茴香 (已結業)

一向都幾鍾意去食semi buffet/ 任食，前排朋友介紹呢間隱世semi buffet餐廳，點3course 就可以有semi buffet salad bar！❣️入門價$368 三course 已經可以有soup、main，再任食salad bar，的確幾高cp！❣️食物方面，係意想不到的高水準，每款都好有心思。當日點了個$438中價位4 course menu。🥗自助沙律bar （無限食）- 🦀️蟹腳：完全無expect到係有凍蟹腳🦀️食，而且肉質超級鮮甜，唔梅，仲幾鮮香海水味，真心推介要食多d😆（當晚全部係蟹鉗）- 🧀芝士：另一樣高質任食係芝士，啖啖濃香入味- 另外仲有幾款水果、salad菜等，水準都唔錯❣️Main❣️🍕 特色片皮鴨手工薄餅（推介）- 片皮鴨整到超級香，皮夠脆口，肥瘦適中，肉質juicy。餅底薄脆，鋪上芝士層，烤到香口脆，每一口都好滋味勁香😋🐷 香煎加拿大豬鞍配黑莓醋汁- 豬肉淋香juicy似慢煮咁有水準，四邊煎到脆香，esp個肥煎香後滿滿油脂香，配清新醬料解膩❣️Appetizer❣️✨忌廉白酒煮青口配蒜蓉包 - 青口超級大隻，好肥美鮮甜，滲出白酒香🥘椰香紅咖哩軟殼蟹配

平時酒店自助餐就食得多，相比起來Semi-buffet的好處就是可以吃到即叫即整的main dish菜式，但又同時滿足all you can eat的慾望，今次就來到位於尖沙咀、主打融合泰國料理和西餐的新派泰菜餐廳 - 茴香。室內環境以歐陸田園風為主題，風格和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣。在昏黃柔和燈光的映照下，瀰漫著自在寫意醉人情調。附設有露台座位，戶外景觀更開揚，以翠綠悠然的植物點綴，感覺舒適愜意，入黑後可以居高臨下眺望尖沙咀鬧市夜景。三道菜半自助晚餐可以自選一款湯及一道主菜，自助吧提供的冷盤、沙律和冰鎮海鮮都是無限量任食，每位低至$368起。繁忙時間用餐限時為90分鐘。今次我就自選四道菜Semi-buffet，每位$438起，包括自助沙律吧、湯、前菜及主菜。自助吧食品源源不絕地供應，refill 速度亦夠快。全場性價比最高當然是任食加拿大雪場蟹腳，肉質新鮮，爽彈蟹肉雪白細膩，鎖住原始鮮甜海味。芝士拼盤總共有芳提娜芝士、藍芝士和布里芝士三款。冷盤有燈籠腸、三文魚脆脆和溏心蛋。溏心蛋的軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃，滿溢香濃蛋味。沙律吧有多款蔬菜，例如茴香三文魚沙律、紅菜