者只能淺嚐一口，未能試真味道。荷花蒸飯內有充足的蝦肉及雞丁作餡，加上搶口的鹹蛋黃碎，味道不俗。無咁簡蛋主要素材是辣子雞，以川椒炒勻炸雞粒，入口以川辣口味為主，鹹重辣輕，雞肉不太出味。菜式借用「無咁簡單」為名，玩味之處落在「假蛋」之上。大家所見的蛋黃，其實是芒果醬汁，做法相信參考了份子料理的晶球化作用。以酸甜果醬伴以上火炸品是不錯的

離中環站步行約五分鐘的The L Place一直是我的假日食堂。朋友一直極力推介唐宮小聚，說我一定會愛上這地方，我就姑且試試吧。我的朋友真了解我，吃了第一次後，我就真的離不開唐宮小聚了。唐宮小聚的SETTING不像傳統茶樓，其實跟尖沙咀的Espuma感覺很類似，是那種走新派中西合璧的餐廳。碟子設計心很潮，在碟子方邊上印了一隻小蒼蠅圖案，我還真的以為未有食物已有昆蟲，太玩弄人了！忘了為唐宮小聚單獨拍照，我也不要出賣朋友色相了，簡單一點，先來點心排行榜吧：Number 1: 松露香菇 (HKD49)奶王包、叉燒包、蓮蓉包......茶樓包類的點心種類繁多，但蘑菇包還是第一次試吃。單看外表，我還真的以為叫錯點心，點了以蒸籠呈上的蘑菇小菜。但，再大的蘑菇也沒有這個Size呀!這個包太有趣了，連菇紋也模仿得一模一樣，背後的蘑菇定竟然是麵粉！？把包撕開，裡面是平時的中式雜茹味道，有趣有趣!Number 2: 皮蛋豆腐 (HKD48)我對豆腐的追求其實很簡單，不在乎豆香味和嫩滑程度。作為前菜，皮蛋豆腐的份量還算大，抵食。醬汁看似花生醬，其實都已混合了皮蛋味道。平時我不大喜歡吃皮蛋，不愛那種過濃的皮蛋

這個世界上並不是只有朱古力蛋先可以一次滿足你三個願望，唐宮小聚social place一樣得! 先說「視覺享受」，lahris唔少朋友即時想到atum desserant，就會即刻we嘩鬼叫一番，lahris就仲未有時間去，唔知係咪咁worth to try。今次要介紹的這間social place也是賣「視覺享受」，這裡都有中式點心小炒，卻配以越‧法式裝修，這種飲茶style，感覺好新穎這裡賣「無限創意」，無論是menu，抑或食物賣相，一樣精雕細琢，lahris看見上圖這個碗，差點兒就尖叫起來，哈哈，冷靜過後，才覺得好好笑我們三個女人仔，拎住menu就完全失控，「呢個好」、「果個好得意」、「呢個好多人推介」，愈叫愈多，上圖只是first round（掩臉）開始囉! 這像花一樣的是starter，開花蘿蔔，凍食的，有點醬油嗎? 蘿蔔好爽口好crispy，咬落去是「索索聲」架，的確是不錯的開胃菜請留意menu，1000years duck eggs & silken tofu，豆腐切片，雖然未係切得絲咁薄，但係每片都好工整，中間就係皮蛋碎，仲有少少蔥點綴吓，再將打混的皮蛋蓉拌在碟邊（la

由於中上環因地鐵西港島線正式通車，地區經濟因此而迅速增長大批的食肆爭奪先機在中上環一帶大展拳腳新派菜館在高競爭下應運而生，用新鮮感來吸引顧客眼光。這天很難得的一個聚會，當然不能輕視吧發現一間打著新派中菜旗號的餐廳，精美圖片吸引著我眼球，Let's GO!在位於L2 Place的唐宮小聚，地點絕不難找，在靠近上環地鐵站的出口，地點十分方便。^從入口處由一落地式玻璃幕隔開，透視感十足。^識飲可樂一定是飲樽裝！一支支排滿了餐車，不喝也很吸引眼球。^各種新潮裝修，型格Cafe格局你會想到是賣中菜的嗎？光猛的燈光配合淺色系佈置，利用各種飾品填滿框框有著充滿活力的作用。重點是在餐廳中央竟然有一張乒乓球檯！店員跟我表示若果不是繁忙時段，真的可以在這檯子來場競技！不過現在是晚餐時間就先用來招呼食客吧！^適合各種朋友或是商業聚會的好地方。^初看到的時候嚇一跳，以為碗子很髒，原來是很有賣點的裝飾 - 蒼蠅跟螞蟻在你碗上爬著，怕嗎？清新而明顯的龍井香，值得一讚的是會用小蠟燭保溫，加水反覆溫著茶味亦不會沖淡太多。烏雞肉不是太老，有別於一般燉湯的肉類均會很「鞋」的感覺，蟲草花爽脆彈牙。湯頭很甜很香而且絕不油膩，