Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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🐵依間喺尖沙咀嘅Milu Thai มิลู่ไทย ，一入到嚟見到好多可愛壁畫襯紅磚牆🧱😍，閒日夜晚都爆晒場👫，在場多數年輕人😊，食物全部都偏大份🍽️，影相好上鏡📸，難怪好多遊客嚟打卡🌟  叫咗今期新推出嘅 【THAI SUKI 海鮮媽媽麵】🍜🔥  🇹🇭泰國人流行食媽媽麵，就好似韓國人鍾意食部隊鍋咁，呢個媽媽麵鍋係超級大堆頭（目測可4人食）😲，有鮮蝦🦐、墨魚仔🐙、滑魚片🐟，仲有泰式醃製豬腩肉（似燒肉有層脆皮）🥓，真係估唔到可以咁樣嘅組合🤩，由於個鍋都幾大火，麵要快手夾晒上嚟先～🍲  SUKI湯加咗好多甜味🍯，同時保留番些少冬蔭公嘅辣味🌶️，我偵測到係BB過BB辣😊，啱晒啲唔食得辣嘅朋友【咖哩三重奏】🍛🎉  炸物為主🍤，其實可以話=泰版天婦羅，將炸物放落青咖喱/黃咖喱/紅咖喱，私心最愛紅咖喱❤️🌶️，最滿足到想食辣嘅心隱🔥  扇貝夠大粒幾好肉🦪，店家都幾大方💖，呢個三重奏係幾多料😋，重點係拍埋媽媽麵鍋合照📸，就超有大餐feel🍽️✨ 【生蝦刺身】🦐😍  馬騮🐒封佢做今餐MVP🏆，平心而論係我食過咁多間泰菜（包括泰國）裡面最大隻😲，口感亦都好爽😋【泰式青木瓜沙律】🥗🔥  今餐最辣🌶️，個辣汁係真材實料，冇

🦐生蝦刺身去食thai food其中一樣必食嘅就係生蝦，生蝦鮮味之餘非要爽口！而且魚露、蒜頭、香葉、青檸汁做嘅蘸汁令生蝦風味十足，夾埋生蒜辣椒，更有泰式辛辣感！🐔蒜蓉牛油雞翼牛油香氣滲入雞肉，雞皮脆，雞肉無乾柴柴，蒜蓉炸到好香脆，勁邪惡！🥢泰式春卷個醬汁酸甜有梅味，令油炸美食減肥膩感，春卷足料，入面嘅蔬菜炸完唔單止無吸晒啲油，而且做保持到清爽濕潤。🍍菠蘿海鮮炒飯原個菠蘿，炒飯粒粒分明有口感，仲有黃薑風味。Topping嘅腰果都係焗過，金黃色又脆口熱辣辣，仲有豬肉鬆。炒飯有豐富配料，有蝦、八爪魚、三色豆、菠蘿、提子，仲有臘腸，十分有風味！🥬馬拉盞炒通菜通菜有鑊氣，少少辣夠惹味，炒完嘅通菜仲係翠綠爽脆，有豆瓣醬、香蒜、乾蔥等等加埋一齊，夠鑊氣又有鹹香。🍋‍🟩青檸酸辣明爐烏頭用上新鮮烏頭炮製，配搭香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的酸辣魚湯，仲有吸收晒魚湯嘅粉絲配搭，湯底香濃惹味，令人食指大動！🥥椰青食thai food當然要飲椰青，即開椰青，椰汁清甜，椰肉雪白！

聽講呢間泰國餐廳有得食人氣菜式火山排骨，同媽媽行完街即刻去試下先生蝦刺身🦐生蝦夠新鮮爽口，配上泰式酸辣汁，超開胃蒜蓉牛油雞翼🍗聞到好香牛油，雞翼炸得好脆，但係食落冇乜牛油味同比較咸咗啲啲火山排骨🦴三條大排骨疊起真係好似一座山，淋上橙紅色酸甜汁(另有酸辣可選)，真係好似火山爆發咁排骨肉肉質鬆化軟嫩，配搭醬汁一齊食更滋味大頭蝦冬蔭功湯🍲呢度嘅冬蔭功湯辣度貼近泰國本地餐廳整嘅，真係會飲到出晒汗加入大大隻大頭蝦熬製增添鮮味，肉質依然爽彈菠蘿海鮮炒飯🍍食泰菜必點之選，份量十足，炒飯夠乾身粒粒分明，內藏有蝦、帶子、魷魚等海鮮，撒滿口感三寶：腰果 、肉鬆、提子乾，當然唔少得酸酸甜甜嘅菠蘿粒芒果糯米飯🥭即叫即製，煙韌嘅糯米飯將椰漿完全吸收晒，加上香甜芒果，飯後甜品一流再飲埋泰式飲品先至爽我哋叫咗珍多冰、椰汁冰、青檸茶同椰青

