大滾友火鍋

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同朋友去左一間中國風韻的火鍋店，用餐環境古色古香。必試鍋底 - 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻）一上枱已經聞到濃郁的雞湯香氣，花膠雞湯鍋用上三黃雞熬製嘅湯底，飲落口好滋潤，加入厚身的花膠，滿滿膠厚感。蟶子皇（四隻）從蘇格蘭沿岸採購，肉質爽口，在湯底襯托下更加突出鮮甜味道，脂肪含量低。新鮮鮑魚（兩隻）鮑魚新鮮肥美，肉厚得誇張，涮熟後肉質柔韌又有咬勁，每咬一口都感受到鮑魚鮮美的滋味。極品棉花魚肚魚肚吸收哂濃濃雞湯，入口柔軟。手打鵝肝墨汁墨魚丸手打墨魚丸質感特別有嚼勁，帶著一絲綿密鵝肝香氣，真心推介。大滾友牛肉拼盤（細）一次過試晒多款牛肉：頂級雪花牛：油脂分佈均勻，入口軟嫩滑腴。牛頸脊：肉質結實，口感細腻，滿口都是肉香。牛舌：口感爽脆帶著微微韌性。牛柳粒：小巧又飽滿，肉汁四溢。自家製竹蔗茅根打邊爐必點‼️竹蔗水甜香，清肺解腻。

🎀元朗。古典氣派人氣火鍋店🍲🎀🪄店名* #大滾友火鍋🔮地址* 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖🔮🗾分店地區🗾 元朗, 荃灣, 大埔💰價錢$1542 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_元朗剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵餐廳以豪華古船為靈感，打造兩層宮廷風空間，踏入店內就好似穿越時空到古代下層木製船板座位、寬敞大桌適合團體聚會，滿檯佳餚亦不顯侷促上層方形木窗引進自然光，搭配紅燈籠與仿古牌匾，光影交織增添韻味。多間獨立包廂以皇室座椅彰顯貴氣，寬敞大桌適合多人聚會，滿檯臺佳餚亦不顯侷促。牆上梅蘭書畫、龍紋銅鍋與官帽蓋醬油瓶，細節處盡顯雅緻菜式上桌時煙霧繚繞，視覺排場十足，打卡儀式感滿分！🍽️食物質素🍽️餐廳主打十餘款罕見特色湯底，取名幽默且份量澎湃提供多款海鮮、手打丸餃及現切肉品，亦有提供內臟選擇。另外有新鮮刺身、手作餃子等，食材品質講究。酒類選擇多元，從清酒到啤酒一應俱全，最適合同朋友暢飲打邊爐，享受「不醉無歸」的好去處！醬介$29@1入座後會奉上醬料九宮格，蔥蒜辣

難得入嚟元朗搵朋友食飯，朋友同我都好鍾意食火鍋，食極都唔厭，於是佢推薦咗呢間大滾友火鍋😚玲瓏浮凸花膠雞湯鍋- 呢個湯鍋真心高質，超級足料，香甜都不得了，好醇好濃郁，而且花膠大件得嚟有咬口，雞肉都煲到好軟身😍酒香陳年花雕浸牛肉- 牛肉新鮮紅潤，肉質嫩滑，陳年花雕更能帶出咗牛肉嘅鮮味，啖啖都好滋味🤩日本廣島蠔- 作為蠔迷嘅我，打得邊爐就要叫，廣島蠔鮮甜creamy，美味軟嫩，一咬落去滿滿嘅海水鮮味就係成個口腔爆發出嚟，好滿足啊☺️韭菜豬肉餃- 韭菜新鮮香噴噴，豬肉鮮嫩，配搭埋透薄軟滑嘅餃皮，juicy爆汁，好好食啊😍紫菜腐皮卷- 腐皮卷就食得多，紫菜腐皮卷就相對少啲啦，但非常之驚艷，紫菜香口脆身，十分惹味，腐皮卷油香十足，兩者配搭融合得好好🤩餐廳環境都相當雅致舒適，食得舒適，啱晒成班朋友一齊聚一聚🥰