十三姨 (白加士街)

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休息中

早排天氣咁凍最岩食熱辣辣嘅湯麵🔥暖笠笠～每次經開旺角分店都見排滿人🥲一直搵唔到機會試直至早排係佐敦發現有分店，即刻狗衝🐶♡ 十三飛 (西安格斯牛肩胛，牛肋條，粉絲拼米粉) $74安格斯係薄切，但牛味好濃～而牛肋條都炆得好軟焾🥰湯底好濃郁，牛肉精華完全溶入湯底🤤粉絲拼米粉岩哂選擇困難症嘅我🤣當中嘅粉麵、椰菜絲、芽菜索哂啲湯，夾埋啲肉一齊食好滿足～入面仲有腸粉又幾滑，溏心蛋煮得剛好，一咬會溜哂啲黃出黎😛♡ 嚦咕嚦咕 (玫瑰雞鎚，雞叉燒，溏心蛋，粉絲拼米粉) $72雞湯底清甜，明顯無十三飛咁濃～而玫瑰雞鎚炸得都幾香脆🤤隱約食到淡淡玫露酒香同孜然粉嘅味道，但就好細舊，得好少肉😢雞叉燒係卷埋雞皮入去，幾特別而且都入味🤩

星期日做完運動，當然要搵地方食午飯🤩🤩好好慰勞一下努力運動的自己🥰🥰這間人氣餐廳一直在我的必試口袋中，今次揀了新開的佐敦十三姨開餐。餐廳的裝潢走中式風格，木製傢具配襯紅銅器皿，增添淡淡南亞風情。要不是今天我穿了運動服，我應該在餐廳內瘋狂拍照打卡😂😂每台也免費奉上一杯印尼蝦片，香脆可口，很適合跟朋友邊吃邊聊邊喝茶😂😂❣️是日餐單🀄️嚦咕嚦咕（玫瑰雞鎚，雞叉燒，溏心蛋，粉絲拼米粉）新年流流，本來想食十三么😂😂但新店午餐牌沒有了十三么，就選了佐敦店獨有嚦咕嚦咕發個新年財😂😂點菜時忘了改低碳伙伴——翠玉瓜麵拼粉絲🥲🥲多了一個再光顧的理由了💪雞湯底清甜，灑上檸檬汁🍋令味道更fresh，解膩之餘亦能提鮮。我加了少少十三姨秘制辣椒醬，簡直不得了😍😍😍選用了綠色辣椒剁爛製成，香辣而且無油，感覺更健康。麵用摻摻的好處是粉絲能解決米絲嚴重索湯的問題，而且加強嫩滑口感。另外湯麵加入大量椰菜絲和芽菜，非常適合女仔食。比較搞笑的是湯麵加了腸粉，雖然不太夾，但是口感滑溜，亦能加強食物的記憶點。玫瑰雞鎚烤得香脆，隱約能吃到淡淡玫露酒香和孜然粉的味道，調味見心思，但美中不足的是略嫌較乾。雞叉燒是雞卷，外層帶焦，配上秘制湯