好耐冇食泰國野喇！Bookmark左好耐🤣好多人介紹過 我完全比個巨型火山排隊吸引到🔥仲有個火焰燒雞都好吸引好打卡樣樣都好足料好大份 記得要帶多啲朋友一齊黎🤣🤣✿ 生蝦刺身 $108 ✿蝦肉厚身啖啖肉🦐新鮮彈牙既蝦肉配上辣椒蒜頭同酸辣青汁香茅同魚露味好出 好開胃✿ 火山排骨 $228 ✿依個份量兩個人食黎講真係超誇張！排骨外層焦香 肉醃得好香醬汁方面揀左甜酸口味 味道有啲似咕嚕汁🥰酸酸甜甜料好多拎住大大舊骨撕啲肉出黎蘸醬 成件事好raw好過癮🤣✿ 青咖哩軟殼蟹（配蒜蓉包）$168 ✿軟殼蟹好厚肉 青咖哩偏甜帶少少辣🌶️蒜蓉包烤得鬆脆 形狀剛好 蘸埋稠身咖哩超惹味😋✿ 椰汁雞湯 （小） $118 ✿泰式椰汁雞湯絕對係對唔食得辣既朋友友好🥹椰汁鮮甜 濃郁開胃 帶有南薑同檸檬葉既香氣🌿雞件份量多 肉質鮮嫩✿ 泰式奶茶（凍）$36 ✿ ✿ 椰青（凍）$52 ✿ 清甜多水💦

一到夏天天氣咁熱嘅時候就更加特別想食濃口味嘅泰國菜❤️話說呢一間泰菜屬於二度回訪～上年第一次去係銅鑼灣分店，每一碟都份量十足～真係好啱一大班人聚會開心share！論性價比非常之高👍🏻果然值得回訪！抵食又好食嘅高質泰菜😋-⛰️火山排骨 / $228 （呢度主打招牌菜真係超級巨型！）-🦐生蝦刺身（6件） / $108 （吃泰菜必點的生蝦刺身！）-🐮泰式燒牛柳 / $98 （醬汁好好吃！）-🥬馬拉盞椰菜苗 / $98（最愛的馬拉盞炒椰菜苗！）-🍍菠蘿海鮮炒飯 / $108（滿滿菠蘿香～很多海鮮料！）-🥭芒果糯米飯 / $88 （泰菜必點甜品！）-🥥椰青 / $52（超清甜～冰凍解渴！滿滿椰子肉）-🥛椰汁冰 / $34（貓大最愛的椰汁冰！）

又嚟Milu Thai嘞，今次嚟尖沙咀分店，感覺呢邊好似更多卡位，坐得好闊落！我見出面有露天位置，但天氣實在太熱，所以都係選擇坐喺室內邊嘆冷氣邊食好西😁生蝦刺身 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食泰菜當然要先來一碟生蝦，呢個喺唔需要考慮嘅🤭 生蝦新鮮爽口，我會配埋紅辣椒同埋生蒜片一齊食，呢度有苦瓜做伴碟，我本身怕苦，但試咗少少苦瓜又ok喎！柚子鮮蝦沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️柚子沙律要做得好食其實唔容易呀，尤其個沙律汁，要做到清爽、唔可以太甜～ 今次沙律做到晒我嘅要求，柚子多汁酸甜，配搭爽脆嘅鮮蝦，食完立即開胃，心情好好😁泰式春卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️春卷係我其中一樣好鍾意食嘅野，泰式春卷更加係至愛❣️ 春卷炸得勁香脆，入面配搭大量蔬菜絲同粉絲，當然沾埋泰式雞醬梗係無得輸啦👍🏻大頭蝦冬蔭功湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️叫咗個細份，但係唔止份量足，連辣度都好足呀😍 一般香港嘅冬蔭功都會遷就返個口味，唔會整得太辣，所以好多時都淨係飲到酸味！但呢度嘅冬蔭功，辣度十分狠勁，完全還原泰國風味，食得辣嘅一定覺得好過癮！火山排骨 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️終於嚟到今次成餐飯嘅主角啦😋 我唔係第一次喺度食火山排骨，但係每次見到咁巨型都覺得好震撼！大大舊排骨淋滿泰式青辣椒醬，醬入面

