南大門

營業中

休息中

今日同朋友搞大食會，自從上次黎哩度食完覺得幾好食，於是今次決定黎哩度。上次搵英姐拎左contact，直接whatsapp佢book位拎了大台。大家叫下叫下叫左幾樣海鮮。我就上次食完芝士焗龍蝦後念念不忘，今次都係必點！ 龍蝦肉又大又彈牙，火候啱啱好，加左伊麵底索曬d精華，真係又濃郁又好食，朋友們都大讚。其他海鮮都好出色，水準之上。豉椒炒聖子加炒米底好適合送酒，砵酒蠔都好肥好甜。個個食到飽曬，飲飽食醉真係開心。英姐又幫到手，爽手好招呼，值得一讚！

三號風球下的晚上，無阻我們相約在南大門！6人海鮮餐，我們在相熟嘅店舖（美和）揀海鮮！雖然在休漁期中，但海鮮也有選擇！這個是我們的菜單：象拔蚌刺身，膽用來煲粥配豉油王炒麵鹽焗奄仔蟹白灼聖子椒鹽鮮魷白灼蝦龍蝦米粉底大滿足的晚上！餐廳送的芒果🥭好甜好好味😋南瓜糖水也不錯！今晚我們坐16號枱，感謝店員保珍姐為我們細心服務！很有水準的餐廳！很好的服務！

沒想到，平日的鯉魚門如此興旺。南大門比其他海鮮酒家遠，要走到很入。在外面可以透過玻璃窗看到全白的廚房，看上去企理。走進去，第一個反應是，冠冕堂皇，整潔乾淨。雖然訂位時選了近門的位置，但被帶到窗邊的大枱，後來才發現，窗邊的加工費較中間貴。礙於已經滿座，只好無奈接受。白灼的兩道很好吃，鮮味十足。蝦肉爽口，墨魚有嚼勁卻不韌，醮點蝦醬，味道更鮮。蒜味很香，不太油膩。最重要是，蟶子蒸得恰到好處，鮮甜爽口。椒鹽惹味，跟瀨尿蝦是永遠的絕配。魚蒸得剛熟，魚肉嫩滑，略嫌豉油甜了一點。大大啖的龍蝦肉，既鮮甜又爽口。至愛的芝士伊麵很好吃，但稠稠的芝士，多吃有點濟。砵酒蠔味較濃，帶點甜，開胃又好吃。薑蔥蠔則咸咸的，蔥味較重，蠔的鮮味相對突出。豆苗炒得很爽，蒜蓉香作調味，不會太油膩。老板娘親自研製的蜜柑排骨，帶陳皮香，很特別。汁既多又稠，味道偏重，不是人人受得了。排骨的肉不多，吃醬為主。肚皮撐得快爆了。這時，店員送來超大盤水果，還有南瓜露。清甜的南瓜露，不太甜。沒想到木瓜跟檸檬如此夾，酸酸甜甜的，清清口中的油膩。除了新鮮的海鮮，還靠南大門的師傅們好好善用，把它們變成桌上的美味佳餚。店員很友善，即使人多，也相當有