尚鮮海鮮料理

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男朋友勁鐘意打邊爐，試過呢間餐廳之後大讚，湯底同食材都好滿意🥰🥰調味自己話事，落幾多都得😆湯底揀咗椰子清雞湯($227)非常清甜，飲到椰子香味，同埋雞件好新鮮，一路飲湯一路食嫩滑雞件👍🏻👍🏻推介～是日生蠔($152)一共有4隻蠔，都幾大隻，食到啖啖肉，新鮮食到海水味😋美國Prime頂級牛頸脊($238)睇啲油脂分布就知道靚嘢啦，非常新鮮。食落有牛香，嫩滑，基本上唔洗加醬料都好好味🙌🏻木耳鮮蝦雲吞($86)推介～鮮蝦大大隻，餡料比例好，食落好鮮味！鮮打四寶丸($86)有牛丸、蝦丸、墨丸、豬肉丸各2粒，自家製零舍唔同，食落彈牙有肉香，必叫！鮮鵝腸($87)第一次打邊爐食鮮鵝腸，淥幾秒就食得，食落好爽脆，雖然係內臟，但食落冇異味，而且冇肥膩感覺✨鮮炸脆響鈴($55)同坊間嘅現成響鈴食落完全唔同，高質好多，新鮮炸起，淥3-4秒，外面淋淋地，但內邊仍然係脆嘅，好好食😋😋生啤($68)星期一做優惠買一送一，好抵😍😍打邊爐配啤酒一絕呀～

男朋友係火鍋控，旅行臨飛前一晚都係要打返次邊爐。今次揀咗呢張樓上鋪，樓下有招牌指示進入 好易搵。因為男朋友唔食得辣 而我比較鍾意食辣湯底～所以佢揀咗 98 三高茶什菌素鍋。第一次見用茶包 ➕ 什菌打邊爐 新鮮嘢wor 清清淡淡 啱曬佢。 我一如繼往係麻辣湯底～首先order咗兩個生蠔～ 肥美多汁 而且價錢中等 兩個$90。手切牛真係好正 好嫩滑 再來係豚肉片 性價比高 45蚊一份 同樣好正估唔到呢度嘅餃子亦唔錯 特別係木耳蝦 ～入邊真係有成隻蝦🦐 而且好新鮮再order左d菜中和返～ 田園盛～樣樣菜都有d 唔多唔少啱啱好。蘿蔔好爽口 脆卜卜～飲嘢係啤酒🍻同青檸soda同埋呢度坐得幾闊落 sofa位～見到隔離檯d 海鮮🦞易唔錯 下次再來會試下佢～

男朋友好鐘意打邊爐，上網揾到呢間尚鮮火鍋好多好評就揀咗呢間。餐廳環境舒適，坐位寬敞，侍應服務仲好貼心，會主動幫客人加湯同清走湯面上嘅油，抵讚！可惜當晚只係得我同男朋友兩個人食，所以嗌得唔多野食。呢間火鍋好受歡迎，我地平日夜晚食都全場full晒，想食嘅朋友記得要提早book 枱呀-生蠔 $116入口柔嫩滑潤冇腥味，海水味適中，帶有淡淡嘅甜味，蠔味都幾濃郁，擠少少檸檬汁直接食已經好好味，價錢又唔貴，性價比高-血池麻辣湯拼姬松茸冬瓜湯 $136湯底有超過十款選擇，其中有五款都可以雙拼麻辣湯辣度適中唔油膩，仲有大量爽脆雲耳冬瓜湯好清甜，因為冇落味精所以就咁當湯飲都得，而且非常足料，有好多冬瓜粒同松茸-特尚手切牛(中) $180打邊爐點可以冇牛肉，雪花紋好靚，肥瘦適中，入口嫩滑軟稔，肉味非常濃郁-鮮炸脆響鈴 $48新鮮炸起嘅響鈴脆卜卜，放落湯浸一、兩秒就食得，脆脆地之餘又吸晒啲湯同肉汁-越式扎肉 $42札肉厚薄適中，口感紮實，食落爽滑彈牙，放落麻辣湯超夾-自家製青檸梳打蜜 1000ml $68味道酸酸甜甜，解辣同解暑都一流呀