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 Milu Thai มิลู่ไทย 💥大隻仔今次介紹呢間餐廳，諗起火山骨就一定會諗起呢間餐廳「Milu Thai」，餐廳引入曼谷拉差達火車夜市-人氣火山排骨，長期排行餐廳Top 1 打卡食物，餐廳由40 年泰籍廚師主理，主打地道泰菜，保證味道夠晒正宗。尖沙咀店設有室內同室外，室內有泰國畫家親自設計以海洋為主題嘅圖畫牆，而室外設有露天座位同3 間不同顏色既夜燈花花牆包箱，打卡一流。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 火山排骨 $228 （另加一服務費）上枱好震撼，非常適合打卡，係每一枱必點嘅食物，火山骨好大件，應該有超過20 cm高，份量足夠4-6個人，火山骨仲可以揀傳統泰式辣青醬或者唔辣嘅甜酸醬。大隻仔就揀咗甜酸醬，甜甜酸酸，清新開胃，幾好食。🔥 青咖喱軟殼蟹 配 蒜蓉包 $168 （另加一服務費）青咖喱味道出色，有香濃椰香味道，軟殼蟹份量夠多，配有西蘭花、青豆角、茄子，份量十足，而且仲會附送四件厚切蒜蓉包，蒜蓉包十分推薦，外脆

一開頭先黎3個滋味樣！🐠🫧周圍環境都好似熱帶地區既海底裡面咁令人有種好寫意 ·舒服既感覺🍽️食物真係好新奇有創意，而味道的確帶點正宗泰國風味♡火山排骨♡🌋 特別極推薦呢款💯‼️係絕對值得一試嘅招牌菜式外表由兩大塊排骨合砌成一座似火山🌋 打卡影相夠晒睇頭帶食落去酸酸甜甜 帶點冬陰公湯味，咬落去好淋好多汁配上獨特既泰式醬汁，口感好鮮·的確食到返尋味。♡生蝦刺身♡🦐呢道前菜係另一道令我驚艷既菜式。新鮮既生蝦刺身肉質爽脆，配搭檸檬汁同辣椒醬，味道更加鮮真係認真開胃！♡菠蘿炒飯♡🍍呢碟炒飯係一道經典美味既主菜之一。炒飯粒粒分明好香口，菠蘿既酸甜味道同其他配料相輔相成，令味覺更豐富多樣🧡♡芒果糯米飯♡🥭芒果糯米飯係我鐘意既甜品之一。糯米飯軟糯香甜，一定要搭配新鮮芒果肉同椰漿一齊食口感醇厚，甜而不膩，完美咁平衡咗甜味同椰香呢間𝐌𝐢𝐥𝐮 𝐓𝐡𝐚𝐢第一次食，亦絕對係一間值得推薦既泰國菜館😋

成日睇旅遊節目見到介紹泰國火山排骨🌋原來香港都得食🤤去左尖沙咀新開既”Milu Thai”(銅鑼灣都有分店)~環境好大好靚,超鍾意座露天位😌💜火山排骨哇‼️親眼見真係好震撼好大舊🤣🤣🤣有膠手套俾大家粗豪地大大啖食~仲以為得骨原來都幾多肉,好淋又多骨膠原位好好食~汁可以另上方便試唔同口味~💜泰式明爐烏頭魚烏頭新鮮入味,大條得黎肉質唔老~💜青咖哩雞咖哩味有層次,少少辣夠惹味~推薦雞肉超滑~最緊要叫多份蒜蓉包/薄餅配咖哩一流💜生蝦刺身必讚體貼位-包住左d冰先鋪上生蝦,令生蝦唔會吸左雪味同唔怕溶雪~

