九份飽 (屯門時代廣場南翼)

營業中

休息中

通常都係無比較無傷害，咁食過其他自然會同其他餐廳做比較。呢張就係當晚食過既野先講下呢碗紅燒牛腩油麵（$52），個湯勁濃，啲牛腩好好味，好嫩呢個係真好味既，油麵就冇乜味囉😂咁係要撈埋湯一齊食既！玉米起司蛋餅，$32我覺得呢個皮係脆既，但個餡就少咗啲，元朗間真台客既蛋餅會好味啲，不過皮冇咁脆既。香酥雞扒滷肉飯，$52佢既雞扒似豪大大既感覺，即台灣掃街既雞扒。黑糖花生麻糬，$25冇咩特別，個人覺得唔夠軟糯仲有兩杯野飲冇影到，但真係好台灣掃街果種野飲，糖漿加水/茶。

無耐之前先去九份飽到試過佢嘅堂食，今次決定買買佢嘅外賣，睇吓質素係咪保持到。總共叫咗三個餐同一份小食，額外比多$10加多一份滷肉。講咗個紅燒牛腩刀削麵先， 麵質Q彈配埋啲芽菜口感爽得來彈牙唔錯！牛腩軟淋煮得夠味。跟住到香酥雞扒滷肉飯因為外賣關係香酥雞扒有少少林左，呢度好可惜但係都係外賣嘅一個經常遇到嘅問題。 盒飯整體份量都大，仲有有半隻滷蛋。 不過我略嫌滷肉份量唔夠如果可以多啲撈埋個飯仲正。到香酥排骨飯同香酥雞扒問題一樣都係個皮淋左，但係食得出佢嘅調味夠鹹，同樣都有半隻滷蛋，雖然佢冇滷肉但係都加咗少少滷肉汁，令到個飯唔太乾身。 超鍾意食滷肉嘅我特登加多左$10嗌一份滷肉黎撈飯。 極度建議大家叫，食後感爭好遠。 原本冇乜顏色嘅飯即刻變到好濕潤，淡淡油香，滷肉粒入口即溶，正！玉米起司蛋餅， 本身食完一個餐都已經好飽，但係呢份打名都令我忍唔住食晒。 我得佢最貼心嘅位係加咗辣醬， 如果唔係個蛋餅略嫌淡咗少少。 粟米粒唔算多芝士就係平時嘅片裝芝士味道，蛋皮煎到好薄，而外層餅亦都幾煙韌。我覺得外賣比起堂食有樣嘢好就係可以自己返屋企叮，控制返嗰個溫度，始終熱辣辣嘅嘢食點都好食啲嘛😆

沒有堂食晚市，如何度過漫漫一週，好彩仲有外賣，去回味從前昔日嘅味道。再次嚟到九份飽，為嘅係紅燒牛肉刀削麵。外賣水準依舊，讚。湯底依然好濃郁，好重牛味。喺屋企食嘅好處係可以額外焯好多生菜，跟住浸落湯底度，吸曬啲牛脂精華。牛腩都係三大件，肥瘦適中。香酥排骨刀削麵用嘅湯底係豬骨湯，飲落較清，好似媽咪食得清淡嘅人比較鍾意。香酥排骨重五香粉，十分香口。香酥雞扒魯肉飯亦值得再食。個人鍾意炸雞扒多個炸排骨，因為雞扒比較厚身，容易保留肉汁。魯肉三分一脂肪，三份二肉質，魯肉當然要邪惡先好味。小食方面叫咗玉米起司蛋餅。比起上次肉鬆起司，更鍾意玉米呢個組合。玉米帶天然微甜，比起肉鬆芝士全鹹食，味道更適合我。蛋餅少少煙煙靭靭，加埋玉米口感更佳。加$10就有飲品，點左荔枝綠茶同埋荔枝鳳梨。希望快啲有返晚市，可以再去堂食，食埋一邊懷舊台灣裝修。

豬先生豬小姐之前已幫襯過炮台山嘅九份飽 今日嚟到新開張嘅屯門分店兩間分店裝修風格一致 紅燈籠同掛畫滲住九份嘅味道兩點時段非常旺場 大家都尼high個tea 拎定order紙點定野食 等左15分鐘左右就可以入去開餐啦上菜速度快 order後等10分鐘左右 就送上食物了玉米起司蛋餅 蛋餅皮煎得薄薄但比較乾身 半溶邪惡嘅芝士加甜粟米 係簡單好味嘅配撘 係好啱小朋友嘅小食炸甜不辣份量非常多 煙煙韌韌有嚼勁 新鮮岀爐 沾埋甜酸醬食 非常可口 令我地食唔停口香酥雞扒魯肉飯魯肉光澤油亮 咸中帶甜 size適中 唔會切得太細粒 可以保留口感 非常好送飯香酥雞扒卜卜脆 真心外脆內嫩 咬落雞肉岀哂煙仲好嫩滑 出名成塊面咁大又多味份嘅雞扒 都要行埋一邊香酥排骨麵 湯底好有台灣家鄉嘅味道 少許濃稠嘅咸湯加上滿滿嘅芽菜 麵條頗卦湯 有彈牙感香酥排骨一樣啖啖肉 易咬肉質軟腍我發現九份飽嘅香酥系列同炸物做得岀色 炸出尼嘅食物香脆但一啲都唔油膩 堂食加$10就有一碗芋圓啦 好抵食呀凍暖任選 我地揀咗暖嘅 黑糖水裏面有芋圓 珍珠 紅豆 仙草 豆花 我尤其喜歡豆花 好滑溜飲品選擇非常多 可選擇甜度 豬小姐認為5分甜已經好