SOYmart by 豆乳狂人

營業中

休息中

SOYmart by 豆乳狂人😘😘😘專上豆乳製食沙田河畔花園、老牌屋苑、隱藏專用黃豆、製作食品小店、款式多蘿蘿、早餐豆乳飲料、中午飯後甜品、更有豆乳配搭「粢飯」📣📣✨多芒楊枝甘露$45又大又多粒芒果肉🥭、煙靭彈牙西米、晶瑩剔透、清爽甜中帶微酸西抽粒、撈埋椰香豆乳、層次豐富、不太甜剛好、飯后甜品、超滿足😌✨狂人粢飯$28軟糯米香、軟綿綿、包卷着鬆脆牛炸鬼、榨菜絲、肉鬆、咬一口、先軟、脆卜卜、味蕾口感豐富！層次分明、飽肚🈵足✨抹茶紅豆小丸子$48入口、極濃豆乳香味樸鼻、creamy細滑軟緻、高密度、配抹茶、不澀口、淡淡清香抹茶、味道好夾😃、十勝紅豆🫘、夠軟腍、有嚼口小丸子、色彩斑斕、賣相吸睛！✨牛油果鰻魚玉子粢飯$46軟綿糯米、包卷豐富材料、🈶肉鬆、油炸鬼、榨菜絲、玉子（蛋）、肉質彈牙鰻魚、牛油果片🥑、配搭新穎、夠清新、夠fresh、口感層次分明、味道好夾😘SOYmart by 豆乳狂人沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下28號舖港鐵沙田圍站C出口、步行約10分鐘

之前試過這間豆乳狂人的豆乳，水準正正常常，平平無奇。近日聽到有同事激讚這間豆品店的粢飯😮於是決定一嘗有何特別之處。———————————————————————粢飯size非常巨型，目測是坊間粢飯的1.5至2倍😱若果不是大胃王的話，一條絕對可以當一餐🤩味道方面，糯米質感煙韌，粒粒分明得來又不會過硬😇而且飯的比例不會過多，如圖中所見，餡料份量非常之多😎油炸鬼十分十分香脆🤩是像薯片般的脆度，令我驚艷不已🥹🥹另外肉鬆和榨菜份量亦相當充足，令整件粢飯變得十分惹味🥳應該是本人吃過最高質素的粢飯😍———————————————————————粢飯售價$28看似稍貴，但無論是份量抑或味道都非常高水平，絕對物超所值！本人大大力推薦👍🏻👍🏻

一個偶然嘅機會睇到一本雜誌介紹，令我即日去買SOYmart by 豆乳狂人，沙田分店好容易搵，又好好彩我到時沒有人龍排隊。今日第一次幫襯，一早已網上睇定食評，我買左一個狂人粢飯($25)，一個吉列豬扒粢蛋飯($38)同埋一個黑糖3.6牛乳桃膠(少甜)($35)。黑糖3.6牛乳桃膠用一個密實膠兜，主蓋入面仲有一個密實蓋，由於真係太滿比得好足，所以呢個膠兜真係發揮到防漏功效，桃膠載滿左3/4杯，真係好開心；我叫左少甜，甜度啱啱好，好味到唔識形容🙈，大家去買黎自己試下啦。吉列豬扒粢蛋飯同埋狂人粢飯我就切開🔪黎share食，首先講左吉列豬扒粢蛋飯先吖，好足料，切開都完全唔會散⭕️米飯有黏性🍚，中間夾有蛋條🥚、豬扒條、油炸鬼、肉鬆同埋炸菜🤩。狂人粢飯就無令我失望，見到其他人食評好壞參半，一食底下，唔係講笑，我嘩😱左一聲，油炸鬼真係脆架、炸菜肉鬆份量唔少，絕對唔係飯多過餸，我個人比💯。食後感就係我聽日會再去幫襯😂*冷熱食品分開袋，大讚👍🏻*

自荃灣開了呢間舖「豆乳達人」， 一直都想找機會試，因為知道它家的豆乳飲品夠特色也做得出色， 粢飯也是招牌之一。 作為粢飯控的我 。 今天難得入沙田， 所以特意走過去河畔花園一試總店的水準。果然名不虛傳， 6 點半左右到到達店舖， 已經有不 少人排隊等待取餐。大部分的客人也是柯打豆乳飲料，只有我這樣奇特只點了「狂人粢飯」一項其實反正也要等待，不防多點幾樣，這麼成本效益也高一點狂人粢飯$25不負所望， 這個粢飯絕對值$25，也非常值得等待，其實也只花了１０—１５分鐘左右首先大小是重量級，拿上手也不輕 長度也應該有13-14 cm 長重質不重量的我，下一步當然立即檢視一下其內涵餡料非常爆滿，- 滿滿的豬肉鬆🐖🥓， 夠油脂， 不會太乾令肉鬆口感變得到很嚡，也不會被熱飯的濕氣包到太濕1 pat pat，口感酥鬆，有少少咸味， 沒有羶味- 豬肉鬆中間夾雜了些榨菜🥬，榨菜爽脆，不是碎濕濕濕，有存在感-  豬肉鬆和榨菜中間再包住大大條的脆脆油炸鬼， 油炸鬼並不硬脆而是鬆脆🍟， 這點為這個重量級的粢飯加了唔少分數粢飯方面- 飯不會太多， 剛剛好薄薄的一層包住餡料- 而且包很平均， 沒有出現一些位置飯很厚

之前有次見到網上介紹呢間豆品舖，入來試過之後，一次便愛上😍個陣係隔離舊舖位，細過依加呢度，又冇咁企理，但D豆品質素幾高下👍自此之後來開附近都會過來幫襯😂有時一支豆乳，有時加多個粢飯~今日來開附近，所以又來幫襯😏今次都係例牌一一支豆乳、一個粢飯😚🥛十勝紅豆豆乳 ($30)見來過咁多次都未試過呢款豆乳，又見舖頭推介，所以今次試呢隻😙紅豆好軟綿，好好食😋豆乳一如以往，豆味濃郁香滑👍買個陣收銀姐姐有問洗唔洗再加糖（本身已經係少甜），但少甜都好好飲😝🌯狂人粢飯 ($25)新舖依加出左幾款粢飯，但我都係對最原本個款情有獨鍾😆同舊舖比，佢貴左少少，又細舊左少少😞但依然都好夠份量，一個夠晒飽肚~粢飯即叫即包，多人買的話，都要等一輪，不過今日少人，等一陣就有了😏買個陣同收銀姐姐講要多榨菜，姐姐都好盡責咁同入面做粢飯嘅姐姐講左幾次，驚佢包少左😂D飯軟硬度適中，料又好足😍榨菜好多；肉鬆都唔少；油炸鬼好脆，正👍總捨來講，食物水準依然好高，依然值得不斷來😂舊舖久唔久都會有限定豆乳，有D新鮮感；但依加新舖冇左😢希望佢都可以重新推出返啦😝