之前跟朋友去過銅鑼灣店吃人氣招牌菜火山排骨，實在太厲害了，原來尖沙咀都開了新分店，地點就在亞士厘道，太好找了，跟朋友一齊去試看看尖沙咀新店地方比較大，有室內和户外區，朋友選擇了户外區，這天氣坐户外用餐都蠻舒服的，這家招牌菜火山排骨和火焰燒雞很厲害，我看每座都有點，今次我只跟朋友兩人，我們擔心份量十足的火山排骨吃不下，所以點了燒雞✨生蝦刺身 $108生蝦刺身有六隻，每隻都爽口彈牙，配上酸辣蘸汁更提升生蝦鮮甜的味道✨炸蝦餅 $88我每次吃泰國菜都必點，蝦餅外層金黃酥脆，蝦肉彈牙，蘸上泰式辣醬更美味✨泰式大頭蝦 $268蝦蝦蝦，又是蝦，這個是大頭蝦配泰式黃咖喱，大頭蝦都蠻多隻，再將其一分為二，每隻都有蝦膏，蝦肉很新鮮爽口，黃咖喱不會很辣，可以加份薄餅蘸黃咖喱醬一起吃更讚✨泰式燒魷魚 $148魷魚是原條去燒，燒出來的味道很香，鮮味又彈牙，不用蘸醬都已經很好吃✨火焰燒雞 $208招牌菜之一，店員會即場燃點原隻燒雞，給大家拍照打卡，然後會收走幫忙切件再上，這點做到很貼心，雞皮很脆，雞肉超級嫩滑又多汁，雞腿啖啖肉泰出色了✨芒果糯米飯 $88朋友想吃甜點，最後試試芒果糯米飯，芒果很甜不會酸，配上熱辣辣

每逢同一班朋友聚會，銅鑼灣嘅 miluthai 經常係我嘅選擇之一，因為我欣賞佢地嘅出品而且份量好足。前幾日到訪佢地喺尖沙咀嘅新分店，招牌火山排骨滋味依然，感覺好似比之前銅鑼灣嗰個仲要大份😆雖然排骨相當大件，但其酸辣汁嘅味道調較得啱啱好，令我唔會覺得太漏之餘，肉質亦一如以往咁嫰滑，好友食左都大讚❤️我都好鍾意呢度嘅冬蔭功湯、附上苦瓜嘅生蝦刺身同香脆嘅蒜蓉包，佢地嘅冬蔭功湯有一份特別嘅椰香😋(溫馨提示，青木瓜沙律嘅味道尤其刺激🔥應該要好食得辣嘅人先頂到😂)尖沙咀店嘅壁畫比銅鑼灣仲靚左，仲有室外範圍，好適合影相📸 用餐途中我赫然發現原來而家火山排骨仲有另一種甜酸醬汁選擇，等我下次再同朋友來食☺️

呢間餐廳以泰國街道特色嘅漫畫塗鴉為裝演，菜式更由泰國師傅團隊製作🇹🇭💗火山排骨($228)將2Kg重嘅豬脊骨用泰國香料水煮熟，然後疊成火山形狀🌋豬肋骨肉炆至軟腍嫩滑。用手撕開關節，仲有大量嘅豬肉，筋位、軟骨同骨髓🍖再淋上以青辣椒、芫茜、蒜頭、蔥等製成嘅泰式酸辣汁，味道酸辣醒胃🌶💗生蝦刺身($108/ 6件) 生蝦超級新鮮爽口，蘸上泰式酸辣汁，令吊出蝦肉鮮味🦐💗大頭蝦冬蔭公湯 ($128/ 小)冬陰功酸辣醒胃，集合檸檬葉、香茅、辣椒等香料香味，再加入大蝦、菇菌等配料，味道更鮮美濃郁🥘💗馬拉盞炒芥蘭 ($88)馬拉盞芥蘭脆嫩無渣，炒得夠鑊氣又惹味🥬💗炭燒豬頸肉 ($98)豬頸肉燒至表面焦脆，肉質爽脆嫩滑，蘸上特製酸辣汁中和油膩感🐖💗菠蘿海鮮炒飯 ($108)先將原個菠蘿起肉🍍係炒飯加入新鮮菠蘿、魷魚、青口、蝦仁、三色豆、提子乾、蛋花等，炒得乾身且粒粒分明，酸甜開胃，最後放上腰果同肉鬆點綴🍛

