很得輝 (金滿閣)

營業中

休息中

講到屯門名物，一定唔少得生炸雞髀「很得輝」。作為屯門人嘅我，已經食過無數次。直到老細開左大角咀分店，我覺得質素有稍為唔同之後，就少左食嚕。舖頭位置比較遠離市中心，唔太方便，所以難得經過就食下佢，有需要可以打電話落定單。太耐冇食由幾年前$28加到$35，都明白物價貴左。竟然見到係老細開店！！！所以更加要買黎食，希望老細可以返多啲屯門店🥲🥲皇牌生炸雞髀 $35 真係世一炸髀，即叫即炸熱辣辣炸雞髀，肉質超嫩滑，一咬落去超多肉汁爆晒出黎。炸粉唔會太厚，炸到超級鬆脆，回憶嘅味道返曬黎。舖頭有提供調味粉比你揀放喺枱面任你落，辣粉仲有寫明辣度，食得辣可以揀死神辣粉。

🔅小食 🚹1-2人 🐻炸物控——————喺「炸髀關注組」被點名推薦·到底《很得輝》嘅炸髀係咪真係咁好食😋？假期下午3點左右去到，陽光☀️猛烈直射店舖…而呢隻炸髀，都係熱辣辣即叫即炸👍🏽大概要等10分鐘時間，就有得食啦😆！🐻🐻‍❄️都覺得係心中炸髀頭三名！炸皮薄，肉質依然鮮嫩，但🐻食過另一間有名炸髀店，加上鍾意食酥脆嘅口感，所以就鍾意再厚粉啲、炸得再脆啲嘅～🐻‍❄️女仔唔鍾意太油膩，反而就好like炸粉薄而又脆，調味唔會話味精太多太咸，食完都唔會好想飲水👍🏽結論：鍾意實肉嘅一定要試👍🏽🤤冬天食熱辣辣仲正！

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 很德輝（屯門金滿閣）💥 大隻仔之前經過屯門，專登去食屯門好出名嘅生炸雞髀🍗「很德輝」，「很德輝」遠離市中心，大隻仔好少入屯門，唔太熟路，所以都要搵咗一陣間先搵到店舖，去到「很德輝」見到門面拉低1/4鐵閘，以為店舖未開，後尾問老闆幾時開舖，老闆先解釋原來鐵閘壞咗。😂😂「很德輝」岩岩裝修完，大家快啲試吓裝修後既新舖，味道有冇分別。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 皇牌生炸雞髀 $33「很德輝」皇牌生炸雞髀即叫即炸，落單之後需要等15分鐘以上，炸雞髀岩岩炸起，熱辣辣，大隻仔打開紙袋已經有一陣香味飄出嚟，炸雞髀係用吉列方法去炸，外皮比一般炸雞脾更加香脆，雞髀肉質仍然十分juicy，食落外皮香脆，肉質嫩滑。門口放滿不同種類嘅味粉，可以按個人喜好，落不同嘅味道，六種味道粉由不辣到死神級辣。不辣 - 椒鹽海苔微辣 - 椒鹽麻辣一星辣 - 純辣三星辣 - 香草辣四星辣 - 魔羯辣五星辣 - 死神辣🔥 沙薑雞髀 $33肉質嫩

🐻又消失左一陣子，要大家久等了 🥹 今次去到🐻既地頭屯門，其實都真係收埋唔少正野啊！尤其係一d小店更加要支持啦 💛 尼間小店最出名就一定係佢地既皇牌生炸雞髀🍗 就等🐻試下佢先 😜⁡🐻の試食‼️⁡✨ 皇牌生炸雞髀 $33⁡今次唔落調味粉，直接試佢原汁原味先 😋 買外賣番屋企食都仲keep到熱辣辣，仲大大隻！最欣賞佢既炸粉好細緻，咬落去脆到一個點，唔會覺得食緊炸粉，而係脆薄皮肉又juicy，$33一隻係值得啊😍‼️

大暑個日 發神經去左屯門很得輝度買名物-招牌生炸雞髀 因為實在太熱啦 等雞髀都要等20 分鐘 所以就冇叫其他野食 係隔離7仔涼到差唔多時間 就去拎我隻雞髀啦🫶🏻 一拎上手 真係有手掌咁大 睇落啲炸粉好似平時去日本餐廳食炸豬排個種 咁調味料有6種揀 我自己就貪心揀左椒鹽海苔 椒鹽麻辣 同埋 1星辣（其實想揀辣啲 但天氣實在太熱 再食咁辣 驚會食到噴火）唔知係唔係溝得太多粉既關係 淨係食完鹹味🤣雞髀即叫即炸 麵包糠幼 雞肉厚肉又有肉汁 外皮酥脆得嚟 又唔油膩 自己唔經唔覺都食曬一隻🫠 下次試埋沙薑雞髀 聽聞都好好食的很得輝開到好夜 如果宵夜食到隻大雞髀 都應該會幾滿足🥹

.📍很得輝雞髀專門店📍#饅頭去屯門 #饅頭的港味道 #饅頭的掃街系列------------------------------1️⃣ 皇牌生炸雞髀 ($32)呢度嘅雞髀真係好好食🥺❤️，因為即叫即炸嘅關係，雞髀攞上手熱辣辣唔會有油膉味，而且炸衣係用咗麵包糠，所以炸完之後金黃色咁，似日式吉列皮，薄薄一層咬落去脆卜卜咁😍；雞肉厚肉鮮嫩又多汁，排雪水同醃肉都做得唔錯，冇雪藏腥味，蒜味同雞油香混合🙈，就咁食已經好正。而佢哋嘅調味粉係可以自己任加，令雞髀更加惹味🙆🏻‍♀️。小編就揀咗地獄級麻辣粉，自以為食到譚仔中辣嘅我可戰征天下，喪落佢哋嘅麻辣粉。 一啖過後，才驟覺自己年少無知、涉世未深，下一秒就跑咗去隔離嘅7仔買咗三支十字牌鮮奶。可惡嘅係佢哋嘅辣會愈食愈上癮🤧，嗰日晏晝我採取咗自虐模式，一邊同味蕾搏鬥，一邊又覺得咁食真係好爽。 原來變態竟是我自己... 🥴------------------------------🔸整體評分：9.0/10🔸小編回頭率：8.5/10