鬼金棒

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༺ 鬼金棒༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 鬼金棒𖠚ᐝ 煎餃子($45)𖠚ᐝ 味玉辣麻味噌拉麵($105)𖠚ᐝ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉($105+15)⚑ 銅鑼灣謝斐道530號地舖 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.8/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ ➳ 味玉辣麻味噌拉麵($105)這家拉麵店湯底用麻辣調味同味噌熬煮而成，每款也可以自選麻度和辣度～ 這碗叫咗小麻小辣，不會好辣，同譚仔十小辣差唔多🤣湯式重味噌味，就咁飲好正，不會好油膩😚味玉蛋黃橙紅色，好入味熟度剛好😍麵質較粗，彈牙煙銀的，和日本吃到的差不多！叉燒好厚切，不會好肥膩，入口即融！下次可以叫增量🥳➳ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉($105+15)這碗叫咗中麻小辣，感覺上比較油膩，但其實都不會好麻辣🤣食到辣的朋友，不妨挑戰辣啲！玉米筍份量真係好多，連同其他配菜超足料🥰麵質同叉燒一樣好吃！➳ 煎餃子($45)一共有六隻，味道不過不失，皮薄薄的～☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳資訊¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽裝修就有吧台同普通位，同日本拉麵店有幾分相似！仲有圍裙供應

清вooĸмarĸ系列網絡人氣極高嘅拉麵耐唔耐就會見到佢啲相今日就由中島兩姐妹試吓—————————————————————門口大大碌流星棒已成為標記由於鬼金棒一直標榜主打麻辣所以之前一直都唔敢挑戰驚辣🤣直至依家對辣度有所提升先試不過由於唔知佢嘅辣度係點樣都係由最低嘅小辣開始穩陣啲🙈而唔太食得辣嘅妹就走麻走辣兩碗喺顏色上面已經好大分別一碗深橙紅色一碗係味噌啡色呀妹碗原味湯底濃郁（走麻走辣）爽口芽菜同彈牙嘅拉麵好有對比食落係雙重享受 難怪有人嗌芽菜拉麵😂😂舊叉燒有別於一般拉麵店一塊塊嘅切法佢係一大舊好厚身嘅肉夠腍又入味隻蛋都係一大特色蛋黃好橙紅又夠嫩加錢都值得！中島嘅少辣味噌都俾顏色嚇親（走麻）個人覺得下次可以試吓中辣🙈今次揀左好特別嘅粟米芯拉麵拉麵上嘅叉燒好似一舊東坡肉配粟米芯又幾清新喎又唔會有肉膩感芽菜的確出色難怪自豪到可以出芽菜拉麵👍🏻—————————————————————❢ 增量叉燒辣麻味噌拉麵+味玉 $130❢ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉 $115

鬼金棒在銅鑼灣世貿中心附近開幕，我會覺得是會在該區殺出一條血路，一蘭、周月及別天神在世貿中心周圍鼎足而立的局面將被打破，但目前為止以開業的情況來看，我暫時只認為是有噱頭的拉麵店。鬼金棒在網上的資料顯示來自東京，開了兩間店分别是池袋店及神田店，在日本類似開飯喇的飲食平台得分平均3.6分，不算高分。期後在台灣台北開了三間店，之後在香港發展，開業時的宣傳及報導相當熱熾。鬼怪、地獄、血池、火焰及麻辣都是對鬼金棒的印象。何解我會說鬼金棒會殺出一條血路?鬼金棒的主要湯底主打麻辣味噌湯底。拉麵四大基本風味湯底是鹽味、醬油、豚骨及味噌，味噌湯拉麵在香港不太受到主流顧客歡迎，其原因是香港的天氣不太寒冷，氣溫最低都只是九度左右。在北海道當地零下五度吃味噌湯拉麵是異常好食，加上味噌味道獨特又濃烈，女士不太喜歡這種重口味，所以在香港拉麵界主打味噌的拉麵店並不多，要數正正常常獨沽一味剩賣味噌的就只有麺匠真武咲弥，當然兼營有味噌湯拉麵供應的店子亦有幾間，例如味之時計台、俺流塩拉麵、一幻、元祖達摩及五行等。今次鬼金棒打正旗號以味噌湯拉麵掛帥，並重點以「麻辣」作重點宣傳，以香港人對於麻辣米線的熟悉，自然對號入座。加上