༺ Milu Thai มิลู่ไทย༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Milu Thai มิลู่ไทย 𖠚ᐝ生蝦刺身($108)𖠚ᐝ火山排骨($228)𖠚ᐝ生菜肉碎包($108)𖠚ᐝ泰式燒魷魚($148)𖠚ᐝ泰式海南雞($148) 𖠚ᐝ柚子鮮蝦沙律($98)𖠚ᐝ青檸梳打($34)⚑ 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.5/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 火山排骨($228)勁大個火山排骨🌋可以揀甜酸/酸辣，醬汁可另上～ 吃了酸辣的，真係幾辣，是泰式麻辣🌶️排骨都連住幾多肉，豬骨位好淋，筋膜質感好好！建議多人分享，吃不到辣的揀甜酸🤣➳ 生蝦刺身($108) 一共有六隻生蝦刺身，彈牙鮮甜，幾開胃😚醬汁是火山排骨酸辣醬的少辣版😉➳ 生菜肉碎包($108)好食！肉碎調味好好，吃得出加入了不同泰式香料！少辣但好惹味🥳生菜份量都好足！➳ 泰式燒魷魚($148)燒魷魚燒得好香，幾彈牙，點埋泰式酸辣醬好食！➳ 泰式海南雞($148) 半隻海南雞份量都幾多，雞肉嫩滑😚仲有少少生菜！不過醬汁就只有一款，是

個個走晒去慶祝Helloween，條街瞬間變得好蕭條咁，大胃偏向樓上行，去一間泰國餐廳擦大餐，質素充滿驚喜呢間嘅火山排骨真係very骨，好多人都為咗佢慕名上嚟，唔好睇佢骨巉巉，兩個人食眼都突，比想像中多肉而且肉味鮮美，揀酸辣口味酸酸澀澀好清香呢個禮拜冇食過刺身安已不，好彩呢度有得食生蝦刺身，大大條好有肉地，點辣醬食又辣又刺激，同時令蝦肉更爽口澱粉人喺泰國餐廳，一定會嗌Phad Thai，呢碟相當精緻，有三大條炸蝦，鮮香多肉青檸汁加花生碎同辣粉撈落麵，惹味開胃胃弟點都要過蟹癮，嗌咗青咖喱軟殼蟹，蟹嘅份量好多，又脆又鮮味蒜蓉包好香口，浸咖喱汁食完美由於嗌咗排骨，就唔嗌豬頸肉，改嗌燒牛柳，牛柳香嫩帶點甜香，點辣醬食更加正炸魚餅好足料，大大嚿充滿魚香，質感嫩彈泰國甜品俵俵者一定係芒果糯米飯，呢碟非常大碟，芒果肉又多又甜，椰汁絕不手軟咁落，糯米又大份又香食辣嘢冇辦法唔嗌嘢飲，龍眼冰感覺健康啲，好多龍眼肉，味道又夠香青檸茶比較少見，少甜仍然好有茶香檸香

♡ 尖沙咀人氣高質泰國菜 ｜ Milu Thai ♡-上次去銅鑼灣試完呢一間泰菜餐廳 @miluthaitst 一直都覺得念念不忘😋最令人印象深刻，就梗係佢嘅火焰排骨。最近知道尖沙咀都開咗分店～ 就趁放咗工衝去食啦😆 果然冇令我失望。而且，新店設計嘅牆身色彩繽紛佈滿海洋生物✨ 好適合打卡。- ♡ 火焰燒雞 ♡ $208呢個菜係呢度招牌菜😍店員首先拎咗燒雞嚟 再用火點燃 ～ 喺視覺上真係好震撼‼️佢個皮燒得好脆卜卜，一食入口就有啲炭燒嘅香味，雞肉肉質鮮嫩多汁，完全唔會乾爭爭。佢嘅醬汁配得好正，甜甜嘅醬汁而且有點微辣。-♡ 生蝦刺身 ♡ $108佢哋嘅刺身好新鮮，蝦肉鮮甜彈牙，配埋泰式醬好好食😆-♡ 大頭蝦冬蔭公湯 ♡ $128湯底好濃郁，而且好夠辣。有大頭蝦嘅鮮味，大頭蝦仲要勁大隻。有大量配料，提升湯嘅層次感。呢碗湯真係好開胃😛又辣🌶️得好過癮-♡ 泰式燒牛柳 ♡ $98牛肉燒得剛剛好，好軟腍外層帶微微嘅焦香。佢嘅泰式醬汁又好開胃，不過唔點都係咁好食👍-♡ 通菜（馬拉盞）♡ $88通菜炒得好香，亦都好夠辣味帶有馬拉盞嘅獨特香辣味道，而且味道濃郁。-♡ 龍眼冰 ♡ $36入面勁多龍